Ghanan mikropanimot, kuten esimerkiksi Kwabenya, sijaitsevat Accran lähellä, toimivat hyvin korkealaatuisella durrapohjaisella lagerilla kasvaville paikallisille markkinoille. Täällä katsotaan käsityöläiskulttuuria ja jaamme parhaimpia kohteita kokeillaksemme Ghanan parhaita olosuhteita.
Viikon lopussa olut
Ghanassa ”viikon lopun” oluen tapaaminen tai käytetyin termi ”istuminen” on vanha ja suosittu perinne työntekijöiden sosiaaliseuroissa ja huippuluokan baareissa sekä pienissä pubeissa, joita paikallisesti kutsutaan ”sinisiksi kioskeiksi”.. Verkkosivustolla Ratebeer merkittiin Guinness Foreign Extra Stout Ghanan parhaaksi olueksi pisteellä 2, 92 ja Club Premium Lager -häntä numerolla 10 pisteellä 1, 88. Mistä ikinä haluatkin, valitsemasi oluen nauttiminen pääkaupungissa Accun Osu-alueella on ilo kaupungin ilmapiirissä.
Container Pub - Osu
Baari, Afrikkalainen, $ $$
Sisämaan tarina
Humalan lisäksi kaikki muut ainesosat, joita käytetään uudessa paikallisen käsityöpanimon aallossa, tuotetaan paikallisesti. 62-vuotiaan Clementin tavoitteena on, että hänen mikropanimostaan Inland, joka valmistaa olutta paikallisista raaka-aineista, tulee Afrikan suurin käsityöläisten tuottaja. Vuodesta 2003 alkaen hän ja hänen kollegansa hankkivat koneita ja keksivät räätälöityjä kappaleita, kuten astian jääkaapin, liiketoiminnan ohjaamiseksi.
Sisämaan mikrojuusto
Bistro, afrikkalainen, $$ $
Sisämaan mikrovesilaitos, jota johtaa Clement Djameh ja hänen kollegansa Fash Sawyerr, tuottaa durralager-olutta ja muita hienoja aitoja juomia, kuten pitoa, kuohuviiniä, nmeda, bissappi, kaneli ja palmuviini.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Kwabenya, Kwabenya, Ghana
+233244621051
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ma - la:
8.00–18.00
Kassava käsityöolut
Monikansalliset olutyhtiöt, kuten AB InBev, käyttävät paikallista kassavaa halpojen oluiden valmistukseen, huomauttaen, että "kassava-olut voi houkutella pienituloisempia kuluttajia, joilla ei ole varaa humalaan ja mallasiin." Ruut Extra Premium oli Ghanan ensimmäinen kassava-olut, jonka Guinness Ghana Panimot tuottivat joulukuussa 2012. Maaliskuussa 2013 ABL toi markkinoille myös kassavapohjaisen Eagle-tuotemerkin.
Kiinnostus käsityöolueen kassavaan kasvaa © Neil Palmer (CIAT) / Flickr
