Rooman turistipolun ulkopuolella, mutta kävelymatkan päässä upeasta foorumista ja Colosseumista, tämä boheeminen naapurustossa on trendikkäiden roomalaisten ruoka. Montin upeimmista ravintoloista on kymmenen huippuluokan ravintoloista perinteisiin yhdistelmiin.
Ai Tre Scalinin kohteliaisuus
Ai Tre Scalini
Baari, ravintola, viinibaari, italialainen, viini, olut, $ $$
Aromaticus
Ravintola, bistro, italialainen, kasvisruoka, $ $$
Da Valentino
Da Valentino on suosittu lounaspaikka lähellä olevien Quirinal-palatsien liikemiesten ja valtion työntekijöiden keskuudessa. Se on vanhanaikainen trattoria. Ruokalista sisältää erilaisia tyypillisiä liha- ja pastaruokia, mutta erottelu on grillattua scamorza-juustoa, joka on valmistettu kaikenlaisissa muunnelmissa. Yksinkertaiset huonekalut, joissa on valkoiset pöytäliinat, viimeistelevät tämän vaatimattoman ja klassisen Rooman instituutin.
Trattoria da Valentino, Via Cavour 293, Rooma, Italia, +39 06 488 13 03
Gaudeo
Gaudeon lyhyt kuvaus on yksinkertainen: tyylikkäästi tehty paninis. Gaudeo perusti vuonna 2012 ryhmän ystäviä, jotka yrittivät ruiskuttaa intohimoa tavanomaiseen välipalaan. Gaudeo valmistaa hienoimmista ainesosista valmistettuja sulatuksia, jotta voit luoda panineja, joita et löydä muualta. Leivän on erityisesti valmistanut Antico Forno Roscioli, yksi Rooman vanhimmista ja parhaista leipomoista. Täyteaineet ovat monipuolinen luettelo suolattuja lihaa, juustoja ja vihanneksia. Asiakkaat voivat saada panininsa mennä tai istua ja nauttia sen oluen tai viinin kanssa.
Gaudeo, Via del Boschetto 134, Rooma, Italia, +39 06 98 18 36 89
L'Asino d'Oro
L'Asino d'Oro on kokki Lucio Sforzan luoma, joka toi kaupan alkuperäisestä Umbriasta Rooman pohjoiseen esikaupunkiin, ennen kuin hän avasi nykyisen yrityksensä Montiin vuonna 2010. Hienostunut sisustus, jossa on tyylikkäät modernit huonekalut punaisella verhoilulla, on heijastuu hyvin esiteltyyn ruokaan. Sforzan ruoanlaitto on täynnä herkullisen kontrastisia makuja, olipa kyse suklaalla keitetystä villisikasta, 'humalassa hanhen' kirsikoilla ja mäntypähkinöillä tai parsakaalilla ja piparjuurilla koristeltu blancmange. Sarjassa oleva lounas tarjoaa parhaan vastineen rahalle Roomassa, ja siinä on kolme gourmet-kurssia ja lasillinen viiniä 13 eurolla.
L'Asino d'Oro, Via del Boschetto 73, Rooma, Italia, +39 06 48 91 38 32
La Carbonara
Ravintola, romanialainen, italialainen, $ $$
Tämä perinteinen roomalainen osteria on ollut käynnissä vuodesta 1906 ja palvellut kaikkia, jotka pitivät itseään "voimakkaiden makujen rakastajana". Nimi tulee siitä tosiasiasta, että alkuperäinen kokki oli naimisissa carbonaion, puuhiilen polttimen kanssa. Silti La Carbonara on yhtä trendikäs kuin historiallinen, ja ruokailijat voivat kirjoittaa viestin seinälle ateriansa jälkeen. Ravintolassa tarjoillaan ajattomia roomalaisia ruokia, kuten ricotta- ja pähkinäravinit ja itse pasta alla carbonara. Seikkailunhaluisemmille ruokailijoille La Carbonara on hyvä paikka kokeilla eläimenosia tai rypäleitä, jotka on pehmennetty vihannesvalikoimilla.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
214 Via Panisperna, Roma, Lazio, 184, Italia
+39064825176
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
La Taverna dei Fori Imperiali
Ravintola, romanialainen, $ $$
Tämän laitoksen suuri nimi on miellyttävästi vastakohtana ravintolan rentouttavalle, maanläheiselle luonteelle, joka on rakentanut uskollisen seuraajan sen perustamisen jälkeen yli kymmenen vuotta sitten. La Taverna dei Fori Imperiali tarjoaa herkullisia roomalaisia ja laajempia italialaisia ruokia. Kaikkea alkaen trofie alla putanesca (lyhyt pasta feistyllä oliivilla, kaprilla ja tomaattikastikkeella) pannuilla paistettuihin kampasimpukoihin, jotka on kypsennetty kinkulla ja salvialla, tai Sisilian miekkakalasta. Seinät on vuorattu valokuvilla monista kuuluisista asiakkaista, jotka ovat syöneet täällä, ikonisista italialais-amerikkalaisista kuten Roberto de Nerosta ja Al Pacinosta Lou Reediin ja Woody Alleniin.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
9 Via della Madonna dei Monti, Roma, Lazio, 184, Italia
+39066798643
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Pizzeria Alle -tuorekohta
Ravintola, Pizzeria, Italialainen
Mikään luettelo Montin parhaista kulttuuriravintolasta ei olisi täydellinen ilman vanhan koulun pizzeriaa. Alle Carrette tulee tänne. Tämä on todellinen naapurimaiden yhteisö, jonka sama henkilökunta palvelee uskollista asiakaskuntaa vuosikymmenien ajan. Puulämmitettyjä pizzoja voi nauttia yli 20 kokeilussa resepissä, kuten margheritas tarjoillaan mozzarella di bufalan ja argon kanssa, raketti, capriciosa ja kalzones. Markkinat tietäen, ne tarjoavat vähän muuta kuin salaatteja ja frittiä, tyypillisiä roomalaisia paistettuja. artisokkasydämet ja paistetut kesäkurpitsat.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
95 Via della Madonna dei Monti, Roma, Lazio, 184, Italia
+39066792770
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Trattoria Monti
Ravintola, ruokailutila, italialainen, $$ $
Epäilemättä Rooman parhaan trattorian haastaja, Trattoria Montiis on erittäin suosittu ystävällisen palvelun, tyylikkään sisustuksen ja korkealaatuisten ruokien ansiosta. Varaus hyvissä ajoin on välttämätöntä. Marchesin Camerucci-perheen johtamat, äiti keittiössä ja kaksi veljeä edessä, tuovat luovan ja tasapainoisen ruokalistan. Peli löytää tien ruokalistaan, kuten tagliatelle ankan tai kanin vuoilla, sekä hieno tortello al rosso d'uovo, raa'alla munankeltuaisella täytetyt raviolit, ricotta ja pinaatti.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
13 Via di San Vito, Roma, Lazio, 185, Italia
+39064466573
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ti - la:
13.00–14.45
Ti - la:
8:00 - 22:45
Aurinko:
13.00–14.45
