Nimestä huolimatta Hampuri on paljon enemmän kuin hampurilaiset. Entinen tärkeä satamakaupunki, se on ollut yksi Saksan suurimmista solmukohdista vuosisatojen ajan, ja tarjolla oleva gastronomia on todiste sen kansainvälisestä tunnelmasta. Kaupungin historiallisella alueella sijaitsevassa Old Town Quarterissa on suuri valikoima ravintoloita klassisesta saksalaisesta thaimaalaiseen tai jopa amerikkalaiseen. Jokaisessa paletissa on jotain.
Das Kontor
Aivan Hampurin vanhankaupungin kulmassa sijaitseva Das Kontor tarjoaa yksinkertaisia ruokia, jotka näyttävät olevan tuoreita Omaan keittiöstä. Ne on omistettu kausituotteille, ja niissä on erilaisia erikoisuuksia jokaiselle kuukaudelle tai vuodenaikaan. Ajattele peliä marras- ja joulukuussa, sieniä elokuussa ja parsaa keväällä. Sisätilat eivät voita mitään suunnittelupalkintoja, mutta ne ovat siistejä, palvelu on ystävällistä ja ruoka on erinomaista.
Das Kontor, Deichstraße 32, 20459 Hampuri, Saksa, +49 40 371471
Das Kontor | © Stephan Mosel / Flickr
Manee Thai
Ravintola, thaimaalainen
Vaikka Manee Thai on kooltaan pieni, se on ravintola, jossa on voimakas maku. Ystävällinen ja asiantunteva henkilökunta ohjaa ruokailijoita kaikkien thaimaalaisten suosikkivalikoimiesi läpi ja muutama tarjous heitetään käynnistykseen. Asiakkaat ovat erityisen äänekkaita sen suhteen, kuinka paljon he nauttivat som tam malakor goong yangista tai vihreästä papaijasalaatista, jossa on grillattua katkarapua. Astiat ovat mausteisia, joten ateriat eivät ole täällä heikosta sydämestä.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
46 Brandstwiete, Hampuri, 20457, Saksa
+494033395005
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Zum Brandanfang
Zum Brandanfang tarjoaa herkullisia saksalaisia ruokia paikallisista raaka-aineista. Ajattele herkullisesti paistettuja kaloja, herkullisia pihvejä tai Matjesiä (silli). Palvelu saa aina rave-arvosteluita ja ilmapiiri on nerokas ja rento. Ota aurinkoisina päivinä istua ulkona, vaikka joudutkin pompistamaan pään oven ympärillä, jotta näet mielenkiintoiset sisätilat, jotka on kunnostettu vuoden 1942 tulipalon jälkeen.
Zum Brandanfang, Deichstraße 25, 20459 Hampuri, Saksa, +49 40 365520
Brandenfang | © Margret Pirzer / Flickr
Ravintola Brodersen
Ravintola Brodersen, joka sijaitsee Hansakaupungissa, tarjoilee Hampurin erikoisuuksia Jugendstilin huvilassa, joka on sisustettu meripeninkineillä. He keskittyvät erittäin paljon paikallisen kokemuksen luomiseen meriteemallisesta sisustuksesta ruoanlaittoon käytettyihin tuotteisiin; siellä on perunoita Lüneburgerin suojasta, lihaa Altes-maasta Elben yli ja katkarapuruokaa Pohjanmeren rannikolta. Nauti kesällä nauttimalla spaetzelisi ulkona kauniilla, vehreysalueella varustetulla ulkoterassilla.
Ravintola Brodersen, Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hampuri, Saksa, +49 40 458119
Vanha kaupallinen huone
Jos et pääse tarpeeksi saksalaisesta kulttuurista, tutustu vanhaan kauppahuoneeseen suuria annoksia ja hienoja merkkejä varten. Se on kuuluisuushavaintojen hotspot (ja valikossa luetellaan jopa kuka on istunut), mutta pääasiana on oltava ruoka. Ruokalistalla on laaja valikoima paikallisia erikoisuuksia, kuten taimen, ankerias, sienet, naudanliha ja hampurilainen sianliha.
Vanha kaupallinen huone, Englische Planke 10, 20459 Hampuri, Saksa, +49 40 366319
Frau Möller
Baari, pubi, saksalainen, eurooppalainen
Jos etsit aitoa baarikokemusta, Frau Möller on vastauksesi. Ne tarjoavat valikoiman paikallisia oluita, jotka nauttivat parhaiten klassisen pubihinnan rinnasta. Siellä on hampurilaisia, pihvejä ja valtava valikoima perunapohjaisia ruokia. Se on hyvin saksalaista, mutta erittäin hauskaa. Kesäisin vieraille on myös ulkokäyttöön tarkoitettuja istumapaikkoja.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
96 Lange Reihe, Hampuri-Mitte Hampuri, Hampuri, 20099, Saksa
+494025328817
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Vanha Mac Donald
Ravintola, amerikkalainen, kasvissyöjä, vegaani, $ $$
Pihviravintolaatikko (m) eatery GmbH: hon. Se ei ole halpaa, mutta leikkausten laatu on hintansa arvoinen. Sijainti on vähän lyöty, mutta sen arvoinen kappale on suussa sulavaa lihavalikoimaa Argentiinasta, Yhdysvalloista ja Euroopasta, mukana kaikki leikkeet. Viinilista on hyvä valinta, joka vaihtelee edullisesta hinnasta lompakon tyhjentämiseen, ja valikkokohteita on tarjolla myös kalansyöjille ja kasvissyöjille.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
49 Drehbahn, Hamburg-Mitte Hampuri, Hampuri, 20354, Saksa
+494030999595
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
