Rakija on Serbian kansallinen juoma, vaikka jotkut sanovat sen olevan enemmän. Se tuodaan esiin juhlien ja surun aikoina, ja sitä pidetään aina parannuskeinona, vaivoista riippumatta. Serbiassa on paljon tapoja ostaa likööri myymälästä markkinoille.
Supermarketissa
Mennään ilmeinen tapa ensin. Rakija saattaa olla klassinen matkamuisto kotiin matkalla Serbiaan, mutta se ei ole jonkinlainen temppu yksin. Käynyt hedelmämarkkilikeri on yhtä suosittu kuin kaikki muutkin alkoholijuomat maassa, ellei niin. Jokaisessa talossa on pullo rakijaa, useimmissa kaksi tai kolme.
Tätä silmällä pitäen rakijaa on helposti saatavana minkä tahansa supermarketin alkoholiosastosta. Serbian supermarketit ovat yleensä hyvin varusteltuja, kun on kyse virtsasta, ja todennäköisesti koko Rakija-laadun spektri on saatavana. Voit ostaa litran teollista rakijaa niin halvalla kuin 499RSD (5 dollaria), ja laadukkaammat pullot nousevat jopa 3000RSD (30 dollaria).
Supermarketissa on todennäköisesti hyvä makulevitys, mutta odottavat, että šljiva (luumu), dunja (kvitteni) ja kruška (päärynä) hallitsevat.
Perinteinen luumu Brandy perinteisessä ampumalasissa © NeZlat / Shutterstock
Matkamuistomyymälät
Serbia tuottaa enemmän rakijaa asukasta kohti kuin mikään muu planeetan kansakunta, joten ei ole yllättävää, että sitä pidetään perinteisenä matkamuistona. Koko maan turistikaupoista tulee varastossa runsaasti pulloja rakijaa, koska kävijät hakevat matkamuistojaan matkamuistokauppojen suhteellisen turvallisuudessa. Tämä on aivan hieno (tietenkin), mutta voit odottaa maksavan hiukan yli kertoimista täällä olevista asioista. Valinta on myös melko rajallinen.
Erilaisia pulloja rakijaa, Serbia © BalkansCat / Shuttestock
Rakian baarikauppa
Vaikuttaa hieman omituiselta, että koko maassa ei ole erikoisempia rakija-myymälöitä, mutta Rakia-baari näyttää kuljettaneen markkinoita parhaiden parhaiden suhteen. Elämän alkaessa pienenä rakiabaarina Dorćolissa, brändi on lumonnut markkinointipetoksi, ja nyt sillä on enemmän baareja ja oma myymälä.
Hinnat ovat täällä hiukan korkeammat kuin supermarketissa, mutta tarjolla oleva rakija on ehdottoman fantastinen ylhäältä alas. Kaikki maut löytyvät myös täältä, ja jokaisen pullon näyttää suunnitellut joku, jolla on aito rakkaus luoviin pakkauksiin. Jos ostat rakiaa kotiin, Rakia-baari on ehdottomasti paikka mennä.
Živeli hyviä juttuja! © Rakia Bar Zemun / Facebook
Marketissa
Jos kysyt serbistä, mikä on paras rakija-tyyppi, saat yhden sanan vastauksen, joka ei oikeastaan vastaa kysymykseen, mutta ymmärtää sen. Tämä vastaus on ”kotitekoinen” (tai domaća käyttää paikallista kansankieltä), ja siitä on vaikea olla eri mieltä. Rakija on paras, kun juotaan jonkun isoäidin tarjoamasta nimettömästä muovipullosta, kun se on haudutettu pimeässä kuukausien ajan.
Paras paikka noutaa kotitekoista rakijaa on vihreät markkinat, mutta joudut ehkä tekemään vähän hakua löytääksesi sen. Hedelmien ja vihannesten sekä rapujen kasvojen joukossa on muutama myyjä, jotka myyvät kotitekoisia tuotteita, vaikka he saattavat olla jonkin verran haluttomia myymään ulkomaalaisille.
Jos pystyt parantamaan ääntämistä sanasta Da li imate domaća rakija? (DAH-lee EE-mah-te DOH-ma-cha RA-kee-yah, tai 'Onko sinulla kotitekoista rakijaa?), Heitä hymy tai kaksi ja pariton Učim polako (OO-chim POH-lah -ko, opiskelen hitaasti) ja ole kärsivällinen, niin saat hyvin.
Hedelmät, vihannekset, rakija? @ Eivanov / Shutterstock
