Omaha on perustettu vuonna 1854 ja sijaitsee aivan Yhdysvaltojen sydämessä. Omaha on täynnä historiaa, mikä on auttanut luomaan kulttuurisesti monimuotoisen alueen. Kaupungin kulinaarinen kohtaus on yhtä monipuolinen: ravintoloita, jotka tarjoavat uutta amerikkalaista ruokaa muille, jotka tarjoavat ranskalaisen ja perulaisen inspiroiman hinnan. Tässä on uusi katsaus joihinkin löydettäviin ruokapaikkoihin, jotka löytyvät Omahasta, Nebraska.
Omahan keskusta © JonClee86 / WikiCommons
Kenttä 16
Ravintola, Vegaani, $ $$
Monipalkittu Block 16 on suosittu ruokapaikka, joka tarjoaa maataloudesta pöytään katutyyppisiä ruokia, joihin on lisätty kansainvälisiä makuja. Paikallisesti Paul Urbanin ja Jessica Joycen omistuksessa oleva ravintola etsii paikallisista lähteistä parasta laatua olevia ainesosia painottaen inhimillisesti kasvatettuja ja säilöntäaineettomia tuotteita. Korostaen hienointa tuotetta ryhmän 16 ryhmä muuttaa valikkoa usein, mikä puolestaan tarkoittaa, että vieraat voivat aina odottaa jotain uutta. Joitakin herkullisia valintoja ovat krokkisirkka, joka on hampurilainen juustoa, kinkkua, maatilan munaa, sinappia ja tryffelimajoa ciabattassa, ja kanadalainen klassikko poutiini, joka on juustojuustolla ja kastikkeella peitettyjä perunoita. Lohko 16 tarjoaa myös useita vegaaniruokavaihtoehtoja sekä valikoiman oluita ja viinejä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
1611 Farnam Street, keskusta, Omaha, Nebraska, 68106, USA
+14023421220
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Kattilanravintola
Baari, ravintola, amerikkalainen, $$ $
Dinker's Bar
Baari, pubi Grub
Frank 'Dinker' Synowieckin vuonna 1965 avattu Dinker's Bar on hyvin rakastettu baari ja nopea rento ruokapaikka, joka tarjoaa klassisen amerikkalaisen baarihinnan. Ystävällinen paikka, jota suosii niin paikalliset kuin turistitkin. Tämä yhteispaikka tarjoaa Omahan parhaan hampurilaisen. Kokeile todellista Dinker's Bar -ateriaa kuuluisalla heinäsuovasta hampurilaisella, jonka päällä on amerikkalaista juustoa, hunaja-savustettua kinkkua ja vapaasti tarjottua paistettua munaa, tarjoillaan grillatussa Kaiser-pullassa, jossa on perunoiden sivujärjestys. Saatavana on myös monia muita maukkaita ruokia, kuten salaatteja ja voileipiä sekä täysi baari, jossa on paljon erikoislubaatioita. Varmista, että sinulla on käteistä, koska Dinker's on vain käteisvarojen paikka.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
2368 South 29th Street, Hanscom Park, Omaha, Nebraska, 68105, Yhdysvallat
+14023429742
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Harmaa sulka
Ravintola, amerikkalainen, $$$
Vuonna 2010 perustettu The Grey Plume on maatila pöydältä -ravintola, joka on erikoistunut nykyaikaiseen amerikkalaiseen keittiöön. Ensimmäinen vihreän ravintolayhdistyksen 4 tähden "Sustainabuild" -ravintola, sisätilat ovat moderneja mutta maalaismaisia, ja niissä on regeneroituja materiaaleja, kuten latopuulla valmistettu lattia ja vanhoista viinipulloista valmistetut leipälautaset. Ympäristö pitää tiukasti mielessä, ja kulinaaritiimi, mukaan lukien kokki Clayton Chapman (joka on myös yksi omistajista), luo päivittäin uusia ruokia heijastamaan tuoreimpia paikallisia tuotteita. Mehukkaita entrées-harkitsijoita, joita ruokailijoille voi löytyä, ovat esimerkiksi Plum Creek Farmin ankanrinta valkoisella rapu-omenalla, ruusukaalit, mauste ja kampela sekä kesäinen vihannesraguo Farron kanssa. Innovatiivisen hinnan, käsityönä tehtyjen lupausten, kutsuvan ilmapiirin ja huomaavaisen palvelun ansiosta ei ole ihme, että varauksia suositellaan.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
3101, 220 South 31st Avenue, Midtown Crossing, Omaha, Nebraska, 68131, Yhdysvallat
+14027634447
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Le Voltaire © Erik Totten / Flickr
Le Voltaire
Vuonna 2001 pääkokin Cedric Fichepainin perustama Le Voltaire on herkullisen ruokapaikan erikoistunut klassiseen ranskalaiseen keittiöön. Ruoat edustavat kaikkia Ranskan alueita. Etelä-Ranskan viehättävällä sisustusedustajalla ruokailijat voivat nauttia monista vaihtoehdoista, jotka kaikki on valmistettu parhaimmista paikallisesti ja alueellisesti löydetyistä aineosista. Valittaviin ruokia, jotka varmasti tekevät suuvettä, ovat klassiset eskargot de Bourgogne (etanat, jotka on leivottu herkullisessa valkosipulin, voin ja persiljan kastikkeessa); paupiette de veau (pinaatin, aurinkokuivatun tomaatin ja pekonin kanssa täytetty vasikanliha-scaloppini); ja bouillabaisse de Marseille (äyriäispata). Le Voltairessa on myös jälkiruokia, kuten crème brûlée, ja palkittu viinilista, ja Nebraskassa on suurin ranskalaisten viinivalikoima.
