Koskemattomien hiekkarantojen, historiallisen arkkitehtuurin ja leukaa pudottavien maisemiensa ansiosta Montenegrosta on nopeasti tulossa yksi Euroopan halutuimmista matkakohteista. Maan leuto ilmasto varmistaa myös erinomaiset olosuhteet viinintuotannolle ja nostaa siten alueen viinimatkailun parhaaksi sijaintipaikaksi. Alkuperäisistä vranac-viineistään klassisiin chardonnayihin ja merlotteihin Montenegro tuottaa maukkaan valikoiman vuosikertoja, joita ei kannata jättää väliin. Tässä on luettelo kymmenestä parhaasta viinitarhasta, joissa vierailet maassa.
Vineyard I © romaryka / Flikr
Cemovskon kenttä
Euroopan yhden alueen suurin viinitarha, Cemovsko-kenttä on vaikuttava nähtävyys, joka ulottuu 2310 hehtaarin viljelymaalle ja rajaa Skadar-järvelle Adrianmeren rannikon eteläimmässä pisteessä. Montenegron yrityksen 13.Jul Plantaže omistama ja vuonna 1963 perustettu viinitarha pyrkii yhdistämään rikkaan viinituotannon perinnön asiakkaidensa nykyaikaisiin tarpeisiin luomalla valikoiman viinejä ja rypälebrändejä jokaiseen makuun. Viinitarha tuottaa yhden suurimmista viinivalikoimista montenegrolaisesta lähteestä, mukaan lukien palkittu tuore ja kukkainen valkoinen crnogorski sauvignon sekä kolme erityyppistä vranakkia. Vieraat voivat käydä kartanossa kiertueella merkittävien alueiden ympärillä, ja heille tarjotaan mahdollisuus maistaa useita pulloja huomattavasta viinikellariista.
Plantaže-viinit, Put Radomira Ivanovića, br.2, Podgorica, Montenegro. +38220658028
Kuva: Plantaže Wines
Molan perheen viinitarhat
Kuuluisalla Podgorica-viinialueella sijaitsevat myös Mola Family Vineyards, mittava perheomistuksessa oleva maalauksellisessa Rogamin kylässä. Vain muutaman minuutin päässä Duklian roomalaisen kylän raunioista sijaitseva vuoristoinen ympäristö tarjoaa erinomaiset viininviljelyolosuhteet. Auringonpaisteinen ympäristö viljelee erinomaisia ja mehukkaita viinirypälekasveja. Mola-perhe tuottaa erilaisia viinejä, mukaan lukien merlot, cabernet sauvignon ja valkoinen ja punainen sekoitus, jotka ovat osoittautuneet suosituiksi baareissa ja ravintoloissa sekä paikallisesti että kansainvälisesti.
Mola Family Vineyards, Podgorica, Montenegro. +38267867691
Radevik Estate
Tämä pieni, perheomisteinen viinitarha sijaitsee aivan Podgorican kaupungin ulkopuolella, viihtyisässä Rogamin kylässä. Perinteisiin rakennettu yritys, Radevik-perhe ylpeilee sekä ensiluokkaisesta vieraanvaraisuudestaan että kyvystään kasvattaa ja tuottaa alkuperäisiä, korkealaatuisia viinejä kestävällä, luonnonmukaisella maatalouden tekniikalla. Nauti rehevästä vihreästä ympäristöstä ja idyllisestä vuoristomaisemasta ennen maistamaan täällä tuotettuja viinejä. Valikoima sisältää vranakkaa, cabernet-cauvignonia ja rikkaan tumman marjaisen Syrah-ravintolan. Kartanon tontilla on viihtyisä majatalo. Varo muita kiinnostavia tuotteita, kuten erittäin vahva grappa ja makea hunajavoide.
Radevik Estate, Rogami-Piperi bb, Podgorica, Montenegro. + 382-69-276-055
Kuva: Radevik Estate
Vinarija Bogojević
Perheomisteisessa Vinarija Bogojević -viinitarhassa on sukupolvien viininvalmistuskokemus sekä laaja tuntemus paikallisesta ilmastosta ja viljelyolosuhteista. Heidän maalaismainen, kodikas tila ja kukoistava viinitarha tuottaa kuuluisan Bogdan-viinin, tiheän, tummanpunaisen, josta löytyy vanilja-, mustikkapiirakka- ja creme de cassis -vihjeitä. Vinarija Bogojević tuottaa viinin lisäksi myös grappia sekä perinteisessä että yrttilajikkeessa. Nämä kaksi juomaa ovat osoittautuneet suosituiksi paikallisten ja ulkomaisten ostajien keskuudessa. Tämä viinitarha tarjoaa kauniit näkymät Skadar-järvelle, ja tarjoaa vierailleen sekä kokemuksia että makuja muistettavaksi.
Vinarija Bogojević, Podgorica, Montenegro. +38267533001
Castel Savina
Castel Savina sijaitsee Herceg-Novin historiallisella alueella pienellä mutta upealla Savinan alueella. Alueella on historiallisesti merkittävä merkitys Montenegrossa, ja siellä on kaunis luostari, jonka Pyhän Savan herttuari perusti. Castel Savinan vierailu on henkeäsalpaava näkymä Kotorinlahteen, ja se on itsessään retriitti, ja sen rehevä vehreys ja häikäisevä ympäristö tarjoavat ihanteellisen viininmaistajaisen taustan. Tuottamalla valikoima, joka sisältää merlotin, cabernet-sauvignonin, ruusu-kranaatin ja chardonnayn, kaikki viinin ystävät nauttivat täältä. Viininvalmistajat käyttävät teollisuudessa vuosien mittaan parannettuja tekniikoita erinomaisten, ensiluokkaisten tuotteiden tuottamiseksi joka kerta. Castel Savina on perheomisteinen paikka, ainoa viinitila Kotorin lahdella ja yleensä Montenegron rannikolla; älä missaa sitä.
