Brittiläinen ravintolalehti Restaurant on luvannut hävittää maailman 50 parasta ravintolaa vuodesta 2002. Se on luettelo, jota San Pellegrino ja Acqua Panna ovat tukeneet monien vuosien ajan ja josta Diner's Club on maailman 50 parhaan ravintolan akatemiaa äänestänyt.. Nykyään on yhtä arvokasta kuin Michelinin opas ravintoloille saada itsensä mukaan luetteloon. Tässä on kahdenkymmenen parhaiten rankattua ravintolaa Euroopassa ulkonäköjärjestyksessä.
El Celler de Can Roca
Ravintola, espanjalainen, $$$
Enrico Crippa harjoitteli Gualtiero Marchesin ja Ferran Adriàn tapaan ja vietti ruokaa Japanissa. Hänen ravintolansa Piazza Duomo sijaitsee Italian Piemonten alueella, joka on kuuluisa ruuastaan (etenkin tryffelit). Se on nyt yhtä tunnettu kuin hänen maineikkaiden mentoriensa, sillä sillä on kolme Michelin-tähteä ja sijalla 27 maailman parhaissa ravintoloissa.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
4 Piazza Risorgimento, Alba, Piemonte, 12051, Italia
+390173366167
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Vendôme
Ruokabaari, ravintola, ranskalainen, eurooppalainen, $$$
Saksalainen keittiö on ollut nousussa monien vuosien ajan. Sen eturintamassa on ollut Joachim Wissler, Vendôme. Historiallisessa Schloss Bensberg -hotellissa sijaitseva ruokailija nauttii upeasta näkymästä ruokasalista kohti Kölnin katedraalia. Wissler ottaa saksalaisia klassikoita, kuten imevä sika ja labskaus, ja infusoi ne modernilla kierroksella.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Kadettenstraße, Bensberg Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, 51429, Saksa
+49220442906
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ravintola Frantzén
Ravintola, jälkiruoka
Ravintola Frantzénia johtaa kokki Bjorn Frantzén, jonka koulutus sisälsi loitsuja Lontoossa Chez Nicossa ja Pariisissa Arpègessa. Tukholman ravintolan ruokalista osoittaa velan mentoroilleen. Hänen nykyaikaisen skandinaavisen ruoanlaittoon kuuluu ruokalaji, jossa on yli 40 tyyppisiä vihanneksia, joita kasvatetaan ravintolapuutarhoissa.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
16 Lilla Nygatan, Södermalm Tukholma, Stockholms län, 111 28, Ruotsi
+468208580
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
aqua
Ravintola, Eurooppalainen, Vegaani, $$$
Aqua sijaitsee Saksan Wolfsburgissa, Volkswagenin kotona. Ravintola sijaitsee aivan päätehtaan vieressä, joten se on yksi uteliaimmista paikoista maailmanluokan ravintolassa, jonka voitte toivoa löytävän. Kokki Sven Elverfeld perustuu ruokafilosofiaansa päivittämällä talonpoikaistarjoiluja, käyttämällä paljon pilaantuneita ainesosia ja antamalla heille päivitys. Tämä hänellä on poikkeuksellisen hyvä, sillä Aqualle on myönnetty kolme Michelin-tähteä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1 Parkstraße, Sonderbezirk Wolfsburg, Niedersachsen, 38440, Saksa
+495361606056
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Le Calandre
Ravintola, italialainen, eurooppalainen, $$$
Le Calandren ruoka on juurtunut italialaisiin klassikoihin, jotka on valmistettu moitteettomalla tarkkuudella. Padovaan sijoittautuneen Rita ja Ermino Alajmon avatun ravintolan jälkeen vuodesta 1981 lähtien ravintolaa hoitavat nyt heidän poikansa. Raffaele kattaa ruokasalin ja Max, vuonna 2002 29-vuotiaana, on kaikkien aikojen nuorin kokki, joka on koskaan ansainnut kolme Michelin-tähteä, keittiö.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1 Via Liguria, Sarmeola, Veneto, 35030, Italia
+39049630303
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