Le Voltaire, 569 N. 155th Plaza, Omaha, NE, Yhdysvallat, +1 402 934 9374
Erä 2 Kohteliaisuus Erä 2
Erä 2
Baari, ravintola, viinibaari, amerikkalainen, $$ $
Aviomiehen ja vaimon duo, Brad ja Johanna Marr, jotka ovat myös sertifioituja sommeliereita, perustivat vuonna 2012, Lot 2 on ravintola- ja viinibaari, joka sijaitsee historiallisessa Bensonin naapurustossa. Kaunis tila, jossa on paljastettu tiiliseinä ja puubaari, tässä lämpimässä ja ystävällisessä ruokapaikassa on tarjolla uusia amerikkalaisia ruokia, joissa on ranskalainen kierre illalliseen ja sunnuntain brunssiin. Paikallisista raaka-aineista keskittyen kokki Joel Mahr luo maukkaita vuodenaikojen valikoita, jotka miellyttävät monia makuja. Herkullisia kohokohtia ovat pihviranskaat, jotka tarjoillaan lehtikaalaattisalaatin kanssa, ja rosmariinifriteet; kampasimpukoita raasuilla, sveitsiläislakkaa, kotitekoista kinkkua, herneitä ja purjoa; ja lohihampurilainen, jonka päällä on raita, kulta-rusina-tomaatti-chutney ja arugula briokessa. Viinin ja oluen lisäksi tarjolla on myös käsityönä tehtyjä libations.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
6207 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, USA
+14025044200
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Nicola's Italian Wine & Fare
Market, ravintola, italialainen, Välimerellinen, $ $$
Nicola Collier-Nickin vuonna 2003 perustama Nicola's Italian Wine and Fare on viehättävä italialaiseen keittiöön erikoistunut ruokapaikka. Tämä kodikas ravintola sijaitsee Vanhalla markkinoilla, lämmin ja maalaistyylinen sisustus, jossa vieraat voivat nauttia maukkaan joukon lounas- ja illallisesineitä keitoista ja salaateista paniineista pastasiin entréeihin. Houkuttelevia vaihtoehtoja, jotka tyydyttävät monia ruokahaluja, ovat portobello-raviolit valkosipulikermakastikkeessa, päällä asiago-juustoa ja tuoretta persiljaa, ja hummeriravintoa marinarassa, päällä persiljan ja sitruunan kuori. Nicola's tarjoaa myös innovatiivisen klassisen lasagne-tyylin, Välimeren alueen reseptin kanssa - kerroksia prosciuttoa, mozzarellaa, hienonnettuja munia, bechamel-kastike ja nuudelit, päällä ragu ja lihapullot. Nicola'sissa on myös vaikuttava valikoima viinejä ja liköörejä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
521 South 13th Street, The Old Market, Omaha, Nebraska, 68102, USA
+14023458466
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Sage Student Bistro
Bistro, ravintola, amerikkalainen
Osa kulinaarisen taiteen instituutista, Sage Student Bistro on pohjimmiltaan luokkahuone, jossa kulinaariopiskelijat oppivat menestyvän ravintolan pitämisestä. Se antaa heille mahdollisuuden parantaa taitojaan useilla alueilla, mukaan lukien ruoanlaitto, leipominen, asiakaspalvelu ja henkilöstön valvonta. Tämä bistro tarjoaa avoinna yleisölle koulun aikana, ja se tarjoaa herkullisia tavallisia lounas- ja illallivalikoita sekä viikoittain opiskelijoiden suunnittelemia prix fixe -illallisia. Nykyamerikkalaisen keittiön ruokia esittelevät syksyn 2014 valikon kohokohdat sisältävät gnocchi-osterisieniä, parmesania, tryffeliä ja mizunaa sekä naudanlihan poskea porkkanoilla, pastinaakkaa, nauria, perunoita ja purjoa. Illallispalveluun suositellaan ainutlaatuista kokemusta, varauksia.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
5730 North 30.th Street, Pohjois-Omaha, Omaha, Nebraska, 68111, Yhdysvallat
+15316222328
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Taita
Ravintola, Meren antimet, Sushi, Perulainen, $$ $
Omahassa Bensonin alueella sijaitseva Taita on kokkiomistuksessa oleva ruokapaikka, joka on erikoistunut kestäviin mereneläviin ja paikallisiin raaka-aineista peräisin oleviin tuoreisiin raaka-aineisiin. Lämpimässä ja kutsuvassa sisustuksessa, jossa on sinisiä koi-kalamaalauksia, vieraat voivat maistella suussa sulavia sushia, joka vaihtuu usein hedelmällisimpien saatavissa olevien kalojen mukaan, tai kokeilla herkullisia perulaisia inspiroivia entroja. Dinerien valintakohteisiin kuuluu omakase sushi, joka on kokin valinta; pinaattikastike basilika salsaverde, sieniragu ja vaahdotettu valkosipuli confit; ja perulainen sianliha-adobo pastinaakin soseen, garbanzosien, pinaattimuohen ja porkkanoiden kanssa adobo-kastikkeessa. Taita tarjoaa myös illalliselle maanantaista lauantaihin innovatiivisia käsintehtyjä cocktaileja ja viinejä.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
6109 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, Yhdysvallat
+14025582482
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
