Baijerin keittiön suosion nousu on merkinnyt sitä, että Lontoota ei varmasti ole nälkää paikoista, joissa löytää parhaat saksalaiset panimot ja ruoanlaitto. Olemme laatineet luettelon Lontoon parhaista saksalaisista oluista ja ruoanliitoksista, jotka taatusti tarjoavat sinulle yksinkertaisen, täydellisesti tasapainoisen oluen, joka luonnehti nöyrälle saksalaiselle pintille, samoin kuin kotoisilla ja hienostuneilla maaseudun ruokia, jotka ovat tyypillisiä himoitulle Baijerin ruokalistalle.
Bavarian Beerhouse Kohteliaisuus Bavarian Beerhouse
Bavarian Beerhouse on ylpeä siitä, että se on alkuperäinen saksalainen oluttalo Isossa-Britanniassa. Se alkoi, kun Essenin Rene von Reth lähti Saksasta Lontooseen vuonna 1994 eikä löytänyt yhtä ainoaa saksalaista olutkauppiaan. Vuonna 2005 hän perusti ensimmäisen sivukonttorinsa Baijerin oluthuoneesta Old Streetiin. Yhtiö on sittemmin laajentunut ja vuonna 2010 Bavarian Beerhouse Tower Hill avasi. Molemmilla sivuliikkeillä on viikoittainen viihde- ja ruokakauppojen aikataulu. Esimerkiksi perjantaisin ja lauantaisin he pitävät Oktoberfest-juhlia elävän DJ: n kanssa. Bavarian Beerhouse on hiukan ilahduttavan juustoinen saksalainen ruokasali; ruokalistalta löytyvät esikartelit, makkaravati ja guljaši, ja juomavalikko koostuu saksalaisista oluista, shandyista, viineistä ja cocktaileista. Perustamisen henki näkyy kuitenkin viime kädessä heidän "Beer Xtras" -luettelossa, jossa luetellaan sellaiset asiat kuin 6-pintinen lasi (joka vaatii 60 euron talletuksen) ja Krombacher Steifel - 1, 5 litraa kuuluisassa saksalaisessa boot-muotoisessa lasissa. Baijerin oluthuone on loistava paikka juhlia, työtapahtumia ja juhlia varten, kunhan ne ovat itse julistamia "ympäri vuoden järjestettävää Oktoberfestia". Lontoossa ei ole parempia paikkoja olla Baijerin suosituimpia hauskoja.
Baijerin oluthuone, Old Street: 190 City Road, Lontoo EC1V 2QH
Piilossa näkymättömässä aukossa seinässä Lontoon sillassa, Katzenjammers on maanalainen (kirjaimellisesti ja kuvailullisesti) toimisto, joka tarjoaa parasta saksalaista ruokaa, olutta ja elävää musiikkia, joka polarisoi täysin sen hillityn ulkoasun. He tarjoavat milloin tahansa valikoiman yhdeksää perinteistä saksalaista olutta sekä satunnaisesti vuodenaikojen vierasolutta. Heillä on myös yli 25 lajikkeen pullotettu olutmenu ja valikoima saksalaisia ja itävaltalaisia viinejä niille, joita hyvä houkuttelu ei houkuttele. Bierkeller on myös toimiva ja menestyvä ravintola, joka tarjoaa perinteisiä ruokia, joista Saksa on kuuluisa, kuten tuoreet esikartelit ja šnitselit. Ruokalistan lippulaiva on epäilemättä heidän saksalaisten makkaroiden valinta, mukaan lukien bratwurst, paprikawurst ja brockwurst, jotka voidaan tarjoilla pulla, lautasella tai pomme-friteillä. Jos tämä ei riitä houkuttelemiseen, he esittävät myös elävää musiikkia legendaariselta Oom-Pah Brassilta perjantai-iltaisin, muuttaen tämän vilkkaan ja elinvoiman perustamisen energiseksi saksalaisen viihteen keskukseksi.
Katzenjammers, 24 Southwark Street, Lontoo, SE1 1TY
Stein's Kingston Kohteliaisuus Stein's Kingston
Jos Baijerin ruokaa ei ole koskaan ennen liitetty hienoon ruokailuun, se on nyt. Stevenin baarissa, ravintolassa ja biergartenissa, jota kutsutaan "Baijerin kokemukseksi" Kingstonissa, istuu mukavasti rantakadulla näkymä Thames-joelle. Toimipaikka on viehättävä, ja saksalaisuus on niin todistusvoimaista, että he jopa palkkasivat saksalais-puolalaisen Adamski Construction -yrityksen suunnittelemaan ja rakentamaan maalaismaisia perinteisiä sisätiloja. Päivän aikana Stein's tarjoaa kotitekoisia kakkuja ja makeisia sekä aitoja baijerilaisia ruokia valikkoluokilla, kuten ”Suoraan vihannespuutarhasta” ja ”Kyse on makkareista”. He jopa julkaisivat äskettäin ainutlaatuisen cocktailmenun ja väittävät, että viikonloppuisin klo 22.00 jälkeen yöelämä todella alkaa. Heidän lumoava biergarten on täydellinen paikka nauttia cocktaileja, virkistävää olutta tai lasillista viiniä, jotka kaikki ovat peräisin omistajan Baijerin juurista. Ruoka on aliarvioitu, herkullinen ja täydellisesti esitelty, ja ainutlaatuinen sijainti mahdollistaa ilmapiirin, joka pitää sinut takaisin - todellinen Baijerin ruokasalin helmi.
