Siellä on tietenkin kuuluisia espanjalaisia juomia, joita kaikki tiedämme - sangriaa, viiniä ja olutta -, mutta on myös paljon muuta, jota useimmat turistit eivät tunne - makeaa kermaista horchataa, jäistä hedelmäistä granizadoa ja sherrypohjaisia rebujito-cocktaileja, jotka ovat aivan kuten suosittu paikallisten keskuudessa.
Vermutti
Vermutti on yksi Espanjan suurimmista suuntauksista, kun erikoistuneet vermuttibaarit ilmestyvät ympäri suuria kaupunkeja, kahvilat luovat omat kotitekoiset versionsa isoihin lasipurkkeihin ja hotellit, jotka järjestävät vermuttijuhlia, täynnä naulareita ja elävää musiikkia. Vermutti on eräänlainen makea väkevä viini, ja se on punainen tai valkoinen, mutta useimmiten punainen. Espanjassa se tarjoillaan suorana ja se yleensä muodostetaan pariksi oliivin tai viipalan appelsiinin kanssa. Sanotaan, että se menee hyvin pienten kalaisten levyjen tapasilla, kuten boquerones (pienet marinoidut sardellit) kanssa. Vermutti on humalassa 'a la hora del vermut' - kirjaimellisesti 'vermutin tunnissa' tai keskipäivän ympäri tyyppisenä aperitiivina ennen päivän pääruokaa.
vermutti © BocaDorada //www.flickr.com/photos/bocadorada/3475912287
horchata
Jäähdyttävä kermamainen kesäjuoma, horchata (tai orxata, koska se on myös kirjoitettu Valencian ja katalaanin kielellä), löytyy erikoistuneista horchatarioista tai jäätelöbaareista. Se on pohjimmiltaan tiikeri pähkinämaito, puristettu tiikeri mutterista (ei oikeastaan pähkinää ollenkaan, mutta pieni juurikasvi) tai espanjankielisen chufa. Se maistuu hiukan samanlaiselta kuin mantelimaito ja sekoitetaan usein kaneliin.
Horchata de chufa © Photocapy [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], Wikimedia Commonsin kautta
Granizado
Herkullisia janoa juotavia juomia, joita voi saada Espanjan sietämättömän kuumien kesäjen aikana, granizadot ovat kuin hedelmäframeeja, jotka on valmistettu murskatusta jäästä sekoitettuna hedelmämehuihin tai -siirappiin. Tyypillisin on granizado de limón (sitruunanmakuinen), mutta voit saada kaiken mansikasta meloniin.
Granizado © DanielLobo //www.flickr.com/photos/daquellamanera/139510478
Tinto de Verano
Unohda sangria, tinto de verano on mitä paikalliset juovat. Melko samanlainen itse asiassa, tinto de verano kääntyy kesäviiniksi, ja se on punaviiniä sekoitettuna poreilevaan limonadityyppiseen juomaan. Se on paras siemailla kesällä, lautasella tapaksia.
Tinto de Verano © sporras [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], Wikimedia Commonsin kautta
cerveza
Olut on tietysti espanjalainen suosikki juoma, jota ei tilata pintti, vaan caña (pieni lasi) tai tubo (pitkä lasi). Olut, kuten suurin osa täällä käyvistä alkoholijuomista, juodaan harvoin ilman tietyntyyppistä sipulia sivulla, olipa se ilmainen kulho pähkinöitä, oliiveja, popcornia, rapeaa tai suurempi lautasella tapaksia. Joitakin suosituimpia espanjalaisia tuotemerkkejä ovat Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra ja Mahou.
Cerveza © YerayDíazZbida //www.flickr.com/photos/yeraydiaz/3968307699
Clara
Kysy clara-oluesta, joka on sekoitettu sitruunamehuun, samanlainen kuin shandy, jos haluat todella virkistävän olutta. Monissa baareissa ympäri maata klarat on jo esisekoitettu hanalla.
Mikään kylmä olut / © Pixabay
Rebujito
Andalusiassa yleisimmin rebujito on eräänlainen cocktail, joka sekoittaa sherryä virvoitusjuoman, kuten Sprite, kanssa. Sitä esiintyy usein Sevillassa ja Jerez de la Fronterassa Sherryn kolmion ympärillä, ja se on tyypillisesti humalassa Sevillan Feria de Abrilin ja Jerezin Feira de Caballo (hevosmessut) ympärillä.
Rebujito © SalvatoreG2 //www.flickr.com/photos/salvatore-g2/6998388170
viini
Tietysti emme voineet laatia luetteloa Espanjan tyypillisimmistä juomista mainitsematta yhtä sen kuuluisimmista viineistä (espanjaksi vino). Espanja on tosiasiassa maailman kolmanneksi suurin viinintuottaja Ranskan ja Italian takana, ja sillä on viinitarhoja, joiden pinta-ala on yli miljoona hehtaaria. Espanjalainen viini vaihtelee suuresti koko maassa, joten muista kokeilla paikallisia lajikkeita mistä tahansa vierailet.
Valkoviini I © Luke Grey / Flickr
Kahvila
On todella mahdotonta löytää huonoa espanjalaista kahvia, jopa yksinkertaisimmista kahviloista, ja siellä on yhtä monta tapaa saada se kuin löydät Starbucks-valikosta. Valitse, onko se con leche (maidon kanssa), cortado (lyhyt kahvi ripaus maitoa), solo (espresso), con hielo (jäällä), carajillo (ripa brandy, viski tai rommi) tai yksinkertaisesti kahvila (musta).
Kuppi kahvia © James Joel / Flickr
