Jäätelö on tärkeä osa Buenos Airesin kulinaarista elämää, etenkin kuumien ja kosteiden kesäjen aikana, kun ihmisjoukot rinnastuvat heladariaan (jäätelöbaareihin) saadakseen jonkin verran hengitystä rankaisevasta kuumuudesta. Perinne tulee italialaisten maahanmuuttajien tulosta, joka laski kaupunkiin 1800-luvulla ja toi mukanaan rakkauden gelatoon ja kehitti hitaasti reseptejä sopeutuakseen argentiinalaiseen makuun. Pidä silmällä paikallisia suosikkeja dulce de leche (makea karamelli) ja sambayón (munankeltuainen, maito ja viiniä sisältävä kerma), kun käydään kiertueella hienoimmista jäätelöbaareista, joita Buenos Aires tarjoaa.
Saverio
Jäätelöbaari, Argentiina, Jäätelö, Jälkiruoka, $$ $
Pitkäaikainen suosikki Buenos Airesin heladería, Saverio, on tarjoillut kermaisten hyvien tuotteiden kauhoja vuodesta 1909. Historiallisessa Avenida San Juan -aukiossa sijaitsevassa massiivisessa myymälässä on yli 150 ihmistä ja se tarjoaa 55 erilaista makua ohella erinomaisen valikoiman aurinkohelmiä ja jälkiruoat. Kuuluisa tangolaulaja Carlos Gardel tuli tänne 1920-luvulla ja tilasi suosikki sitruunamakuisen jäätelön, jonka resepti pysyy samana tänään.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
2816 Avenida San Juan, San Cristobal, Buenos Aires, Argentiina
+541143080240
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Koko päivä
ilmapiiri:
putiikki
Cadore
Jäätelöbaari, Argentiina, Jäätelö, Jälkiruoka, $ $$
Toinen historiallinen klassikko Cadore on italialaisen perheen luominen, joka on toiminut jäätelöliiketoiminnassa vuodesta 1881 lähtien. He muuttivat Buenos Airesiin vuonna 1957 ja perustivat kaupan Broadwayn kaupunginversiossa. Niistä tuli erityisen suosittuja hienostuneessa myöhäisillan teatterissa. väkijoukko. Cadorella on tarjolla yli 50 jäätelomakua, mutta niiden, joilla on vain aikaa maistella yksi, tulisi kokeilla kuuluisaa dulce de lecheä. Se on arvioitu maailman parhaaksi, ja sillä on hienostunut maku, joka saavutetaan keittämällä makeutettua maitoa yli 16 tuntia.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1695 Avenida Corrientes, San Nicolás Buenos Aires, C1042, Argentiina
+541143743688
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Koko päivä
ilmapiiri:
putiikki
Freddo
Jäätelöbaari, Argentiina, Jäätelö, Jälkiruoka, $$ $
Argentiinan jäätelöliiketoiminnan kuningas Freddo on massiivinen ketju, jolla on mahtava 150 oksata kaikkialla Argentiinassa ja ympäri maailmaa. Johdonmukaisuus on tietenkin tärkeä tekijä, koska jokaisella kielellä on sama moderni sisustus ja maut, mukaan lukien kymmeniä suklaa- ja dulce de leche -lajikkeita. Luovampi vaihtoehto on upea Malbecin infusoima intohimohedelmäjuustokakku, joka on ehdottomasti kokeilun arvoinen. Freddosta on tullut viime vuosina yhä suositumpi tarjota käyttäjäystävällinen online-toimitus- ja noutopalvelu.
Näytä tämä viesti Instagramissa
Ei heilado tan rico que ilman tarpeellisia elokuvia. #MomentoFreddo
Freddo (@heladosfreddo) jakoi viestin 15. maaliskuuta 2017 kello 13:00 PDT
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1867 Ángel Justiniano Carranza, Palermo Hollywood, Palermo Buenos Aires, C1414, Argentiina
+548103337333
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Koko päivä
ilmapiiri:
perinteinen
Persicco
Jäätelöbaari, Viinibaari, Argentiina, Jäätelö, Jälkiruoka, Viini, Olut, $$ $
Perheomisteisella Persiccolla, jolla on vain 19 franchising-aluetta Buenos Airesin ympärillä ja enemmän valtioiden välistä, ei ole aivan haaste teollisuudelle kilpailijanaan Freddo. Mutta ne laajenevat nopeasti, koska maine tarjoaa korkealaatuista jäätelöä kohtuuhintaan sekä tyylikkäämmän sisustussuunnittelun, joka tekee siitä houkuttelevan paikan illalliselle. Persicco on erityisen rakastettu toimituspalvelustaan, joka jatkuu klo 4 asti. viikonloput, täydellinen ratkaisu myöhään illalla kärsiville. Yksi mielenkiintoisimmista luomuksistaan on nimeltään Crema Persicco, joka koostuu vaniljasta, päiväyksistä ja Mistela-viinistä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
2591 Jerónimo Salguero, DEJ, Buenos Aires, C1425, Argentiina
+548103337377
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Koko päivä
ilmapiiri:
perinteinen
Fratello
Jäätelöbaari, Argentiina, Jäätelö, Jälkiruoka, $ $$
Niiden, jotka eivät ole niin kiinnostuneita suurista franchiseista, pitäisi käydä sen sijaan paikallisessa naapurustossa, joka on yksi parhaimmista Fratello aivan Palermon laidalla. Tässä viihtyisässä pienessä heladariassa on miellyttävä ulkoosasto, jossa jäätelön ystävät voivat nauttia mitä tahansa tarjolla olevasta 50 eri mausta. Heidän tramontanaa suositellaan erityisesti täydelliseen sekoitukseen kermasta ja dulce de lechestä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1904 Avenida Medrano, Palermo Buenos Aires, C1425, Argentiina
+541142812250
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Koko päivä
ilmapiiri:
putiikki
Jauja
Jäätelöbaari, Argentiina, Jäätelö, $$ $
Hanki maku siitä, miten jäätelöä valmistetaan etelään tällä ihastuttavalla pienellä Patagonian jääjuomalla. Heidän tuotteitaan valmistetaan El Bolsónissa ja lähetetään Buenos Airesiin suurissa kylmäkuljetusautoissa, mikä tarkoittaa, että se on niin patagonialainen kuin he tulevat. Koe heidän todellinen gaucho-kokemus matteella infusoidusta jäätelöstä, vaikka se ei todennäköisesti vedota kaikille. Toinen ainutlaatuinen tarjous on Maqui Pata -makuinen jäätelö, joka on Patagonialle kotoisin oleva hedelmä.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
2239 Jauja, Avenida Federico Lacroze, Palermo, Buenos Aires, Argentiina
+541147715978
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Koko päivä
