Kun ajatellaan Maldivian ravintoloita, normaalisti löytyy etenkin yksi ─ ylimääräinen Ithaa-vedenalainen ravintola. Idyllisillä Malediivien saarilla on tosiaankin ylpeä monista kiitoksen arvoisista matalan tason hienoista ruokapaikoista, joista monet käyttävät juuri salattua kalaa ja mereneläviä todella jumalallisten ruokien valmistukseen. Tässä on valikoima Malediivien upeimmista ravintoloista, päivitys edelliseen profiiliin.
Ithaa-vedenalainen ravintola
Ravintola, Meriruoka, Pikaruoka, Välimeren ruoka, Vegaani, Kasvisruoka, Gluteeniton, $$$ $$
Ithaa-vedenalainen ravintola
Illallisella merenpinnan alapuolella ei ole missään aivan kuin Ithaa-meren alla sijaitsevassa ravintolassa. Osa Conradin Malediivien Rangali-saaren lomakohteesta on yksinkertaisesti hieno paikka, joka on erikoistunut hienoimpaan laatuun nykyaikaisiin eurooppalaisiin ruokia. Vieraat voivat nauttia ylellisestä kuuden ruokalajin illallisesta samalla kun nauttivat ainutlaatuisesta tilaisuudesta katsella riuttahaita ja manta-säteitä heidän edessään purjehtimasta ilman tarvetta antaa snorklaa. Tarjoilla oleviin ruokia sisältyy herkullisia malossolimperialaisia kaviaareja ja keltaissahvenen kingfish sahrami samppanjarisotolla. Ithaa on varmasti kallis ravintola, joten niille, joilla on tiukat budjetit, voit nauttia keski-aamusta valmistettua cocktailia tai neliruokalajin lounasta ylenmääräisen illallisen sijaan.
Ithaa-vedenalainen ravintola, Conrad Malediivit, Rangali-saari, Malediivit, +960 668 0629
Lisätietoja
Conrad Rangali -saari, 20077, Malediivit
+9606680629
Iberry Café
Kahvila, ravintola, tee, pikaruoka, leivonnaiset, Välimerellinen $$
Iberry Café
Iberry Café on Hulhumalen suosituin ravintola, josta paeta turisteja ja ruokailla paikallisten kanssa. Pieni, boutique-tyylinen ruokapaikka asuinalueella kaupungissa, palvelu on nopeaa ja ystävällistä, ja ilmapiiri on aina elossa asiakassuhteiden puhuessaan. Tarjoten valtavan määrän alueen tyypillisiä ruokia, sekä kala curry että katkarapupaistettu riisi ovat hienoja vaihtoehtoja. Valikoimassa on myös erilaisia vasta valmistettuja mehuja, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä jäähtymään kuumina, mutaisina päivinä.
Iberry Café, Ahigas Magu, IberryVilla Block 1036, Hulhumale, Malediivit, +960 335 6686
Lisätietoja
Hulhumalé, Malé, mies, Malediivit
+9603356866
Jazz-kahvila
Kahvila, Ruokabaari, Ravintola, Eurooppalainen, tee, pikaruoka, Välimerellinen, Leivonnaiset, $$ $$
Jazz-kahvila
Jazz-kahvila, joka tarjoaa sekoituksen maldivilaisia ja kansainvälisiä ruokia trendikkäässä, hillittynä, on erittäin suosittu nuorten ja vanhojen, turistien ja paikallisten keskuudessa. Kahvila isännöi usein elävän musiikin keikkoja yhdessä lahjakkaiden paikallisten muusikoiden kanssa, jotka viihdyttävät ruokailijoita tarjoamalla upeita jazz-, rock- ja soul-numeroita. Tämä tekee siitä suuren valikoiman ravintolaa nautittavalle ja rentouttavalle illalliselle. Tarjoamiin ruokia ovat keltainen kana curry, roshi, naudanliha ja sipuli sekoituspaistossa ja paistettu kana grillikastikkeessa. Valikko vaihtelee hiukan päivässä, rohkaiseen ruokailijoita palaamaan seuraavana päivänä kokeilemaan jotain uutta.
