Espanja on tietysti yksi Euroopan parhaista viinintuottajamaista, joka vie tuotteitaan ympäri maailmaa. Yksi syy menestykseen on monenlaiset viinialueet, joilla jokaisella on oma ilmasto, maaperä ja rypälelajikkeet. Seuraa meitä ottamalla sinut kiertueelle Espanjan parhaimpiin viinialueisiin.
Empordà
Aloita kiertue vain rajan yli yhdestä Euroopan muista rakastetuimmista viinimaista - Ranskasta. Empordà-alue sijaitsee Espanjan koilliskulmassa Katalonian alueella ja sijaitsee oikealla Ranskan rajalla ja sen alla. Rehevän maiseman, luonnonpuistojen ja dramaattisten rannikkojen luonteen vuoksi se on tyylikäs viinialue, jossa on pienet riippumattomat viinitilat, boutique-hotellit ja gourmet-ravintolat. Se ei ehkä ole yksi Espanjan tunnetuimmista alueista, mutta se on kasvussa ja tuottaa tällä hetkellä jännittäviä nuoria punaisia lajikkeita sekä paikallisia Cariñena-rypäleestä valmistettuja rosé-viinejä.
Empordà-viinialue, Katalonia, Espanja © Paputx / Wikimedia Commons
Penedès
Jatka viinikierrosta etelään, surisevan Katalonian pääkaupungin Barcelonan ohi ja eteenpäin kohti Penedèsin aluetta. Tämä on Espanjan juhlittujen kuohuviinien valkoisten ja Cavan ruusun koti, joka on valmistettu paikallisista rypälelajikkeista. Cavasin lisäksi löydät kuitenkin myös erinomaisia tuoksuvia, nuoria ja kuivia valkoisia. Paikallisia lajikkeita ovat Xarel.lo ja Parellada, kun taas kansainväliset viinit, kuten chardonnay ja sauvignon blanc, kasvavat myös täällä. Punaisten fanit rakastavat myös tätä aluetta täyteläisistä, lihavista, palkittuista lajikkeista, jotka on usein valmistettu espanjalaisista Tempranillo-rypäleistä. Kiertäessäsi alueen erinomaisia viinitarhoja, pysähdy pieneen viinimuseoon Vilafranca del Penedèsissä saadaksesi lisätietoja muinaisista menetelmistä, jotka juontavat juurensa Rooman ajan. Katso artikkelimme 1o viinialueista, jotka sinun on tiedettävä Kataloniassa löytääksesi lisää.
Penedèsin viinialue, Espanja | © Mick Stephenson / Wikimedia
La Rioja
Kun olet valmis tutkimaan Katalonian ainutlaatuisia viinejä, siirry länteen yhdelle Espanjan tunnetuimmista viinialueista - La Riojalle. Istuen juuri Baskimaan alapuolella, se ulottuu noin 120 km Ebrojokea pitkin ja koostuu kolmesta erilaisesta viinintuotantoalueesta - Rioja Alta, Rioja Alavesa ja Rioja Baja. Täällä valmistettu viininvalmistus juontaa juurensa Rooman ajoista, mutta uusimmilla menetelmillä on samankaltaisuuksia kuin Ranskassa kuuluisalla Bordeaux-viinialueella. Riojan-viinit ovat pääosin hedelmäisiä punaisia, jotka on tehty alkuperäisten Tempranillo-rypäleiden sekoituksesta Garnacha-, Graciano- ja Mazuelon kanssa. Täällä on neljä pääryhmää viinejä - nuori Rioja, yhden vuoden tammivärinen Crianza, kolmivuotinen tammi- ja pullotettu Reserva sekä Gran Reserva, joita saa valmistaa vain erityisen hyvin satovuosina. Lue artikkeli La Riojan parhaista viinitarhoista selvittääksesi, mihin mennä maistamaan parhaat, ja käy lisää Vivancon viinikulttuurimuseossa.
La Rioja -viinialue, Espanja | © Gurrea / Wikimedia Commons
Ribera del Duero
Suuntaa vain lyhyen matkan lounaaseen La Riojasta, ja löydät Ribera del Dueron viinialueen, suoraan Burgosin kaupungin eteläpuolella ja Madridin pohjoispuolella. Se kulkee Duero-jokea pitkin kohti Portugalia. Tämä on yksi Espanjan tunnetuimmista viinialueista, joka tunnetaan lihavoiduista, aromaattisista punaisista, jotka on valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Täältä saatavat viinit ovat syviä ja hedelmäisiä, hiukan puumaisia. Täältä löydät noin 250 viinitilaa, joiden pistemäärä on noin 20 000 hehtaaria viinitarhoja ja jotka tuottavat yli 50 miljoonaa pulloa viiniä vuodessa. Jotkut parhaista viinitilat vierailla täällä ovat Vega Sicilia, Mauro, Abadia Retuerta ja Pingus.
Bodega Valdeviñas, Ribera del Duero, Espanja | © Pravdaverita / Wikimedia Commons
Sherryn kolmio
Pohjois-Espanjasta alaspäin Andalusiaan seuraava kiertueesi pysäkki on Espanjan Sherry-kolmio, joka sijaitsee Jerez de la Fronteran, El Puerto de Santa Marían ja Sanlúcar de Barramedan kaupunkien välissä. Sherries ovat pääosin väkeviä viinejä, ja niitä nautitaan tyypillisesti joko apéritifeinä tai jälkiruokaviininä illallisen jälkeen. Tärkeimpiä alueella tuotettuja sherrytyyppejä ovat fino, oloroso, amontillado ja Pedro Ximénez, ja kaikilla on hiukan erilaiset vahvuudet, makeut ja maut. Lue artikkeli parhaista Sherry-baareista Espanjan Sherry-kolmiossa saadaksesi selville minne mennä.
Sherry tynnyrit Gonzales Byassissa, Jerez de la Frontera, Espanja | © Ewan Munro / Flickr
