Chicagon henkilöt, jotka mieluummin pitävät kiinni kasvisruokahinnoista, katsovat vain tämän luettelon ravintoloita. Nämä ravintolat tarjoavat mukavuusruokaa ja laajan valikoiman kasvishampurilaisia tyydyttämään jokaisen ruokailijan.
Vihreä seepra
Tyylikkäässä modernisti sisustetussa laitoksessa Green Zebra on virkistävä kasvisravintola. Ruokalista koostuu pienistä vuodenaikojen lautasista, jotka on valmistettu paikallisista ja vuodenaikojen ainesosista, takaamalla tuoreuden ja maun. Vieraat voivat nauttia monista ruuista, kuten jäähdytetyistä somennuudeleista, mausteisesta tofusta tai maitake-sienistä talon kimchien kanssa. Avoinna tiistaista torstaihin 5: 30–9: 30, perjantaista lauantaihin 17–10, sunnuntaina 17–19.
Vihreä Zebra, 1460 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642 +1 (312) 243-7100
Karyn on kypsennetty
Ravintola, joka ylpeilee siitä, että se pystyy tarjoamaan vegaaniruokaa, Karyn's Cooked tarjoaa valikoiman ruokia, joissa on friteerattuja vihanneksia tai soijajuustoa. Asiakkaat voivat kokeilla nachoja kotitekoisilla maissilastuilla, vihannes chilillä tai jopa lasagnalla tofu ricotalla. Avoinna sunnuntaina klo 11–18, maanantaista tiistaihin klo 11–21, keskiviikosta lauantaihin klo 11–22.
Karyn's Cookked, 738 N Wells St, Chicago, IL 60654 +1 (312) 587-1050
Keittiö 17
Keittiö 17 on BYOB-ravintola, joka tarjoaa kasvissyöjä Lähi-idän ja Amerikan ruokia. Asiakkaat voivat nauttia klassikoista, kuten gyros ja shawarma, jotka on valmistettu kotitekoisesta seitanista tai chick'nistä, tai nauttia suussa sulavassa kasvishampurilaisessa, joka on valmistettu jauhetulla kesäkurpitsalla, porkkanalla, sipulilla ja rosmariinilla. Avoinna keskiviikkona klo 15–10, torstaista lauantaihin klo 12–22, sunnuntaisin klo 12–18.
Kitchen 17, 613 W Briar Pl, Chicago, IL 60657 +1 (773) 661-1757
Mana Ruokabaari
Kaksinkertainen Michelin Bib Gourmand -palkinnon voittaja Mana Food Bar tarjoaa erinomaiset ja herkulliset kasvisruoat nälkäisille asiakkaille. Laitos on trendikäs ja intiimi, joten se on ihanteellinen paikka päivämäärään, jolloin kävijät voivat nauttia spanakopita-, saag paneer- tai makeista kurpitsaravinoista. Ateria voidaan valmistaa yhdellä heidän smoothieista tai sake-cocktaileista. Avoinna sunnuntaista torstaihin klo 15–10, perjantaina 15–11, lauantaina 12–11.
Mana Food Bar, 1742 West Division Street, Chicago, IL 60622 +1 (773) 342-1742