Jazz-kahvila, Haveeree Hingun, mies, Malediivit, +960 332 5299
Lisätietoja
Ma - to:
8:00 - 12:00
pe:
14.00–12.00
La - su:
8:00 - 12:00
Haveeree Higun, Maafannu, Malé, 20282, Malediivit
+9603325299
Käy Facebook-sivulla
KEITTIÖ
Hotelli
KEITTIÖ
Keksittäessäsi modernia bistroa, Keittiö on W Retreat & Spa ─ Malediivien vastaus ympärivuorokautiseen ruokailuun. KITCHEN on avoinna puolibuffetiaamiaiselle, hieno lounaalle koko päivän ja arvostettu à la carte -illallismenu. Keittiö on loistava paikka ruokailla milloin tahansa vuorokauden aikaan. Eklektisiä ruokia tarjoavan ravintolan pääkokit ottavat rakastettuja yksinkertaisia ruokia ja antavat heille ainutlaatuisia käännöksiä, jotta ne olisivat erityisiä. Avointen keittoasemien avulla vieraat voivat katsella kokien valmistavan kauniita ruokia, ja ravintolan ympäristö tarjoaa parhaat mahdolliset auringonlaskunäkymät. Täydellinen paikka romanttisiin illallisiin ja brunsseihin.
KEITTIÖ, W Retreat & Spa, Fesdu Island, Pohjois-Ari-atoll, Malediivit, +960 666 2222
Lisätietoja
Pohjoinen keski provinssi, 09110, Malediivit
+9606662222
Muraka
Upea vaihtoehto merenalaiseen ravintolaan, Muraka istuu meren laella laiturin lopussa. Avoin kerrososasto tarjoaa ikkunan alla olevaan merimaailmaan, kun aallot kiertävät maalaismaisen, puuravintolan ympärillä ja luovat rentouttavan ja ylellisen ympäristön. Murakan ruokia esitetään kukin kuin taideteoksia, niin miellyttäviä silmille kuin kitalaelle. Erikoistuneena paikallisiin mereneläviin, joita täydentävät eksoottiset maut, vieraiden tulee valita Whole Fish Delight erityisen hemmottelevasta ruokailukokemuksesta. Tällä vaihtoehdolla kokki valmistaa pöydän valitseman kokonaisen kalan heti heidän edessään. Toinen hieno ruokailuvaihtoehto on tilata Malediivikokemusmenu, joka koostuu neljästä dekadenttisesta kurssista aitoja paikallisia ruokia.
Muraka, Mirihi Island Resort, Etelä-Ari-atoll, Malediivit, +960 668 0500
Palatsi Sichuan
Tarjoamalla Malediiveille laadukkaita kantonilaisia ruokia, Palace Sichuan koostuu pääasiallisesta yhteisestä ruokasalista ja useista pienemmistä yksityisistä huoneista, jotka on nimetty erilaisista Kiinan kaupungeista ja joita voi vuokrata juhlallisten ryhmäillallisten ja yksityisten lounasten järjestämistä varten. Ruokalista on täynnä maukkaita riisi- ja nuudelipohjaisia ruokia. Laaja valikoima Länsi-Kiinan Sichuanin maakunnan jumbokatkarapuja, naudanlihaa ja kokonaisia kalaa tarjoilevia tuotteita. Monet ruokia käyttävistä aineosista tuodaan suoraan Kiinasta, mikä varmistaa, että saadut maut ovat totta perinteisille Sichuanin keittotyyleille.
