Kun leipomot ovat hajallaan ympäri kaupunkia, voi olla vaikea valita, minne mennä Seattlessa tuoretta leipää ja maukkaita jälkiruokia varten. Pienistä Seattlen naapuruston leipomoista suosittuihin keskikaupungin leipäkauppiaisiin löydät kaikenlaisia herkullisia leipomoja kaupungissa. Tässä on joitain suosikkeistamme.
Croissantit Le Panierissa © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Mikään käynti Pike Place Marketilla ei ole täydellinen ilman aamupysäkkiä Le Panierissa, jossa he valmistavat ja myyvät herkullisia croissantteja, briochea, feuilletteja (suolalisilla täyteaineilla täytettyjä leivonnaisia), sabloneja, marenkaita ja muita leivonnaisia sekä maukasta tuoretta leipää. Aprikooseilla, vadelmilla tai muilla hedelmillä täytetyt croissantit ovat kesän makea maku jopa talven keskellä. Tämä paikka on aina kiireinen, ja voi olla vaikeaa saada pöytä istua.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Kuppikakut Macrina-leipomossa © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Leipomo
Herkullisella leivällä, kuten aprikoosimutterilla, turkkilaisilla aprikooseilla, saksanpähkinöillä ja pekaanipähkinöillä, Macrina Bakery on toinen Seattlen suosikki. Sillä on kolme sijaintia, alkuperäinen Belltownissa. Kahvilat tarjoavat täydellisen paikan saada leipäleivän viikon ruokakomeroon, ja tarjoilevat myös herkullisia quiche- ja namia-leivonnaisia, kuten appelsiininherukkahautoa ja banaani-inkivääri-muffinssia.
Macrina Leipomo, 2408 1st Ave Seattle, WA USA +1 206-448-4032
Leivonnaiset Le Fournilin ranskalaisessa leipomossa © rudinotyet / Flickr
Le Fournil -ranskalainen leipomo
Siitä lähtien, kun Le Fournil avattiin Eastlaken naapurustossa vuonna 1997, se on ollut paikallisen suosikki ja tarjoaa edullisia ranskalaisia leivonnaisia, mukaan lukien herkullisia hedelmäkakkuja, eclaareja ja croissanteja, joten se on piilotettu aarre viikonloppuaamiaiselle. He tarjoilevat myös quichet ja voileipiä, jotka tekevät siitä erittäin suositun lounaspaikan. Heidän makaronit ja madeleiinit ovat maukkaita herkkuja parin muodostamiseen kahvin kanssa.
Le Fournil -ranskalainen leipomo, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA USA +1 206-328-6523
Leipomo Nouveau
Leipomo Nouveau valmistaa monenlaisia tuotteita, kuten suklaita, leivonnaisia, quicheja, leipää, pizzat, hilloja ja kakkuja. Asiakkaan suosikkeihin kuuluvat kahdesti leivotut mantelikrissantit ja pariisilaiset makaronit. He tekevät käsin yli 30 erityyppistä suklaata, upotetaan käsin hedelmiin ja muovataan karamelliin. Heidän lounasmenu tarjoaa quicea, voileipiä hiutaleilla ja voivoisilla patonkeilla sekä pizzaa tuoretta taikinaa.
Leipomo Nouveau, 137 15th Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
