Se ei ehkä tunneta yhtä hyvin kuin kuuluisa naapurinsa Hong Kong, mutta Macao on yhtä lailla ellei vielä kiehtovampi. Tässä on 10 syytä, miksi se ansaitsee olla seuraava asemasi Aasiassa.
Ainutlaatuinen perintö
Macao oli Euroopan viimeinen siirtomaa Aasiassa. Kiinan eteläinen kaupunki oli Portugalin etuosa yli 400 vuotta. Alue vuokrattiin Portugalille vuonna 1557 ja lopulta palautettiin Kiinalle 20. joulukuuta 1999. Ne 400 vuotta Portugalin hallintaa jättävät varmasti jälkensä; arkkitehtuurista ruokaan ja jopa kieleen, kiinalaisten ja portugalilaisten kulttuurien ainutlaatuinen assimilaatio Macaossa on tehnyt siitä ainutlaatuisen.
Pyhän Francis Xavier -kirkko Coloane Villagessa, Macaossa. Kuvateksti: MGTO.
Unescon maailmanperintökohde
Macaossa on enemmän kuin silmämääräistä; kaupungin rikas perintö ylittää kaukana kasinoistaan. Itse asiassa Macaon historiallinen keskus merkittiin Unescon maailmanperintökohdeksi vuonna 2005, ja yli 20 paikkakunnalla on todiste Kiinan ja Portugalin kulttuurien ainutlaatuisesta rinnakkaiselosta Macaossa. Erityisesti UNESCO tunnusti Macaon Guian linnoituksen ja majakan vanhimmaksi Kiinassa. Kauniisti koristeellisista länsikatolaisista kirkoista lumoaviin kiinalaisiin temppeleihin Macao sulauttaa itäisen ja lännen vaikutuksensa saumattomasti.
Guian majakka, Macao
Pyhän Paavalin Macaon rauniot © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Isot jännitykset
Soittamalla kaikille daredevileille. Jos olet adrenaliinimunkki tai tunnet sellaisen, Macaossa on vain viehätys sinulle. Macaon tornissa asuu Guinnessin ennätyksen haltija maailman korkeimmalle kaupalliselle bungy-hyppylle. Hyppäävän Macaon tornin huipulla sijaitsevat hyppääjät hyppäävät 233 m (764 ft) tasolta maanpinnan yläpuolelle ja kokevat lopullisen vapaan pudotuksen kokemuksen. Tämä on lopullinen uskollisen jännityksen etsinnässä. Macaon torni tarjoaa myös vaihtoehtoja, kuten Skywalk ja SkyJump, jotka ovat hieman vähemmän pelottavia!
Macaon torni -konferenssi- ja viihdekeskus, Macao
Hypätä! | © Kohteliaisuus AJ Hackett
Aasian rikkain kaupunki
Macao, jonka asukaskohtainen BKT on 91 000 dollaria, on maailman neljänneksi rikkain alue ja Aasian rikkain kaupunki. Suurin osa näistä rikkauksista tulee sen valtavasta uhkapeliteollisuudesta. Viimeisen viiden vuoden aikana sen kasinot ovat tuottaneet veroja 70 miljardia dollaria, mikä tekee siitä maailman suurimman uhkapelikeskuksen. Macao on niin rikas, että se jopa maksaa asukkailleen. Macaon hallitus antaa kaikille vakituisille asukkailleen vuosittaisia osinkoja (noin 1 200 dollaria) ja muille kuin vakituisille asukkaille vuosittain osinkoa noin 670 dollaria. Määrä on pysynyt muuttumattomana vuodesta 2014.
Macaon asukkaat saavat vuosittain rahaa hallitukselta © stevepb / Pixabay
Löydä pidemmän elämän salaisuus
CIA: n World Fact Book 2017 -sanan mukaan Macaon kansalaiset nauttivat maailmassa 4. pisinä elinajanodotteista, joiden keski-ikä on 84, 60. Koska maailman menestynein uhkapelikaupunki, se ei ole elämäntapa, johon liittyisit välttämättä pitkään elämään tai rentoutumiseen. Suuri osa kasinoista saatavista voitoista hallitaan kuitenkin ilmaisiin terveys- ja hyvinvointiohjelmiin. Toiset uskovat, että myös Macaon ruokavaliolla ja liikunnalla on merkittävä vaikutus.
