Mikään ei sano “pudota” viihtyisämmällä ja lämminhenkimmällä tavalla kuin kasa kirkkaan oransseja kurpitsaita ja niistä valmistettuja herkullisia ruokia. Jos löydät Bulgariasta lokakuussa, siirry pieneen Sevlievon kaupunkiin nähdäksesi kuinka ortodoksisella kristillisellä maalla, jossa Halloween ei ole muuta kuin amerikkalaisen kulttuurin tuiska, on oma tapa vaalia kurpitsaa. Tällä hetkellä vuodesta Sevlievo muuttuu itsensä julistamaksi Pumpkinsin pääkaupungiksi.
Kurpitsafestivaali
Festivaalin aikana koko alueen tuottajat esittelevät suurimpia, raskaimpia ja epätavallisimpia tällä kaudella kasvatettuja kurpitsaa, kuuluisat bulgarialaiset kokit jakavat kulinaarisia salaisuuksiaan, lapset osallistuvat taide- ja käsityöpajoihin sekä paikalliset ja kansainväliset muusikot soittavat. Kirsikka piirakkassa on värikäs kulkue, joka kulkee kaupungin läpi (aina lauantaina iltapäivällä) ja antaa virallisen alun juhliin. Kaupungin historiamuseo ja galleria ovat avoinna koko festivaalin ajan ja myöhään keskiyöhön asti.
Pumpkinfestivaali Sevlievossa järjestetään yleensä lokakuun puolivälissä (vuonna 2017 se järjestetään 12-15. Lokakuuta).
Kurpitsataite © 27707 / Pixabay
Maista tyypillinen bulgarian tikvenik
Ihmiset ympäri maailmaa syövät kurpitsaa eri tavoin. Bulgarialaiset syövät sitä pääasiassa uunissa paistettua hunajaa ja saksanpähkinöitä tai tikvenikissä. Tikvenik on makea, valssattu leivonnainen, jossa on kurpitsa-, sokeri- ja saksanpähkinätäyte, itse asiassa erilainen bulgarialainen banitsa. Pumpkin Festival on tapahtuma, kun joka vuosi maan pisin tikvenik, yli 270m (880-jalkaa), paistetaan ja jaetaan myöhemmin kaikille vierailijoille.
Pmpkins © spinheike / Pixabay
