Bretagnen pääkaupunki Rennes on yksi miellyttävimmistä ja viehättävimmistä kaupungeista Ranskassa. Sen kiehtova arkkitehtuuri ja suuren opiskelijoiden määrän yllättämä dynaamisuus antavat kaupungille rento ilmapiiri. Rennesin ruokamaisema on ranskalainen ja sisältää vaikuttavan määrän palkittuja ravintoloita ja hienoja ruokia. Tämä on lopullinen kulttuurin ystävien opas ulkona syömiseen Rennesissä.
Palais St Georges | © Mypouss / WikiCommons
Le Moon
Pelkästään Le Moonin sisustus tekee tästä tyylikkäästä ja trendikkäästä ravintolasta pakollisen. Mielialasta riippuen voit valita useiden huoneiden välillä: toiset tarjoavat tummemman ilmapiirin ja suosivat intiimiä illallista, kun taas toiset vangitsevat päivän valon ja tekevät tapahtumapaikasta ihanteellisen paikan liike-lounaalle. Yhdessä huoneessa on seinä, joka on peitetty kymmenillä linjakalloilla! Valikon tärkeimpiä kohteita ovat vuohenjuustojousirullat muskottipähkinäkermalla, ankkurivalmisteet bataattimassalla ja raketilla sekä turska sitrushedelmäkuoressa. Ruoan jälkeen voit rentoutua ravintolan epätavallisilla suunnittelijasohvilla.
Le Moon, 4 Avenue Jean Janvier, Rennes, Ranska, +33 2 99 30 09 20
Le Galopin
Brasserie, ravintola, ranskalainen, $$ $$
Le Galopin
Tämä tyypillinen Rennes-tapahtumapaikka kattaa sen instituutin hengen, joka on ranskalainen brasserie. Kaupungin sydämessä sijaitseva Le Galopin on täydellinen paikka illalliselle ennen hyvää elokuvaa tai näytelmää. Sisustus on ominaista yksinkertaisille puukalusteille, suurille peileille sekä impressionistisille ja pop-taidemaalauksille. Vaikka tapahtumapaikka tarjoilee suuren valikoiman perinteisiä ranskalaisia ruokia, sen erikoisuus on varmasti asiantuntevasti valmistettu, tuoreita mereneläviä. Le Galopinin omistaja on saanut Ranskan valtiolta maître-ravintoloitsijan arvon, kunnianosoituksen tapahtumapaikan kotitekoisten ruokien ja sen henkilökunnan savir-faire-laadulle.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Ranska, +33 2 99 31 55 96
Lisätietoja
21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Ranska
+33299315596
La Saint Georges
Yksi Bretagnen kulinaarisista erikoisuuksista on crêpes, suuret pyöreät pannukakut, joille on ominaista ohut taikina ja hieman rapea rakenne. Alueella asuu lukemattomia crêperiejä, suosittuja ravintoloita, joissa jokainen voi nauttia joko suolaisia tai makeita crêpejä. Rennesin La Saint Georges erottuu nykyaikaisella, värikkäällä sisustuksellaan, joka on suurelta osin pop-taiteen inspiroima, siistillä huonekaluilla ja hienoilla valaisuksilla. Kokeile kotitekoista jäätelöä epätavallisissa makuissa, kuten timjamilla, camembertilla ja tattarilla sekä marshmallow- tai Smarties-mausteisilla mausteilla.
La Saint Georges, 11 Rue du Chapitre, Rennes, Ranska, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
Ravintola, ranskalainen, $$ $$
La Fontaine aux Perles
Tunnetut oppaat, kuten Michelin, Champérard ja Gault et Millau, ovat kritisoineet La Fontaine aux Perlesiä. Ravintola sijaitsee vanhassa keramiikkateollisuudelle omistetussa rakennuksessa, jossa vieraat voivat nauttia erinomaisesta ruokalista, jonka on laatinut La Fontaine aux Perles -kokki, Rachel Gesbert.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, Rennes, Ranska, +33 2 99 53 90 90
Lisätietoja
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, 35200, Ranska
+33299539090
La Réserve
Tämä brasserie, joka sijaitsee aivan Bretagnen parlamentin takana, tarjoaa erinomaisia ja erittäin edullisia ruokia. La Réserve on erikoistunut ranskalaiseen keittiöön, joka on valmistettu paikallisten tuottajien parhaista raaka-aineista, mukaan lukien valtava joukko luomuviljelmiä. La Réserven määrittelee lämmin, ystävällinen ja ystävällinen ilmapiiri. Aurinkoisempina kuukausina terassi on täynnä vieraita, jotka nauttivat auringonpaisteesta korituolilla ja lounasta ja lasillista hyvää viiniä.
