Lyhyt historia Magnersin irlantilaisesta siideristä, joka tunnetaan myös nimellä Bulmers

Lyhyt historia Magnersin irlantilaisesta siideristä, joka tunnetaan myös nimellä Bulmers
Lyhyt historia Magnersin irlantilaisesta siideristä, joka tunnetaan myös nimellä Bulmers
Anonim

Vaikka paikallisesti Tipperaryn kreivikunnassa tuotettu siiderin tuotemerkki tunnetaan Irlannin tasavallan kansalaisina nimellä Bulmers, sitä kutsutaan kaikkialla maailmassa nimellä Magners. Sidoninvalmistajat HP Bulmer ostivat myöhemmin siellä olevan siideritehtaan vuonna 1935 Clonmelin kaupungin paikallisen William Magnerin perustaman siideritehtaan.

Kun he ostivat hedelmätarhan Tipperaryn kreivikunnasta, William Magner alkoi tuottaa omaa irlantilaista siideriä 1930-luvun puolivälissä. Vuonna 1937 hän ryhtyi yhteistyöhön vakiintuneen englanninkielisen HP Bulmer -yrityksen kanssa, joka sai oikeuden tuottaa Bulmers-nimellä Irlannissa, ja tuotemerkki tuli laajemmaksi. Lähes kymmenen menestyneen kumppanuusvuoden jälkeen Magner päätti myydä jäljellä olevan viidenkymmenen prosentin osuutensa kollegoilleen, kun tehdas tunnetaan nimellä Bulmers Ltd Clonmel.

Image

Valitettavasti HP Bulmerille ei kulunut kauan ennen kuin yritys muutti jälleen omistajansa. Tultuaan siitä, että Babychamin kuohuviinien päärynätuotteiden tekijöiden kanssa käydyn oikeudellisen riidan menettäminen päättyi kilpailevasta tuotteesta, heidät pakotettiin myymään Bulmers Clonmel 1960-luvulla. Saatuaan osaksi C&C-ryhmää - virvoitusjuoma- ja siideriyhtiötä, jonka Guinness ja Allied Panimot yhdessä omistavat - Irish Bulmersin tuotanto siirrettiin viisi vuotta myöhemmin nykyaikaiseen kompleksiin Annervillessä, Clonmelin ulkopuolella.

Pint of Magners © PierreSelim / WikiCommons / Bulmers-tehdas, Clonmel | © Dimod61 / WikiCommons / Bulmers | © Stephen Carter / Flickr

Image

Koska Tipperary-siideri ylitti huomattavasti myynti-odotukset Irlannissa, C&C -konserni pyrki 1990-luvun lopulla myymään sitä kotimaansa ulkopuolella, etenkin kasvavilla Irlannin kansainvälisillä baarimarkkinoilla. Mutta koska HP Bulmer omisti silti oikeudet kyseiseen nimeen kaikkialla muualla kuin Irlannissa, he päättivät kutsua tuotemerkkiä alkuperäisen omistajansa jälkeen vientiä varten - tuomalla Magners Irish -siiderin ensin Espanjaan, sitten Saksaan ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan. Erilaisesta nimestä huolimatta nämä kaksi tuotetta ovat identtisiä.

Tuotettu edelleen Annervillessä, nykyään Irish Bulmers ja Magners valmistetaan 17 erityyppisestä omenasta, joiden annetaan käydä ja kypsyä korkeintaan kaksi vuotta. Siideri kasvaa jatkuvasti, ja siideriä voi nyt löytää baareista kaikkialla Euroopassa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.

Suosittu 24 tuntia