Castel Savina, Branka Ćopića 7d, Herceg Novi, Crna Gora, Montenegro.
+382 69 042022
Kuva: Castel Savina
Milović-viinitila
Tämä merkittävä viinitarha- ja oliiviviljelmä tuottaa noin 20 000 pulloa viiniä vuodessa, ja se kätkeytyy aivan Montenegron eteläisen kaupungin Ulcinjin ulkopuolelle. Kukoistava merenranta-alue, joka on kuuluisa kauniista, koskemattomista rannoistaan. Alue tarjoaa ihanteelliset olosuhteet herkullisen viinin valmistukselle, mikä näkyy Milović-viinitilan tuotteissa. Tuottaen useita Barrique-varastoituja viinejä, täällä olevat perinteiset vranakit ovat rikkaita ja tummia rubiinivärisiä, ja niissä yhdistyvät metsähedelmien, karpalo- ja vanilja-aromien sekoitukset. Ylellistä lomaa oleskelua varten Milović-viinitilan huoneistohuoneistossa, jossa on oma tenniskenttä ja uima-allas näköalalla upeaan Montenegron viinimaihin. Nauti lasi heidän maalaismaisessa, viihtyisässä viinikellariissa.
Milović-viinitila, Briska Gora, Ulcinj, Montenegro. +38267350526
Skadar-järvi © Jasek-Lisowski / Flickr
Viinitila Mašanović
Viinitila Mašanović sijaitsee pienessä Virpazar-kaupungissa Skadar-järvellä, joka on Balkanin niemimaan suurin järvi ja laaja kansallispuisto, joka vuonna 2011 nimitettiin UNESCOn maailmanperintökohdeksi. Ympäristön kauneus tekee tästä viinitarhasta upean tutustumispaikan, ja leuto ilmasto ja maaperän luonnollinen hedelmällisyys tekevät vankista ja maukkaista viineistä ainutlaatuisia makuja. Vuonna 1969 perustettu viinitila ja viinitila kasvattaa kuuden tyyppisiä viinirypäleitä ja on erikoistunut perinteiseen Montenegron vranec-viiniin, tummanpunaiseen lajikkeeseen, jolla on makuja tummaa suklaata, hedelmiä ja palanut tammea. Täällä tuotetaan myös valikoima brandyjä sekä kirsikka- ja pähkinäjuomia, jotka on valmistettu kiinteistössä kasvatetuista luonnonmukaisista hedelmistä.
Viinitila Mašanović, Virpazar, Montenegro. ++ 382069063460
Sjekloćan kartano
Sjekloćan kartano tuottaa vain muutama tuhat pulloa viiniä vuodessa, infusoimalla tuotteitaan yksinoikeudella. Viinitilan omistaja Milenko K. Sjekloća syntyi Crmnicassa, Montenegron viinimaiden sydämessä, ja hän on kasvanut teollisuudessa. Tausta on saanut hänelle laajan ja lyömättömän viinitiedon. Hänen asiantuntemuksensa ansiosta hän on voinut luoda kartanoonsa todella alkuperäisiä ja innovatiivisia viinimakuja. Tässä perinteinen vranac-viini on vanhennettu 12 kuukautta ennen jakelua, sillä on rubiininpunainen väri ja hedelmäinen alavärinen. Viinikellari tarjoaa suuren määrän vintage-pulloja, joiden tyyppi ja maku ovat erilaisia; Vieraat voivat saada asiantuntevia viini-ohjeita kellarissa saapuessaan.
Sjekloćan tila, Milenko Sjekloća, Limljani bb, Virpazar, Crna Gora, Montenegro. +382020712 231
+382020712 231
Viinirypäleet © RobertoVerzo / Flickr
Rupice-viinitila
Rosendahl
Rupice-viinitilan viinit, joilla on rikas 1900-luvulta peräisin oleva viini, ovat olleet kansainvälisesti tunnettuja siitä lähtien, kun ne otettiin ensimmäisen kerran näytteille Balkanin viinimessuilla Lontoossa, vuonna 1907. Rupice Komanske sijaitsee vain Podgorican länsipuolella. korkealaatuista viiniä ja brandyä alueen mikroilmaston avulla, mikä sopii erinomaisesti mehukasvien tuottamiseen. Rupice viljelee kaikkia viinirypäleitä rajoitetuissa määrissä ylituotannon estämiseksi kunnioittaen viinitilan ensimmäisten omistajien toteuttamia perinteisiä menetelmiä. Kaikki viljelymenetelmät ovat luonnollisia. Heidän Di Vine -merkkisessä punaviinissä on runsas hedelmäinen tuoksu, kirsikkamaku ja samettinen rakenne. Valinnan sanotaan täydentävän täydellisesti naudanliha- ja lampaanruokia. +382 68 313 068
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Moskovska, Podgorica, Podgorica kunta, Serbia ja Montenegro
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
