Jos rakastat kokeilla uusia ruokia, Nicaragua on loistava paikka vierailla. Joidenkin maukkaiden perinteisten ruokien lisäksi maassa tuotetaan myös koko joukko eksoottisia hedelmiä. Tässä on joitain parhaimmista, joita voit kokeilla markkinoilla ollessasi.
sapodilla
Nämä uskomattoman makeat hedelmät tarjoillaan usein illallisen jälkeen. Ne ovat yleensä suunnilleen samankokoisia kuin baseball, ohut harmaa kuori, joka piilottaa keltaisen / vaaleanpunaisen massan. Jos massa on punainen, se on valmis syömään.
Sapodillahedelmät, Nicaragua Dinesh Valke / flickr
tamarindin
Tämä hedelmä muunnetaan tummaksi ruskeaksi pastaksi ennen kulutusta, yleensä mehu. Se on tavallinen virvoitusjuomien maku Keski-Amerikassa, mutta yritä saada kädet luonnollisista asioista.
Jocote
Tunnetaan myös nimellä “mombiini”. Nämä hedelmät voidaan syödä, kun ne ovat kypsiä tai kypsä. Nicaraguassa kasvaa monia erilaisia jocote-lajeja, joilla on erilaiset sadonkorjuukaudet. Pidä silmällä katukauppiaat, jotka myyvät laukkuja jokoteja risteyksissä tai huoltoasemilla.
Jocote gnexus / flickr
leipäpuun hedelmä
Matkustajat, jotka viettävät aikaa Nicaraguan Karibian rannikolla, näkevät todennäköisesti myytävänä leipää. Sen esitteli britit, joka toi sen Nicaraguasta. Se maistuu vähän kuin leipä, ja sitä käytetään joskus korvaamaan se.
pitaya
Tämä hedelmä kasvaa kaktuskasvussa ja sitä käytetään mehujen tai hedelmäsalaattien valmistukseen. Löydät useita erilaisia pitaya-lajikkeita Nicaraguasta, ja hedelmät ovat suosittu valinta paikallisten keskuudessa.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee-omena
Tällä suurella pehmeällä hedelmällä on maine aphrodisiaakkina. Sitä käytetään yleensä hedelmäsalaateissa tai muutetaan marmeladeksi. Älä kuitenkaan syö liikaa sitä kerralla; väitetään, että se on melko vaikea sulattaa.