La Réserve, 36 Rue de la Visitation, Rennes, Ranska, +33 2 99 84 02 02
Le Wok
Ravintola, aasialainen, $ $$
Le Wok
Le Wok on ravintola, joka tarjoaa erilaisia aasialaisia ruokia. Kokeile Le Wokin nigri-, maki- ja sashimia tai rapeaa kalmaria, kiinalaista raviolia paistettujen vihannesten täytteellä ja tomaattien ja inkiväärikastiketta, nuudeleita tai riisiä. Kaikkia sähköverkkoja seuraa parhaiten tarjolla olevat fantastiset jälkiruoat, mukaan lukien mochi, värikäs japanilainen erikoisuus, joka on valmistettu makeasta, tahmeasta riisistä.
Le Wok, 2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Ranska, +33 2 99 85 92 65
Lisätietoja
2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Ranska
+33299859265
Crêperie La Gavotte
Crêperie La Gavotte
on lopullinen madeleine de Proust jokaiselle, joka kasvoi Ranskassa. Yksinkertaiset puiset huonekalut ja värikkäät pöytäliinat herättävät kuvan tyypillisestä ranskalaisesta keittiöstä. Crêperie La Gavotte tarjoaa erityyppisiä crêpes-tyyppejä kaikenlaisilla täyteaineilla, samoin kuin herkullisia jäätelöä, karamellimakeisia, kotitekoisia chouchenia (paikallista alkoholijuomaa hunajaa ja omenaa) ja Plougastelin mansikoita, jotka ovat parhaimpia maassa. Vieraat voivat tuntea olonsa kotoisaksi ravintoloiden iskulauseen: "Ici, on peut lécher son assiette!" ('Täällä voit nuolla levyn')!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, Rennes, Ranska, +33 2 99 36 29 38
Pariisi New York
Hyväpalkkainen, tyylikäs mustavalkoinen tapahtumapaikka, joka kaikui New Yorkin parhaimpien ravintoloiden ylellisyyttä, Pariisi New York on pakollinen ranskalaisille gastronomian ystäville. Kokki Frédéric Barbier pyrkii edistämään miellyttävyyttä ja jakamista ruoansa kautta. Vaikka hänen upeat ruokiasa inspiroivat hänen matkat ympäri maailmaa, hän pitää mieluummin Etelä-Ranskan tuotteita. Illallisella vieraat voivat valita joko Pariisin tai New Yorkin valikon. Vaikka yhden parhaan ruoan suosittelua on vaikea tehdä, ravintolan alkupaloja, mukaan lukien Bretagnen rannikolta peräisin olevat osterit, on pakko kokeilla.
Pariisi New York, 276 Route de Fougères, Rennes, Ranska, +33 2 23 21 15 71
Le Baron Rouge
Ravintola, ranskalainen, eurooppalainen $$
Le Baron Rouge
Le Baron Rouge, jota pidetään Rennesin parhaaksi gourmet-ravintolaksi, sijaitsee yhdellä kaupungin vanhimmista kaduista, keskiaikaisessa keskustassa. Tapahtumapaikassa on moderni, tyylikäs ja lämmin sisustus, kiviseinillä, parkettilattialla ja nykyaikaisilla mustavalkoisilla huonekaluilla. Kokki Guillaume Delaunay luo herkullisen epätavallisia makuyhdistelmiä, ja Le Baron Rouge tarjoaa myös yli sata huolellisesti valittua vintage-viiniä.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, Rennes, Ranska, +33 2 99 79 08 09
Lisätietoja
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, Ranska
+33299790809
Le Carré
Jos rakastat ranskalaisia ruokia, mutta rakastat yhtä lailla italialaista kulttuuria, voit nauttia molempien maailmojen parhaista Le Carréssa. Tässä hienostuneessa ravintolassa on tiileäkaaria, jäljennöksiä kuuluisista renessanssimaalauksista ja kirkkaan punaisia huonekaluja, mukaan lukien iso teatterinverho. Kokeile kanin pistaasipähkinöitä ja punajuurisorbettia, paahdettua bassofilettä merisiilikrullavoistolla ja kevyttä suklaata ja kookosvaahtoa.
Le Carré, 34 Place des Lices, Rennes, Ranska, +33 2 23 40 21 21
