Monikulttuurisessa, luovassa Belleville-alueella on yksi Pariisin mielenkiintoisimmista baarikohtauksista. Belleville on parhaat juomapaikat aina maailman parhaimman baarimikon tekemistä cocktaileista käsityö-olutta-hangouteihin ja kattobaareihin, joista on laajat näkymät kaupunkiin.
Jotkut Pariisin innovatiivisimmista mixologeista ovat päättäneet avata baarinsa Bellevillessä © Paris Cafe / Alamy Stock Photo
Pariisissa 250 taiteilijaa edustavan Ateliers d'artistes de Belleville'n presidentti Delphine Epron kuvaa Bellevillea nuorena, dynaamisena, vilkkaana naapurustona, jolla on vahva yhteisöllisyys. "Se on yksi harvinaisista Pariisin kaupunginosista, jossa sinulla on todellinen yhdistelmä työväenluokan pariisilaisia, erilaisia etnisiä ryhmiä ja taiteilijoita", hän sanoo. "Kaikki nämä ihmiset elävät ja työskentelevät rinnan."
Ei siis ihme, että jotkut Pariisin innovatiivisimmista ja kokeellisimmista mixologeista ovat päättäneet avata baarinsa Bellevillessä antaen yhteisölle erilaisia juomareikiä, jotka palvelevat kosmopoliittisia cocktailien ystäviä, oluen ystäviä ja taiteellisia tyyppejä. Tutustu parhaisiin juomapaikkoihin Bellevillessä.
Brave Le Combat, kolmen voimakkaan mixologin ohjaamana
Baari, cocktaileja, $ $$
Kun ranskalaiset ystävät Elena Schmitt ja Margot Lecarpentier tapasivat New Yorkissa, he sitoutuivat molemminpuoliseen rakkauteensa cocktaileihin. Palattuaan Pariisiin ja sekoittaen juomia trendikkäässä Experimental Cocktail Clubissa, duo otti harppauksen vuonna 2017 avatakseen oman baarin Bellevilleen yhdessä Elise Drouetin kanssa. Le Combat -baarissa, joka on nimetty naapuruston vanhaksi monikeriksi ja heijastaa trion taisteluhenkeä, tarjoillaan tyylikkäitä, kekseliäitä cocktaileja, kuten Nardine, valmistettu kalvadoista, amarosta, munavalkuaisesta, sitruunamehusta ja hasselpähkinöistä; ja Punainen Tähti, joka koostuu ginistä, timjamilla infusoidusta gentiankukkalikööristä, sokerista, kiivistä ja sitruunamehusta. Vieraat voivat myös rentoutua jakamislautasilla, jotka sisältävät burrataa, terriiniä, oliiveja ja artisokkia.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
63 Rue de Belleville, Pariisi, Île-de-France, 75019, Ranska
+33980847860
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
