Terveellisestä syömisestä on tullut vähemmän villitys ja enemmän elämäntapa monille ympäri maailmaa. Kööpenhamina on yksi kaupunkien johtavista kaupungeista, ja siinä on lukuisia terveystietoisia elämäntyyliä koskevia valintoja. Olemme kuratoineet luettelon, jonka avulla tunnolliset ruokailijat voivat käydä läpi monenlaisia vaihtoehtoja ja tuovat sinulle huijareiden arkin Kööpenhaminan parhaimpiin paleo-, raaka-, luomu- ja vegaaniravintolaan.
Palaeo
Palaeo on Tanskan ensimmäinen ravintola Tanskassa, joka sijaitsee hyvin modernissa Torvehallernen torilla Nørreport-rautatieaseman vieressä ja tarjoaa täysin paleo-ruokavalioon perustuvan valikon. Kaikki ruokalistalla ovat kivikauden ruokavalion mukaisia, joten viljapohjaisia tuotteita käytetään ruokia vain vähän. Esimerkiksi paleo-koirat tulevat munapullossa, joka muistuttaa maukasta kääriä tai munakasta. Tarjolla on luonnollinen valikoima smoothieita ja tuoreita hedelmäpohjaisia juomia, samoin kuin erilaisia kakkuja ja makeisia, kuten niiden allekirjoituskookosmuffinit. Paikka itsessään muistuttaa pikemminkin ruokakojua, nopeaa palvelua ja vetolaatikoiden pakkauksia. Istumapaikkoja on kuitenkin baarissa, jos asiakassuhteet haluavat nauttia aterian tiloissa. Jos etsit pidempiä ruokailukokemuksia, Palaeo on myös avannut ravintolatyylisen tapahtumapaikan aivan kaupungin keskustassa, joka tarjoaa samanlaisen valinnan heidän allekirjoitusvalikostaan.
Ota pois: Hal nr 1 Københavns Torvehaller, Rømersgade 18, 1362 København K, Tanska
Ravintola: 32 Pilestræde, 112 København K, Tanska
Smoothie © Ida Myrvold / Flickr
BioMio
Ravintola, tanskalainen, $ $$
BioMio Sus © Susanne Nilsson / Flickr | © Susanne Nilsson / Flickr
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
19 Halmtorvet, København V København, 1700, Tanska
+4533312000
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Ateriapalvelu:
Lounas päivällinen
ilmapiiri:
Rento, rento
aw
Ravintola, Baari, Vegaani, Eurooppalainen, Tanskalainen, Kasvissyöjä, Gluteeniton, Kahvi, Tee, $ $$
42Raw käsittelee raakaa ruokaa, mikä tarkoittaa, että ne käyttävät vain kasvipohjaisia ainesosia eivätkä lämmitä ruokaa yli 42 ° C. Tämän keittiön tarkoituksena on suojata ruoassa olevia luonnollisia entsyymejä ennen kuin se altistuu lämmölle. Raaka ruokaa kannattavat uskovat, että nämä entsyymit auttavat kehoa pitämään terveen toiminnan. Ravintola käyttää tyhjiökuivaimia täysin vegaaniruokakeittojen keittämiseen, ja valikko on keskittynyt pääasiassa monenlaisiin salaatteihin, voileipiin ja olennaisempiin ruokia, kuten tyhjiössä keitetyt nuudelit ja lasanssi. 42Raw on erinomainen paikka täyttää, jos haluat kokeilla raakaa ruokaa tai jo noudatat vegaani / kasvisruokavaliota. Kahvila voi olla kiireinen toisinaan, joten muista saapua aikaisin, jos haluat napata lounasta.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
32 Pilestræde, København K København, 1112, Tanska
+4532123210
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
simpleRAW
Ravintola, espanjalainen, terveellinen, kasvisruoka, vegaani, $ $$
Vesterbron keskustan kaupunginosassa sijaitsevalla pienellä sivukadulla sijaitseva vie Kööpenhaminan raa'an ruokapaikan todellinen helmi. simpleRAWis, kuten nimestä voi päätellä, lähestyttävä raakaravintola, joka tarjoaa vaihtuvan valikoiman päivittäisiä ruokia vaativille kasvissyöjille. Viihtyisällä sisustusmuodolla ja pienillä pöydillä ravintola tarjoaa upean vieraanvaraisuuden ja ilahduttavan energian, joka helpottaa mahdollisuuksia käydä pieniä keskusteluja muiden ravintolan asiakassuhteiden kanssa. Ruokalajeissaan simpleRAW käyttää kausiluonteisia ja luomutuotteita. Siksi suositut ruokia, kuten kurpitsa currypasta tai vegaani tapas, ovat todella raikkaita ja elinvoimaisia. Ravintola tarjoaa myös laajan valikoiman jälkiruokia, kuten kakkuja ja erinomaisia makeita tapaksia. Lisäksi ateriat voidaan maistella runsaalla valikoimalla orgaanista viiniä ja olutta.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
12 Oehlenschlægersgade, København V København, 1663, Tanska
+4535353005
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
simpleRAW Kööpenhamina, Tanska │ © Tony Webster / Flickr © Tony Webster / Flickr
Raaka summa
Ravintola, terveellinen
Trendikkäässä Østerbrossa sijaitseva Raw Sum tuo energisen lähestymistavan raakaravintolaan. Vaikka laitos näyttää olevan pieni kahvila, se tarjoaa laajan ruokalistan kaikille, jotka ovat kiinnostuneita raa'asta ruoasta. Raw Sumin idea on käyttää ainesosia, jotka on kasvatettu paikallisesti Tanskassa, jolloin hiilijalanjälki on alhaisin. Ravintola käyttää jopa kierrätysmateriaaleista valmistettuja ruokailuvälineitä ja pakkauksia. Ravintolan ilmapiiri on erittäin ystävällinen ja vieraat varmasti löytävät jotain heidän makuunsa sopivasta laajasta ruokia. Jopa ruoan esittely tapahtuu korkeatasoisesti, mikä tekee selväksi, että omistajalla on todellinen intohimo raakakeittiöön ja taitoja sovittaa yhteen. Lisäksi Raw Sum on yksi budjettiystävällisemmistä raakaruoan ruokapaikoista Kööpenhaminassa, joka on aina tervetullut kaupungissa, joka tunnetaan kaloista ravintoloistaan.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Kööpenhamina, Tanska
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Nyhavnin kanava, Kööpenhamina © Mstyslav Chernov / WikimediaCommons
