Yksi Tukholman taianomaisimmista asioista on kyky kulkea samoille kaduille kuin ihmiset, jotka asuivat siellä 1400-luvulla, nähdä samat kauniit näkymät merelle, jotka Stockholmersilla on ollut satojen vuosien ajan, ja mennä rakennuksiin, jotka ihmiset ovat käyneet vuosisatojen ajan. Erinomainen esimerkki viimeksi mainitusta on Den Gyldene Freden, yksi Ruotsin vanhimmista ja viehättävimmistä ravintoloista.
Koskematon ihme
Den Gyldene Freden, käännetty nimellä "Golden Peace", avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1722. Se on ollut ilahduttava Stockholmersin palatseja lähes 300 vuotta, mukaan lukien kuninkaallisen akatemian jäsenet.
Siitä lähtien se ei ole siirtynyt alkuperäisestä sijainnistaan, mikä antaa sille todella tärkeän ja ihmeellisen ilmailman. Siellä on niin paljon nokkeja ja kallioita, joissa voit vain kuvitella tärkeiden keskustelujen tapahtuvan, ystävien tapaamisia ensimmäistä kertaa tai 1700-luvun perheitä, jotka nauttivat aikaa yhdessä.
Upea ja tuskin kosketettu sisustus Den Gyldene Fredenin kohteliaisuudesta
Kun astut tähän kauniiseen, rauhalliseen ja viehättävään ravintolaan Tukholman vanhassakaupungissa, Gamla Stanissa, sinut kuljetetaan yksinkertaisempaan aikaan.
On mahtavaa kävellä samalla lattialla ja näytteillä ruokaa samassa ympäristössä kuin ihmiset tekivät 1700-luvulla.
Hyvin vähän on muuttunut itse ravintolassa. Nykyaikaiset käsitteet eivät ole koskeneet sitä; sen sijaan se on kunnianosoitus toiselle ajalle.
Den Gyldene Freden on yhdellä Gamla Stanin kauniista mukulakivikatuista.
Poikkeuksellinen ruoka kohtuulliseen hintaan
Den Gyldene Freden on ylpeä siitä, että hän ottaa klassisen pohjoismaisen keittiön ruokia ja lisää sitä siihen kansainvälisellä vaikutelmalla.
Heidän filosofiansa, kuten he huomaavat verkkosivuillaan, on: "Hyvän ruoanlaitto ja syöminen vie aikaa." Den Gyldene Freden ei ole ravintola ihmisille, jotka haluavat tarttua nopeaan puremaan, se on paikka maistella ja todella nauttia ruoasta.
Heidän ruokalistansa on hyvin monipuolinen, ja se sisältää klassikoita, kuten ruotsalaisia lihapullia ja lohta, samoin kuin muita erinomaisia ruokia, kuten kalalaatikkoa.
Se on todella Tukholman maamerkki Den Gyldene Fredenin kohteliaisuus
Siinä on viinilista, joka kilpailee millä tahansa muulla paikkakunnalla kaupungissa, ja laaja valikoima ruotsalaisia snaps-ruokia, jotka sopivat hyvin mihin tahansa ruokaan.
Meneminen Den Gyldene Fredeniin on tapahtuma sekä illallinen. Se on hieno ruokasali ilman vaatimattomuutta, joka liittyy usein gourmet-ruokaan.
Sille on aiemmin myönnetty Michelin Bib Gourmand -palkinto siitä, että hänellä on poikkeuksellisia ruokia kohtuuhintaan.
Siellä on poikkeuksellista ruokaa kohtuulliseen hintaan Den Gyldene Fredenin suosituksella
Nobel-palkinto ja Den Gyldene Freden
Den Gyldene Freden on erittäin tärkeä paikka Tukholmassa, paikkakunnalla tunnettu paikka, joka on todella arvokasta. Yhtenä maailman vanhimmista edelleen toimivista ravintoloista siinä on jotain, mitä kukaan muu kaupungin ravintola ei voi vangita.
Itse asiassa se on kaupungille niin merkittävä, että sen omistaa Ruotsin akatemia, ryhmä, joka myöntää Nobel-palkinnon. Akatemialla on oma pöytä ja pidetään illallisia säännöllisesti ravintolassa. Kauan sitten on sanottu, että ravintolassa on tehty monia Nobel-palkinnonsaajia koskevia päätöksiä, mikä on vain lisännyt historiaa ja mystiikkaa Den Gyldene Fredenin ympärille.
Yhteys akatemiaan on inspiroinut myös yhtä Den Gyldene Fredenin suosituimmista ruokailukokemuksista: Nobel-pakettia. Tiistaista lauantaihin tarjottava se sisältää opastetun kierroksen Nobel-museossa ja Gamla Stan -kaduilla sekä puhe siitä, mitä akatemia tekee ja miksi se on niin merkittävä.
Ruokasali on erittäin viehättävä Den Gyldene Fredenin kohteliaisuudesta
Sen jälkeen menet Den Gyldene Fredeniin nauttimaan kolmen ruokalajin aterian, joka sisältää herkullisia paistettua lohta sekä mahdollisuuden kuulla lisää ravintolan ja Akatemian historiasta. Se on hieno tapa oppia lisää Tukholmasta ja nauttia herkullisia aterioita.
