Tunnin päässä Guadalajarasta sijaitseva Tequilan kaupunki tunnetaan parhaiten Meksikon kansallisen juoman syntymäpaikkana, ja ympäröivät kukkuloet ovat vuorattu lukemattomilla rivillä piikikäs sinistä agavea. Kaupungissa on maalaismainen, viehättävä viehätys, ja se julistettiin Unescon maailmanperintökohdeksi vuonna 2006. Tequilassa on myös useita historiallisia tislaamoja ja kauniita kantinoita.
Päivä yksi
kello 1 iltapäivällä
On olemassa lukuisia junamatkoja, jotka vievät turisteja ikoniseen kaupunkiin Guadalajarasta, mutta bussi on halvempi vaihtoehto ja tarkoittaa, että voit yöpyä. Majoitusta varten hotelli Solar de las Animas on tyylikäs boutique-hotelli vain korttelin päässä plaza-kaupungista. Tyylikäs, mutta maalaismainen sijainti on loistava kohde pariskunnille, ja sillä on myös ulkouima-allas. Kun olet pudottanut laukkusi, suunnaudu tutkimaan keskustaa, kaupungin sydäntä.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tequila, Meksiko, +52 01 374 742 6700
Sininen agave | © Sergio Niebla / Flickr
14.00
Komea barokkikirkko, La Parroquia Santiago Apóstol, hallitsee kaupungin keskustaa. Yhdessä merivoimien sisustuksessa on rakennettu 1700-luvulla, ja siinä on lukuisia tyylikkäitä lasimaalauksia. Ulkopuolella aukio on yleensä toiminnan keskittymä. Voladores eli “lentävät” tanssijat esiintyvät usein aivan pääaukion ulkopuolella. Nämä esiintyjät pyörittävät korkean pylvään ympärillä ollessaan nilkkojensa mukana rituaaliseremoniassa, jonka UNESCO on tunnustanut aineettomaksi kulttuuriperintöksi.
Plaza on myös loistava paikka nauttia ensimmäisestä tequilastasi. Cantaritos tai savi ruukut myydään aukioita ympäröivissä kioskeissa. Ne täytetään voimakkaalla cocktaililla, joka on valmistettu tequila-, lime-, suola- ja hedelmämehuista.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 1819
Tequilan kantaritos © Gabriel Saldana / Flickr
15.00
Nauti myöhäinen lounas Amor de Mis Amoresissa, rento perheravintola kaupungin sydämessä. Perinteinen meksikolainen keittiö on pelin nimi tässä ruokapaikassa, joka tarjoaa tacosia, enchiladasia, carne en su jugoa ja birriaa.
Museo Nacional del Tequila (Tequilan kansallismuseo) tarjoaa kiehtovia oivalluksia kaupungin historiaan ja kulttuuriin. Vuonna 2000 avattu museo tarjoaa viisi kauniisti sisustettua huonetta, joissa on aiheellisia näyttelyitä ja kuvamateriaalia, joka liittyy ikoniseen henkeen ja sen tuotantoon.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
17.00
Matkan seuraava pysähdyspaikka on Jose Cuervon La Rojeñan tislaamo, Latinalaisen Amerikan vanhin tislaamo. Kiertoajelut poistuvat tislaamon vastaanotosta ja vievät kävijät läpi koko tuotantoprosessin, tiiliuuneista, joissa agave kypsennetään, tammilavoihin, jotka on pinottu vanhenemishallissa. Kiertue kestää 90 minuuttia ja siihen sisältyy Jose Cuervon premium -tekillan, Reserva de la Familian, maistelu.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 6717
Tequila Cuervon maistelu © Terri Bateman / WikiCommons
18:45
Jos raittius ei ole asialistallasi, suunnata kohti La Cataa, erinomaista tequilamaistajaista lyhyen kävelymatkan päässä Cuervon tislaamosta. La Cata tarjoaa laajan valikoiman meksikolaisia väkeviä alkoholijuomia, ja sitä johtaa erittäin ystävällinen tiimi, joka edustaa tequila-tajuavaa henkilökuntaa.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 742 0058
Tequila pullot | © Steven Guzzardi / Flickr
Klo 20.00
Siirry takaisin hotelliin päivälliselle. Solar de las Animas tarjoaa yhden kaupungin parhaista ruokapaikoista. La Antigua Casona on vieraanvarainen, rento ravintola viihtyisällä piha-alueella. Ruokalistassa on erinomaisia paikallisia ruokia, jotka on valmistettu laadukkaista paikallisista raaka-aineista.
klo 9 illalla
Jos sinulla on vielä energiaa, siirry yökapseliin kohti La Capillaa, kappeliä. Tequilan vanhimmalle kantinalle, La Capillalle, annettiin tämä nimi, koska asiakassuhteet kävelevät jaloillaan, mutta indeksoivat polvillaan. Sisällä baarissa on karkeat laattalattiat, karattu jakkarat ja vilkas, ystävällinen ilmapiiri.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Meksiko, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
