Kanadan laaja-alaisten preerioiden sydämessä Manitoban pääkaupunki Winnipeg on miellyttävä yllätys, ja se on paljon enemmän kuin pelkkä pysähdyspaikka reitillä Kanada. Tämä monikulttuurinen kaupunki on tunnettu taidemaisemaan, historialliseen arkkitehtuuriin, ostosmahdollisuuksiin, museoihin ja monipuolisiin ravintoloihin. Tässä on muutamia parhaimmista ravintoloista, joissa voit tutustua "Peg" -tilaan.
Winnipegin keskusta, Manitoba, Kanada © Robert Linsdell / Flickr
529 Wellington
Kauniisti kunnostetussa vuonna 1912 rakennetussa kartanossa sijaitseva 529 Wellington tarjoaa tyylikkään ja hyväpalkkaisen ruokailukokemuksen yhdessä kaupungin - mahdollisesti jopa maan - parhaan ruoan ja viinin kanssa. Wine Spectator -lehden "Best of Excellence Award" -voittaja, 529, asuu yhdellä Manitoban suurimmista viinikellareista ja yhdellä maakunnan 14 sertifioidusta sommellerista. Sen lisäksi, että ravintola tarjoaa laajan meren antimien valikon, johon sisältyy viikoittain rannikolta lentävä elävä hummeri, se tarjoaa myös maan parhaita valintoja Kanadan ensiluokkaisesta naudanlihasta. Dinerit voivat nauttia ateriansa sisätiloissa, joissa on tummat puulaudoitukset, suuret portaat, antiikkiesineet ja häikäisevät kattokruunut tai suunnata kesällä kauniille joenrantapatioille.
529 Wellington, 529 Wellington Crescent, Winnipeg, MB, Kanada, +1 204 487 8325
Tule syömään
Iloinen Come 'n Eat -ravintola sijaitsee Neechi Commonsin, työntekijöiden omistaman osuuskunnan, toisessa kerroksessa, johon kuuluu myös ruokakauppa, leipomo ja taidegalleria. Työllisyyden ja kollektiivisen yrityksen omistamisen tarjoaminen paikallisille asukkaille, Neechi Commons -rakennus ja Come 'n Eat ovat osa aloitetta Winnipegin kamppailevan North Endin elvyttämiseksi. Tarjoaa koko päivän aamiaisen ja lounaan, ravintolan ruokalista on naapuruston aboriginaalien yhteisön innoittama. Ravintolasta on tulossa nopeasti paikallinen aamiaishuone, joka tarjoaa runsasruokia ruokia, kuten mustikkapannockin ranskalaista paahtoleipää. Täysipitkät ikkunat tarjoavat runsaasti luonnollista valoa ja kauniit näkymät Pääkadulle, kun taas hillitty kalustus ja liitutauluvalikko luovat ystävällisen naapuruston ruokailijan tunteen.
Tule 'N Eat, Neechi Commonsin 2. kerros, 865 Main St, Winnipeg, Manitoba, Kanada, + 1 204 949 1338
Mustikka-ranskalainen paahtoleipä © allison.hare / Flickr
Resto Gare
100 vuotta vanhassa rautatieasemalla sijaitseva Resto Gare tarjoaa perinteisiä ranskalaisia ruokia, jotka on valmistettu Winnipegin paikallisista tuotteista. Entiseen asemaan on kiinnitetty vanha junavaunu, joka on käytettävissä yksityiseen ruokailuun. Sekä asema että linja-auto on muutettu hienostuneiksi ruokailutilaksi, koristeltu mukavilla kopeilla, tummaisilla puupalkeilla, suurella takalla ja kirkkaalla punaisella ja sinisellä väriteemalla. Ruokalistalla on klassisia ranskalaisia ruokia, kuten boeuf bourguignon, sekä kevyempiä vaihtoehtoja, kuten pastoja, keittoja, voileipiä ja salaatteja. Resto Garen kaksikielinen palvelu ja frankofonimusiikki täydentävät ranskalaisen bistron valikkoa Winnipegin ranskalaisessa kvartalissa.
