Lomat ovat erityisen juhlava, kun niitä vietetään Panamassa. Kulttuurimatka on kerännyt nämä yksinoikeudella olevat ohjeet askel askeleelta ohjeeksi syömiseen, juomiseen ja iloisuuteen, jotta sinulla voi olla oma Panama-tyylinen Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo (hyvää joulua ja hyvää uutta vuotta).
Syödä hyvin
Turkki on katkotyyppi Panaman jouluillallispöydällä, vaikka täällä se on valmistettu vääntämällä. Paikalliset ohittavat täytteen ja kastikkeen ja korvaavat maut omilla latinalaisilla mausteilla. Kalkkunan oma jus ja sekoitetut hienonnetut ja jauhetut vihannekset tekevät mestarikastikkeesta, jonka he kaataa kalkkunan päälle sen jälkeen kun se on viipaloitu.
Kalkkunan ohella tarjotaan runsas annos kinkkuja Panaman niitteillä, kuten arroz con pollo (kana-riisi) ja tamales-kastioilla ja perunasalaattilla. Kun on aika syödä tai muut syövät, Panaman ihmiset sanovat todennäköisesti buen provecho, mikä on heidän versio hyvää ruokahalua.
Joulu kalkkuna Panamassa © Pexels
Juota
Eggnogille potkaistaan lovi siihen, mitä paikalliset tuntevat nimellä ron ponche. Tämä rommiin lisätty eggnog on perinteinen Panaman suosikki. Supermarketit myös tarjoavat alkoholittoman version ponche de huevo, koska loma lähestyy lapsiystävällistä vaihtoehtoa (parhaat merkit ovat Bonlac, Borden ja Estrella). Aikuisten ponkeille ovat sinun brändejäsi kuten Minita ja Gourmet.
Kun on aika antaa loma-paahtoleipää, sano cheers Panaman tapa sydämellisellä Saludilla!
