Rio de Janeiron kymmenen parhainta ravintolaa: Gourmetista paikallisiin
Video: Sao Paulo Vacation Travel Guide | Expedia 2024, Heinäkuu
Video: Sao Paulo Vacation Travel Guide | Expedia 2024, Heinäkuu
Yksi Brasilian suosituimmista kaupungeista, elinvoimainen Rio de Janeiron metropoli on maailman rakastettu ekstravaganttisesta karnevaalistaan, Lunastajan Kristuksen valtavasta patsaasta, ripustamismahdollisuuksista ja maalauksellisista näkymistä Sokerileipävuoren huipulle. Perinteisesti tunnetaan enemmän juomisesta ja juhlimisesta kuin hienosta ruuasta, päivitämme luettelon uskomattomista ravintoloista, jotka osoittavat Rion kulinaarisen kyvykkyyden.
Aprazível
Aprezivel sijaitsee viehättävän Santa Teresa -alueen reunalla ja tarjoaa vierailleen upeat näkymät Guanabaran lahdelle sen maalaismaisista ulkona syömisalueista. Istuessaan veistetyillä puiset tuolit, jotka ovat varjostettu käsintehtyillä olkikattoisilla markiisilla, ruokailijat voivat nauttia herkullisesta ateriasta käsityöläisen brasilialaisen keittiön herkkuja samalla kun katsot auringonlaskua meren yli. Hyödynnä runsas juusto- ja makkaraleipomot kotitekoisella tomaatti-chutneylla; tilaa lautanen sisämaalaistyylistä kanarisottoa, jossa on kypsennettyä kaalia, papuja, paistettua plantainia ja punaista chilihilloa; ja päivitä kitalaki mausteherkullisella mangonjälkiruoalla, johon on lisätty sitruunaruohoa. Pehmeä taustamusiikki täydentää romanttista tunnelmaa, ja valittavana on 100 erilaista cachakkaa, jotka on saatu kaikkialta Brasiliasta, jotta voidaan varmistaa, että yö jatkuu kauan illallisen valmistumisen jälkeen.
Aprazivel, Rua Aprazivel 62, Santa Teresa, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 2508 9174
Cine Botequim
Baari, brasilialainen $$
Cine Botequim
Kun etsitään paikkaa, jossa kaupunkikierros kohtaa maailman elokuvan, Rion tutkijat palkitaan Cine Botequim -palkinnolla. Viehättävä ja viihtyisä paljas kiviseinämäinen laitos, tämä pieni baari ja ruokapaikka on katettu elokuvien muistoesineisiin ja isännöi päivittäisten elokuvien seulontaohjelmaa. Suosituista perheklassikoista, kuten Toy Story 2, Ratatouille ja How to Train Your Dragon, paikallisten elokuvantekijöiden ja elokuvaopiskelijoiden tekemiin riippumattomiin elokuviin ja lyhytelokuviin - siellä on aina jotain näkemisen arvoista. Valikko on täynnä houkuttelevasti hemmottelevia ruokia, kuten valkosipulikanan paistettua polentaa, viiriäismunia ja BBQ-kastiketta, samoin kuin pihvin pihveää rosmariinilla ja sulanut mozzarellaa. Oluen ystävät arvostavat olujen pariliitosvaihtoehtoa, joka on lueteltu kunkin valikkokohteen alla.
Cine Botequim, Rua Conselheiro Saraiva, Centro, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 2253 1414
Palaphita Kitch
Lagoa Rodrigo de Freitasin reunalla sijaitseva Palaphita Kitch on pieni maaseudun kauneuden paratiisi Rio de Janeiron kaupungissa. Erinomainen paikka mennä ystävien kanssa, kaikki tarjolla olevat ruokia ovat ihanteellisia jakamista varten nauttien virkistävästä juomasta varhain illalla. Täytetty camembert, paistettu naudanliha gruyere-juustolla ja villisika käsityöpaastineen ovat vain muutamia suositeltavimpia ruokia, jotka on valmistettu huolellisesti. Ruokalistan todellinen tähti on caipirinha - Palaphita Kitchin caipirinhat ovat käsin sekoitettuja taideteoksia. Valitse yksi monista hedelmällisistä makuista, mukaan lukien mango, intohimo hedelmät, mandariini ja sekoitetut hedelmät, mutta varmista, että et juo liian monta - alkoholi- ja sokeripitoisuus on uskomattoman korkea.