Resto Gare, 630 Des Meurons St, Winnipeg, MB, Kanada, +1 204 237 7072
Winnipeg Free Press -kahvila
Winnipegin historiallisen länsi-vaihtoalueen keskustassa sijaitseva Winnipeg Free Press News Café on ainutlaatuinen yhteisötapaamispaikka, jossa ruokailijat voivat seurata uutisohjelmien suoraa suoratoistoa. Sen lisäksi, että kahvila tarjoaa ruokailijoille mahdollisuuden tavata paikallisia toimittajia ja nähdä heitä töissä, se järjestää myös luentoja, kirjalukemuksia ja seminaareja. Kahvilan yksinkertaisessa sisustuksessa on suuret ikkunat, korkea katto, valokuvien näyttö ja viehättävä pieni terassi ulkopuolella. Ruokalista koostuu pääasiassa voileipistä, salaateista ja maukkaista keittoista, kuten linssistä ja mustasta papukeitosta. Dinerit voivat nähdä Kanadan poliitikkoja, urheilusankarit, näyttelijöitä, muusikoita ja muita merkittäviä henkilöitä täällä - ja äänestäjien apatian lisääntyessä viime vuosina News News -kahvilalla on myös ylempi tavoite saada Winnipeggers entistä kiinnostuneemmaksi paikalliseen yhteisöönsä.
Winnipeg Free Press -kahvila, 237 McDermot Avenue, Winnipeg, MB, Kanada, +1 204 943 0682
Linda Moore Forbes ja Steve Grand isäntä Geoff Kirbysonin kanssa WFP-uutiskahvilassa © Yhdysvaltain suurlähetystö, Kanada / Flickr
Naapuruston kirjakauppa ja kahvila
Viihtyisä Neighborhood Bookstore and Café sijaitsee Winnipegin viehättävällä Wolseley-alueella, joka on yksi Kanadassa kaikkein hyvin säilyneistä ennen vuotta 1930 pidetyistä asuinalueista. Se tarjoaa valikoiman käytettyjä kirjoja ja erinomaista kahvia. Valikossa on valikoima paikallisia leipomotuotteita ja voileipiä sekä onigiri, perinteinen japanilainen välipala riisipalloja, joilla on erilaisia suolaisia täyteaineita, kuten tonnikala tai marinoitu luumu. Kahvilassa asuu myös miellyttävä ympäri vuoden sijaitseva terassi, joka on usein paikka soittimille lämpiminä kuukausina.
Naapuruston kirjakauppa ja kahvila, 898 Westminster Ave, Winnipeg, MB, Kanada, +1 204 772 0509
Connie's Corner Café
Connie's Corner Café -elokuvan ulkopinta näyttää hiukan karkaistulta, mutta astu sisään ja löydät sinut kuljetettavaksi klassiseen perheravintolaan. Kun ikkunassa oleva kyltti tarjoaa mahdollisuuden ostaa käytettyjä tavaroita, ei ole yllättävää, että ravintolan sisustus on täynnä unelmakaappaajia, vanhoja jukebokseja, laavalamppua ja uudelleenkäytettyä savukekonetta. Sinivihreäväriset seinät on vuorattu valokuvilla paikallisista Winnipeg-kuuluisuuksista sekä muutamalla kuvalla Connien omasta perhevalokuvakokoelmasta. Connie's on paikallisen pitkäaikainen suosikki suurista annoksistaan ja hinnoistaan. Tarjoaa yksinkertaisen ruokailutarjouksen aamiaiselle ja lounaalle, mukaan lukien munakkaat ja bannock.
Connie's Corner Café, 967 Main St, Winnipeg, +1 204 947 3926
Rae ja Jerry's Steakhouse
Winnipeg-kuvake vuodesta 1957 lähtien, Rae and Jerry's Steakhouse on lihansyöjien turvasatama, ja siinä tarjoillaan nonsensense-pihvejä ja tärkeimpiä kylkiluita, mukaan lukien T-luu, filettimignoni ja New Yorkin ulkofilee. Yksi ravintolan erottuvimmista ominaisuuksista on sen retro-sisustus, syväpunaisella muhkealla matolla, tummalla metsällä, keinonahalla pidetyllä bankettilla ja peilatulla pinnalla. Viehättävä osa tätä vanhan koulun sisustusta on se, että se on täysin aito ja se on muuttunut vähän vuosikymmenien aikana sen avaamisesta. Kun ravintola jatkaa väkijoukkojen vetämistä melkein joka viikon ilta, on helppo nähdä, miksi he ovat vuosien varrella pitäneet yllä yksinkertaista filosofiaa hyvän naudanlihan ja hyvän palvelun tarjoamisesta.
Rae ja Jerry's Steakhouse, 1405 Portage Ave, Winnipeg, MB, Kanada, +1 204 783 6155
Pihviravintola © stockcreations / Shutterstock