Vanhukset kiinalaiset harjoittavat päivittäin tai chi-harjoittelua © Craig Nagy / Wiki Commons
Parhaat munakerkut
Munakastikkeet ovat suosittuja monissa maissa, mutta Macaon portugalilaiset muna tortut, jotka leivotaan kuuluisassa Lord Stow's Leipomossa Coloane-saarella, vetävät turisteja ja leivonnaisten ystäviä kaikkialta. Niistä on tullut kaupungin oma syötävä kuvake. Perustuen Portugalin perinteiseen pastelli denataan, Macaon munakasteita on mukautettu hiukan paikallisiin makuihin, joissa on hilseileviä leivonnaisia, herkullisia munan vaniljakastikekeskuksia ja rapeaa crème brulee -toppaa.
Lord Stow's Leipomo, Estrada da Nossa Senhora da Esperanca, Macao
Jokaisen tulisi kokeilla pastelli denatan syömistä ennen kuolemaansa. | © Pixabay
Halvempi hotelli pysyy
Viiden tähden ylellisen elämäntavan eläminen maksaa yleensä vähemmän Macaossa kuin naapurimaiden Hongkong. Erityisesti arkisin huonehinnat voivat olla todellinen varastaminen ja voit saada enemmän tilaa lahjallesi. Useat viiden tähden hotellit tarjoavat kohtuulliset hinnat, mukaan lukien usein lisäoikeudet, mukaan lukien Mandarin Oriental Macao, JW Marriott ja Venetsian Macao. Mikä parasta, kun tavallinen hotellihuoneisto vain ei tee, harkitse majoittamista yhdessä Sofitel Macaon kartanoissa. Jos aiot jäädä, saatat yhtä hyvin pysyä tyylillä!
Kohteliaisuus Sofitel Macaossa osoitteessa Ponte 16
Kulinaarinen pääkaupunki
Macaossa ei ole vain hotellihuoneita. Paikalliset ravintoloitsijat ovat jo kauan tienneet, että Macao on hieno ruokasali kohde (suhteellisella) kaupalla, etenkin lounasaikaisella tarjouksella. Katuruokien suosikkeista kolmeen Michelin-tähdellä varustettuun hienoravintolaan, kuten Robuchon Au Dome, Macaosta on nopeasti tulossa yksi Aasian kulinaarisista pääkaupungeista.
Robuchon Au Dome, Macao, 南 灣 葡 京 路 新 酒店 樓 43 酒店
Hienot ruokailut Robuchon au Dômessa, Macao | Grand Lisboan luvalla Kuva: Grand Lisboan kohteliaisuus
Maista maailman ensimmäinen fuusioruoka
Macao nimitettiin äskettäin UNESCOn luovaksi gastronomian kaupungiksi tunnustuksena sen 400 vuotta vanhaa kulinaarista perintöä. Monet uskovat, että kaupungin oma Macanese-keittiö oli alkuperäinen fuusiokeittiö. Yli 450 vuoden historiassa Macanese-keittiössä sekoitetaan eteläistä kiinalaista keittiötä ja portugalilaisia ainesosia, mausteita ja keittotekniikoita Macaon siirtomaa-aikoista. Yksi parhaista paikoista kokeilla aitoja Macanese-ruokia Macaossa on Riquexo Cafe. Tämän Macanese-ruokalan loi upea, 101-vuotias Aida de Jesus, epävirallinen kummitäti Macanese-keittiössä.
Riquexo-kahvila, Songbo Village, 69 av. de Sidonio Pais, Macao
Minchi pidetään Macaon kansallisruoka APOMAC Macaon kohteliasta