Palaphita Kitch, Avenida Epitacio Pessoa, Quiosque 20, Parque Cantagalo, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 99688 9286
Lisätietoja
Rio de Janiero, Brasilia
Rio-skenaario
Ravintola, pubiravintola, $$ $$
Rio-skenaario
Yksi koko Rion vilkkaimmista juhlatilaisuuksista, tule tänne aikaisin ja voit nauttia herkullisia ruokia ennen juhlan alkamista. The Guardian nimitti Rio Scenariumin "yhdeksi kymmenestä parhaasta baarista maailmassa" ja ylpeilee uskomattoman korkeasta kansainvälisestä maineestaan. Tarjoile grillattua kampelaa, paistettua naudanlihaa voileipiä, kanan kebabeja, nykäytettyä naudanlihaa ja turskapalloja, kunnes valot sammuvat; Yli 2000 ihmistä täyttää baarin kolme kerrosta ja aula-alueen joka viikonloppu. Järjestä ryhmä elävää samba-, MPB-, choro- ja torro-musiikkia; Vieraat voivat tulla illalliselle ja jäädä koko yön.
Rio-skenaario, Rua do Lavradio 20, Centro, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 3147 9000
Lisätietoja
20 Rua do Lavradio, Centro, Rio de Janeiro, 20230-070, Brasilia
+552131479000
Baixo Gago
Baari, pubiravintola, $ $$
Baixo Gago
Erinomainen paikka katseleville ihmisille. Baixo Gago on tyypillinen brasilialainen boteco, jossa painotetaan oluen saamista riittävän kylmäksi ja ruuan saamiseksi riittävän kuumaa. Pysähdy choppin (luonnon oluen) ja baaripalan välille tai kokeile aitointa brasilialaista ruokia, jonka voitte kuvitella - feijoada. Yksi annos tätä runsasta makkaraa ja papupatoa riittää viiden tai kuuden ihmisen ruokintaan. Koska se on esimerkki vakavasti hemmottelevasta mukavuusruoasta, se on yhtä välttämätön kokemus vierailijoille.
Baixo Gago, Rua Gago Coutinho 51, Laranjeiras, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 2556 0638
Lisätietoja
51 Rua Gago Coutinho, Laranjeiras, Rio de Janeiro, 22221-070, Brasilia
Neljästä monipuolisesta ruokapaikasta koostuva Confeitaria Colombo tarjoaa ratkaisun jokaiseen ruokailutarpeeseen. Restaurante Cabral tarjoaa upeat lounasvaihtoehdot kiireellisille. Keittobuffet on täydellinen pienemmille ruokahaluille, ja päivittäisen lounaan erikoistarjouksia on saatavana sekä ruokailla että viedä. Bar Jardim sopii paremmin niille, joilla on aikaa kädet rentoutua idyllisessä al fresco -asetuksessa. Vieraat voivat istua vuosisadan vanhoilla patiopöydillä, tarkkailevat tarjoilijat voivat tarjota juomia ja välipaloja ja kuunnella kaunista taustamusiikkia nauttien samalla näkymästä. Cafe do Fortesta on kaikkein miellyttävä näkymä, kun se näyttää yli Copacabana-lahden. Auki aamiaista, lounasta ja iltapäiväteetä varten, lopeta täällä maistella herkullisen makeaa vohvelia tai nauttia kevyestä salaatista tai voileipästä. Lopuksi, jotain hieman ihailijaa varten, Restaurante Cristovao sijaitsee Confeitaria Colombon toisessa kerroksessa ja siellä tarjoillaan erilaisia espanjalaisista ja portugalilaisista ruokia.