Stein's, 56 High Street, Kingston upon Thames KT1 1HN
Camden Town Panimon Hells Lager Kohteliaisuus Camden Town Panimo
Camden Town Breweryn tunnusmerkki on nyt heidän uusi Hells Lager, saksalainen inspiroima olut, jonka suosio ja kuuluisuus kasvaa nopeasti koko Lontoon keskustassa. Vaikka baari ei ole teknisesti saksalainen toimipaikka, tällä uudella oluella baari siltaa kuilun saksalaisten valmistusmenetelmien ja päättäväisesti innostuneiden Lontoon markkinoiden välillä. He käyttävät saksalaista Lager-johdettua hiivakantaa, jota suodattamattomille helveilleen he eivät suodata lopussa, joten tämä olut on heidän versionsa perinteisestä kellerbieristä. Tuloksena on erittäin juomakelpoinen olut, johon pääsevät brittiläiset juomat. Tämä olut olisi loistava lähtökohta oluen aloittelijoille tai niille, jotka yrittävät kehittää makua perinteiselle panimolle.
Camden Town -panimo, 55-59 Wilkin Street Mews, Lontoo, NW5 3NN
Bakehaus, Hammersmith Kohteliaisuus Bakehaus
Bäkehaus on tarkalleen mitä odotit ja haluat, että saksalainen leipomo olisi. Saapuessasi sinulle esitetään laaja seinä, joka on täynnä upeita tuoksuvia leivonnaisia, kuten Berliner-munkkeja, valtavia vaniljakermavaihteluita, pekaanipähkinäviipaleita ja tanskalaisia leivonnaisia, pehmeitä leivonnaisia, juustoa ja pinaattiborakkia ja tietysti heidän rakkaudella luomansa saksalaista leipää. Heidän verkkosivuillaan väitetään, että "Saksassa leipä on enemmän kuin pelkkä ruoka - se on osa kulttuuria". Leipävalikoima on todellakin laaja, ja se sisältää patonkeja, ruisleipää sekä rukiin ja sekaleipää. Heidän leipä on valmistettu erityisesti valituista jyvistä ja siemenistä ilman mitään esisekoitettuja jauhoja. Leipä on ylpeästi saksalaista ja valmistettu aitoista saksalaisista raaka-aineista ja tekniikoista. Ne tarjoavat myös laajan valikoiman saksalaisia välipaloja, kuten Schnitzel, Fleischkäse ja Bratwurst, sekä voileipiä ja pizzaviipaleita. Hinnat ovat yli kohtuullisia, ja ruoka herkullinen - tämä aito ja nautinnollinen bäkerei takaa, ettei petä.
Bäkehaus, 71 King Street, Hammersmith, Lontoo, W6 9HW
Luettelon todistusvoimaisimpana toimipaikkana Kamps näyttää olevan yksinkertainen leipomo Lontoon sydämessä, vaikkakin se on aito johtava saksalainen leipomoliiketoiminta, jonka tehtävänä on tuoda saksalainen hieno leipomoperinne nykyaikaiseen Lontooseen. Heidän verkkosivustonsa mukaan Kamps Bäckerei "pyrkii tarjoamaan lontoolaisille kohtuuhintaista ylellisyyttä ja tasapainon uusien valintojen ja vanhojen makujen välillä". Todellakin, heidän ruokalistansa, joka koostuu kuumista ja kylmistä voileipistä, aitoista saksalaisista kakkuista ja leivonnaisista sekä selkeästi eurooppalaisesta syntyperäisestä leivästä, ylittää aukon tyypillisen Lontoon kuluttajan ja premium-luokan tuoreiden saksalaisten leipomojen välillä. Leipomo on itse julistama ”tapahtumaleipomo”, jossa asiakkaat voivat katsoa suoraan leipurinsa olkapäät valmistellessaan tuoreita päivän ruokia. Tämä on leipomo, joka edustaa ehdottomasti 'tuoreutta ja käsityötaitoa', josta he ovat ylpeitä.
Kamps, Tottenham Court Road: 154-155 Tottenham Court Road, Lontoo, W1T 7NQ
Anna meille palautetta