Palatsi Sichuan, H. Almaasin huvila, Nooraanee Goalhi, Malé, Malediivit, +960 300 3009
Reethi-ravintola
Ravintola, Italialainen, Aasialainen, Pikaruoka, Kasvisruoka, Vegaani, Gluteeniton, $$$ $$
Reethi-ravintola
One & Only's Reethi -ravintola tarjoaa herkullisia ruokia upeassa ympäristössä ja tarjoaa näkymät merelle ja avoimen konseptin, jossa on lattiasta kattoon ulottuvat lasinäytöt, jolloin vieraat voivat katsella kuuluisia kokkeja töissä. Keittiö on fuusio Aasian ja Tyynenmeren maista ja Välimeren makuista, ja omilla teemaaiheilla esitellään ravintolan suosituimpia ruokia. Joka maanantai Reethi -ravintolasta tulee italialainen, kun kokit tarjoavat hienon charcuterien, kotitekoisten pastaten, gnocchien, risoton ja grillattujen herkkujen hienostuneen levityksen. Perjantait ovat intialaisia teemoja, ja näyttelystä varastavat useita eläviä keittoasemia, tandoors ja curryt. Koko muun viikon ajan tarjotaan aamiaista, lounasta ja illallista à la carte, ja viinin ystävät voivat nauttia selaamalla viinihuoneessa valitakseen suosikki pullon.
Reethi-ravintola, yksi ja ainoa Reethi Rha, Kaafun atolli, Malediivit, +960 664 8800
Lisätietoja
Pohjoinen keski provinssi, Malediivit
+9606648800
Sala Thai
Sala Thai -kokit uskovat sanomaan "sinä syöt mitä", kokit pyrkivät varmistamaan, että he käyttävät ruokiaan vain tuoreita, terveellisiä ainesosia. Joka viikko uusi erä ainesosia lennetään tuoreesta Aasiasta, jolloin kokit voivat tarjota edelleen runsaita annoksia herkullisia aitoja siiamilaisia ruokia. Pienessä Sala Boutique -hotellissa sijaitseva ravintola tarjoaa täydellisen pakopaikan poissa urheilullisista Malin kaduista rauhalliseen ja rentouttavaan lounaaseen tai illalliseen. Perinteinen Panang-curry ja mausteisessa kalakastikkeessa marinoidut katkaraput ovat molemmat maukkaita valikkokohteita, jotka nautitaan viehättävällä piha-alueen ulkopuolella sijaitsevalla ruokasalilla.
Sala Thai, Sala Boutique Hotel, Buruneege, Mies, Malediivit, +960 334 5959
Lokki Café House
Kahvila, ravintola, italialainen, pikaruoka, vegaani, kasvissyöjä, $ $$
Sinfonialaguuni | © Crystal Sands -hotelli
Lokki Café House
Viehättävä split-level, hiekkakerroksinen ruokapaikka, Seagull Café House on ihanteellinen paikka ihmisille, jotka katsovat, kun taas maistuvat herkulliselle lounaalle tai virkistävälle jäätelölle. Vieraat voivat tarjota eklektisen valikon länsimaista, intialaista ja Malediiviruokaa, ja siellä voi nauttia Lokan mielenkiinnosta, joka sisältää brittiläistä kalaa ja siruja, toscanalaisia katkarapuja puutarhavihanneksilla ja perunakiiloilla, katkarapuja kookos-currykastikkeessa tai dhal- ja pinaatti-currya, jääkylmällä lasillisella papaijamehua. Mikään ateria ei ole täydellinen ilman näytteenottoa ainakin yhdestä kolmestakymmenestä tarjolla olevasta jäätelön mausta, ananasta kookospähkinään, karhunvatuasta kuplakumiin.
Seagull Café House, Faradhee Magu, Mies, Malediivit, +960 332 3332
Lisätietoja
Maafannu, mies, pohjoiskeskinen provinssi, Malediivit
+9603323332
Käy Facebook-sivulla
Sinfonialaguuni
Bistro, ravintola, meren antimet $$