Confeitaria Colombo, Rua Goncalves Dias 32, Centro, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 2505 1500
Näytä tämä viesti Instagramissa
Que tal um cafézinho da @confeitariacolombo depois do almoço desta quarta-feira? Peça também um dos # ClássicosdaColombo näytölle! Kuva: @raiireis #ConfeitariaColombo #RioAntigo #CentroRJ #riodejaneiro #riolovers #regram
Confeitaria Colombon (@confeitariacolombo) jakama viesti 31. toukokuuta 2017 klo 9:28 PDT
Lisätietoja
32 Rua Gonçalves Dias, Centro, Rio de Janeiro, 20050-030, Brasilia
+552125051500
Gaia Art & Café
Ravintola, kasvissyöjä, $ $$
Gaia Art & Café
Yksi harvoista brasilialaisista ravintoloista, jotka palvelevat hyvin kasvissyöjiä, Gaia Art & Café keskittyy käyttämään luonnollisia ja luonnonmukaisia tuotteita ruoanlaitossa terveellisen ruokailun edistämiseksi. Tarjoilla olevat ruokia vaihdetaan säännöllisesti, mutta ruokailijat voivat odottaa lautasia täynnä vinoitettuja marinoituja vihanneksia ja tofua ruskealla riisillä ja orgaanisella salatilla; kasvissyöjä feijoada ja kurpitsa linssiriisin sängyllä. Itse kahvilassa on rento ilmapiiri, ja säännölliset live-jazz-yhtyeet tekevät siitä loistavan hangout-paikan vieraille, jotka haluavat nauttia pari juomaa sekä hillitty illallinen.
Gaia Art & Cafe, Rua Gustavo Sampaio 323a, Leme, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 22443306
Lisätietoja
Loja A, 323 Rua Gustavo Sampaio, Leme, Rio de Janeiro, 22010-010, Brasilia
+552122443306
Porcao Rio's
Ravintola $$$
Porcao Rio's
Porcao Rio's on tarjolla ruokailijoille herkullisia liharuokia näköalalla, ja se on tarkoitettu vakaville lihansyöjille. Lauannoin ravintolan ulkopuolella, josta on kadehdittavin näköala Sugar Loaf -vuorelle, vieraita kutsutaan nauttimaan dekadenttisimmasta churrascariasta. Kymmenen erilaista naudanlihaa, mukaan lukien ensisijainen kylkiluu, ulkofilee ja rypäle, on vinossa ja kypsennetty täydellisesti kuumalla liekillä ennen käsin veistettyä pöydällä nälkäisille ruokailijoille. Hienostunut buffetin antipasti, leikkeleitä, juustoja, salaatteja, äyriäisiä, sushia ja perinteisiä lisäruokia kohteliaisuus liha ja vieraat saavat auttaa itseään niin paljon tai vähän kuin he haluavat. Vain vilkkaan naudanlihan tuoksu riittää houkuttelemaan todellisia lihan ystäviä sisällä, mutta muista tuo ruokahalu, jos olet innokas kokeilemaan kaikkia kymmentä maukasta leikkaa.
Porcao Rion, Avenida Infante Dom Enrique, Aterro do Flamengo, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 3389 8989
Refeitorio Organico on ympäristöystävällinen vegaaniravintola Botafogon lonkeroissa, joka sopii kaikille terveyspotkustajille tai niille, jotka ovat liioitelleet churrascarioita. Lounaalle avoinna päivittäin, ruokailijat voivat valita arvokkaasta all-you-can-buffet -kerroksesta yläkerrassa tai a la carte -menuvaihtoehdoista alakerrassa. Tarjoamiin ruokia ovat riisi rusinoilla ja kastanjoilla, okramuhennos, marokkolainen kuskus, purjohampurilaiset ja papulalaatit. Erityisen kuumana päivänä on syytä hypätä pitkin kokeilemaan yhtä herkullisen virkistävistä hedelmämehuista. Makuja on saatavana runsaasti, mutta tyypillisesti eteläamerikkalaiselle valitse guajaa, vesimeloni tai papaija.
Refeitorio Organico, Rua Dezenove de Fevereiro 120, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasilia, +55 21 2537 0750
Kirjoittaja: Chloe Hay
Näytä tämä viesti Instagramissa
Segunda Sem Carne !! ? Restaurante Vegetariano que me conquistou? Refeitório Orgânico #restaurantevegetariano # refeitórioorgânico #gastronomia #comidavegetariana #instafood
Viesti, jonka jakaaOs Agitos da Cidade ???? (@comidadiversaoearte) 6. kesäkuuta 2016 kello 10:01 PDT
Lisätietoja
120 Rua Dezenove de Fevereiro, Botafogo, Rio de Janeiro, 22280-030, Brasilia
