Jos olet tekemässä matkaa syvälle Gifun prefektuurin vuoristoon paljastaaksesi hauraan kansankaupungin Shirakawagon, löydät kohteen, joka näyttää olevan tämän modernin maailman ulkopuolella. Kotisivu kukoistavalle perinteiselle yritykselle, kuumille lähteille ja munkkeille. Näin tehdään Shirakawago oikein.
Shirakawagon ainutlaatuisesta kaupunkikuvasta, joka on sijaitseva syvällä Gifu-prefektuurin vuoristolaaksoissa, on viime aikoina tullut suosittu seikkailukohde niille, jotka haluavat paljastaa Japanin toisen puolen. Sen huolellisesti ylläpidetyt olkikattoiset talot ovat maailmojen päässä Tokion betoni- ja teräspilvenpiirtäjistä, ja sen rehevät vihreät ympäröivät alueet ovat suuri vastakohta Kioton päällystetyille kaduille.
Shirakawago on pieni kylä, joka on sijoitettu Gifun vuoristoisiin laaksoihin © Tom Paiva / Alamy Stock Photo
Se on kaupunki, jonka asuttavat pitkäaikaiset paikalliset yritykset ja asukkaat, jotka rakastavat jakamaan intoaan perinteisiin ja historiaan. Kauppojen ulkopuolella kaupungin luonnollinen ympäristö on unohtumattoman kaunis - etenkin talven puolivälissä, kun alue on pölyinen lumessa. Koskettamalla alas Shirakawagossa, tunnet kuin astuisi suoraan jonkin folktale-ihmemaan keskelle.
Gassho-zukuri -kodit tarjoavat joitakin ilmakehän majoituksista Japanissa © motive56 / Alamy Stock Photo
Nuku gassho-talossa
Shirakawagon perinteiset maalaistalot ovat paksujen, kudottujen olkikattojensa kanssa yksi Gifun prefektuurin tunnetuimmista kuvista. Käännettynä gassho tarkoittaa ”rukoilevia käsiä”, viittausta talon korkeakulmaisiin kattoihin, jotka näyttävät munkin käsiltä rukouksessa. Nämä UNESCOn hyväksymät kodit tunnetaan nimellä minka (kansan talot). Edo-aikakaudella (1603-1868) käytettiin termiä säännöllisiin päivittäisiin koteihin. Vaikka he ovat kotoisin nöyrästä alkuperästä, oleskelu gassho-tyylisessä majoituksessa on kaikkein syvin tapa saada käsitys siitä, millaista oli elää Shirakawagon asukkaana. Useimmat majoitusvaihtoehdot tarjoavat myös päivittäisiä aterioita, ja koska ne ovat erittäin suosittuja, se kannattaa varata kuukausia etukäteen.
Shirakawagon talojen olkikattoisten kattojen sanotaan muistuttavan käsiä rukouksessa © Peter Elvin / Alamy Stock Photo
Kanda-talo on 160 vuotta vanhaa historiaa perittävä rakennus © Education Images / Universal Images -ryhmä Getty Images -palvelun kautta
Juo ainutlaatuista paikallista viinaa Doburoku-festivaalilla
Doburoku-festivaali - vuosittainen tapahtuma, jota järjestetään syyskuun lopusta lokakuuhun - on paikallinen juhla, joka pidetään rukoilemaan tulevan vuoden runsasta satoa. Se on saanut nimensä Doburoku sakesta, paikallisesta sakeesta, joka on kulunut sukupolvien läpi ja jota nautitaan vain tällä tietyllä vuodenaikalla. Tapahtuman aikana vieraita kutsutaan osallistumaan kansanlauluihin ja juhliin ja viettämään aikaa iltaan saakka nauttimaan joukosta tanssiesityksiä.
Sake virtaa vapaasti Doburoku-festivaalilla, juhlana runsautta © Masa Uemura / Alamy Stock Photo
Syö hida-naudan kroketteja
Shirakawagon kadut ovat vuorattu erikoismyymälöissä, joissa myydään perinteisiä välipaloja ja herkkuja, kuten paahdettuja mochi -tuotteita ja riisi-jauhovohveleita, mutta paikalla on myös toinen kokeiltava paikallinen herkkupala: lähellä olevasta Takayamasta peräisin olevat hida-naudan kroketit. Laadun suhteen hida-naudanliha on verrattain kansainvälisemmin tunnustettuihin nimiin, kuten wagyu ja kobe. Et todennäköisesti kuitenkaan syö seuraavaa wagyu-pihviä, joka on maustettu perunamuusilla, paistettu taikinaan, kääritty paperitaskuun ja syödy matkalla - juuri niin Hidan alueen asukkaat haluavatkin nauttia liha.
