Tapaa Jordi Mestre, palkittu barrista ja Nømad Coffee -lehden perustaja, joka on yksi parhaimmista kahvinkeräyspaikoista Barcelonassa - jopa Wall Street Journalin ja Le Monden tykkääjät ovat yhtä mieltä! Nømad, joka ei tyytynyt vain kaatamaan kaupungin parhaimpia espressoja, osti hiljattain oman paahtimonsa, nimeltään Roaster's Home Poblenoussa. Varaa maku ja todista taikuutta papusta kuppiin! Löydä Nømad-tiimi kaikista kahvitarpeistasi Twitterissä ja Instagramissa tai varaa yksi heidän viikoittaisista kahvimaistajistaan Nømad Coffee -sivuston kautta.
Jordi on vain osa työkaluista, joita Jordi haluaa työskennellä kohteliaisuudessa Nømad Coffee: n kanssa
Mikä on epätavallisin pyyntösi, joka sinulla on ollut?
Erittäin kuuma - puoli normaalia - puoli kofeiiniton - erittäin kuiva cappuccino - kahdella valkoisella sokerilla.
En tiennyt mistä aloittaa.
Mitä neuvoja antaisit henkilölle, joka yritti aloittaa liiketoiminnan?
Määrittele tyylisi ja seuraa vaistoasi. Se on ainoa tapa tehdä jotain erilaista ja uutta. Jos haluat vain toistaa olemassa olevan liiketoimintakonseptin, älä tee sitä. Se on jo tehty, ja et todennäköisesti ole yhtä hyvä kuin alkuperäinen. Lisäksi ensimmäisenä oleminen tarkoittaa sitä, että on yleensä helpompaa onnistua olemaan paras.
Mitä seuraavaksi?
Mahdollisuuksien maailma, vain yritetään valita oikeat.
Kahvinmaistelu Nømadissa Nømad Coffee -terveydenhuollon kautta
Mitä neuvoja antaisit nuoremmalle itsellesi?
Et ole liian varma tästä, luultavasti olisin palkannut projektipäällikön rakennettaessa uutta sivustoa (Roaster's Home). He olivat vain elämäni kahdeksan vaikeinta kuukautta yrittäessään hallita ja koordinoida rakennustöitä.
Jos voisit tuoda autiolle saarelle vain kolme asiaa, mitä ne olisivat?
Veitsi, hyvä seura, hyvä terveys - joten voimme vain jäädä eikä tulla takaisin.
Kuinka kuvailisit Roasterin kotona 80 merkkiä?
Avoin ovi kahvitehdas: yhtä avoin työssämme kuin filosofiamme.
Jordi työssä Nømad Coffee -elokuvallisuudesta
Ranta tai vuori? Molemmat!
Espresso tai kahvila con leche? Aina musta.
Apple tai Android? Omena.
Rakkaus tai ystävyys? Rakastava jokaista ystävääni.
Juna vai lentokone? Kone, niin pitkälle kuin se voi viedä minut.
Aamu tai ilta? Hyvin paljon aamuhenkilöstä.
