Kobe on satamakaupunki, jolla on paljon vetovoimaa. Vain 48 tunnissa voit tarkistaa upeimmat sivustot, upeita ruokia ja rauhoittavia kuumia lähteitä.
Kun turistit ajattelevat Japanista Kobea, ensimmäinen asia, joka yleensä mieleen tulee, on maailmankuulu A5-naudanliha. Mutta tässä satamakaupungissa on paljon muutakin kuin täydellisesti kypsennetyt pihvin nauhat. Kobessa on uskomattomia vuoria, lumoavia museoita, runsaasti paikallisia herkkuja ja jopa myöhäisillan jazz-kohtaus. 48 tunnin viettäminen tässä kaupungissa tuskin riittää kaiken uuttamiseen, mutta olemme keksineet tavan hyödyntää kahden päivän matkaa tähän fantastiseen japanilaiseen kaupunkiin.
Päivä yksi
Aamu: Hirvennä Chuo Wardin ympärillä
Ikuta-pyhäkkö on Kobissa sijaitseva shinto-pyhäkkö, joka juontaa juurensa 3. vuosisadan | © Bee32 / iStock
Vaikka saattaa tuntua oudolta aloittaa päivä ranskalaisessa munakoisityylisessä hotellissa, Kobe Kitano -hotelli on täydellinen paikka aamutankille polttoaineena ranskalaisella dekadenttisella aamiaisella hotellin bistroon Dining Igrek. Kun olet täyttänyt kasvosi croissanteilla, voit kävellä yhdelle kaupungin tunnetuimmista pyhäkköistä. Ikuta-pyhäkkö on 3. vuosisadalla syntynyt shintopaikka, joka on pyhä palvontapaikka festivaalien isäntänä ympäri vuoden.
Kun olet maksanut Shinto-kunnioituksen, siirry Suuren Hanshin-Awaji-maanjäristyksen museoon. Vuonna 1995 suuri Hanshin-maanjäristys räjähti Koben läpi vahingoittaen lukemattomia rakennuksia ja tappaen tuhansia ihmisiä. Museo kävelee vieraita tuhojen läpi ja kuinka se muutti kaupungin elämää ikuisesti.
Iltapäivä: Seuraa nenääsi ja vatsasi Chinatownin läpi
Historiakurssien aamujen jälkeen Chuo-seurakunnassa iltapäivä voi olla täynnä merkittäviä nähtävyyksiä ja houkuttelevia hajuja. Lähde päiväretkelle Nankin-machiin, jota kutsutaan muuten Koben Chinatowniksi, missä odottaa satoja kauppoja ja kymmeniä välipalakauppoja. Et voi lähteä Kobesta maistamatta butamania, jotka ovat tämän maailman ulkopuolella höyrytettyjä sianlihaa. Butamanin (väitetyn) alullepanijana on Roushouki, höyrytettyjen pullahiljaa, joka on pirskanut maukkaita herkkuja vuodesta 1915.
Kokeile butamania (höyrytettyjä sianlihaa) Nankin-machi Chinatownissa © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Kun vatsasi on kyllästynyt, se on vain lyhyen kävelymatkan päässä Koben satamasta, josta löydät Koben satamatornin ja Merikenin puiston. Kiiltävä punainen teräs torni on yksi kaupungin tärkeimmistä symboleista ja pitkänomaisen behemotin yläosasta saat 360 asteen näkymän Rokkon vuorille ja Osakan lahdelle. Meriken-puisto on tornin vieressä ja sopii erinomaisesti myöhäisen päivän kävelylle rantaa pitkin.
Punainen, teräs Koben torni on yksi kaupungin tärkeimmistä symboleista © Sean Pavone / Getty Images
PRO-VIHJE: Kobella on erittäin turistiystävällinen City Loop -bussi, joka voi viedä sinut Chuo-seurakunnan ympäri suurimmalle osalle tärkeimmistä kohteista. Linja-auto on 80 680 (£ 5) koko päivän matkalle, ja pysähtyy Koben satamassa, Koben satamatornissa, Motomachi-ostoskadulla ja monissa muissa paikoissa. Se on hyvä tapa tutustua kaupunkiin kerralla.
Ilta: Kobe Beef - tämä on mitä etsit
Kobe-naudanliha on Wagyun naudanlihan erityinen tyyli, joka tulee Hyōgon prefektuurissa kasvatetuista lehmistä | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Mouriya Honten aloitti piikkien piiskaamisen jo vuonna 1885, ja tässä kolmikerroksisessa tilassa on 50 paikkaa ja se on asettanut valikot maailman herkullisimmalle A5 Kobe -lihalle. Kobe-naudanliha on tahattoman Wagyu-naudanlihan erityinen tyyli, joka tulee Hyōgon prefektuurissa kasvatetuista lehmistä. Naudanliha on kuuluisa marmoroidusta muodostaan liukenevista rasvoista, jotka vain sulavat suussa. Toinen erinomainen Koben naudanlihapiste on Wakkoqu, joka on hieman kauempana pohjoiseen ja jossa on meheviä sarjojen ruokia A5-ulkofileillä, jotka on keitetty grillien päällä edessäsi.
Into Night: Seuraa ääniä Koben jazz-kohtauksessa
Kun vatsasi on täynnä naudanlihaa, voit pysyä Chuossa ja seurata saksofonien melodisia ääniä Soneksi, 50-vuotiaan elävän musiikin paikkaan, jossa on öiset sävelmät ja pitkä luettelo ikääntyneistä viskeistä. Aivan tapahtumapaikan eteläpuolella on Sannomiyan alue, joka tunnetaan yöelämästään ja ostosmahdollisuuksistaan. Jos etsit yhä myöhään iltaisin välipaloja, siirry kohti Hyōtania, josta löydät elämäsi parhaan gyozan.