Hida-naudan kroketit ovat alueen erikoisuus © BlueOrangeStudio / Alamy Stock Photo
Syö sobaa Jippenshassa
Ravintola, japanilainen, $ $$
Soba (tattarinnuudelit) ovat kulinaarisia katkelmia, joita syödään koko Japanissa, mutta alueellisilla, vuoristoisilla alueilla, kuten Gifu ja naapurimaiden Nagano, ne ovat paljon erikoisempia. Veden laatu on korkealaatuisen soban tärkeimpiä komponentteja, ja Gifu on sen yli täynnä. Aivan Murakami-talon vieressä - yksi alueen tärkeimmistä nähtävyyksistä - löydät nöyrä soba-myymälä Jippensha (拾 遍 舎). Kaupassa tarjoillaan herkullisesti maalaismaisia ja terveellisiä soba-nuudeleruokia sekä runsaasti sivuja, kuten tempura ja papu-juusto.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
747 Kaminashi Nanto, Toyama, 939 - 1914, Japani
+81763662744
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Pysäytä kakku ja kahvi kahvilassa Hina
Kahvila, Japanilainen, $ $ $
Kun ulkona lunta, ei ole muuta tyydyttävämpää kuin käpertyä viihtyisään puiseen mökkiin, jossa on rikas, höyrytetty kuppi kahvia ja viipale kakkua yritykselle. Kahvila Hina on perinteinen kahvila (tunnetaan Japanissa nimellä kissaten). Et löydä täältä mitään hienoja frapposekoituksia, mutta löydät tyylikkäästi tiputetun kahvin, kodikkaan kodikkaan ilmapiirin, ystävällisen henkilökunnan ja runsaasti aikaa pohtia.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1178 Ogimachi Shirakawa, Gifu, 501-5627, Japani
+81576961150
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ihaile illanäkymää Ogimachi-jo-linnanraunioiden observatoriossa
Luonnollinen ominaisuus
Vaikka nähtävyyksien nauttiminen katutasolla on hieno tapa nauttia Shirakawagosta, mene 30 minuutin kävelymatka (tai 10 minuutin ajomatka bussikuljetuksiin) kaupungin keskustasta observatorioon saadaksesi paremman kuvan kaupungin kauneudesta. Sivustolta - joka oli aikoinaan Ogimachi-jo-linnan koti - sinulla on unohtumattomia kohtauksia paikasta, joka näyttää siltä, että se on repiä suoraan japanilaisen kansankertomuksen sivuille.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Ogimachi Shirakawa, Gifu, 501-5627, Japani
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ota liota Shirakawa-go no Yussa
Luonnollinen ominaisuus
Uimista otetaan Japanissa niin vakavasti, että sitä pidetään arvokkaana toimintana perustaa koko loma ympäriinsä, ja kun olet käynyt aitassa onsenissa (luonnollinen kuuma lähde), ymmärrät sen. Shirakawa-go no Yu on ainoa luonnollinen kuuma lähde Shirakawagon alueella. Sen mineraalirikkaassa vedessä on paljon natrium-, kloridi- ja vetykarbonaatti-ioneja, joiden oletetaan auttavan fyysisiä vaivoja, kuten lihaskipuja, mustelmia ja ruuansulatuksessa. Jos olet täydessä terveydessä, se on vain erinomainen tapa rentoutua ja lämmetä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
337 Ogimachi Shirakawa, Gifu, 501-5627, Japani
+81576960026
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Katso kuinka paikalliset munkit elävät Myozenjin temppelimuseossa
Museo
Vuonna 1748 perustettu Myozenji-temppeli on Shirakawagon suurin rakennus, kuri, joka tunnetaan myös munkin asuinpaikkana. Ei enää toimiva temppeli, tällä sivustolla on nyt museo temppelin historiasta. Se tarjoaa käsityksen siitä, kuinka kaupungin omistautuneimmat palvojat asuivat kaikki ne vuotta sitten, ja sisältää näyttelytilan, joka näyttää päivittäisiä esineitä menneisyydestä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
13 2, 3-chōme, Nishiazabu Minato City, Tōkyō-to, 106-0031, Japani
+81334700070
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
