Besalún pieni kaupunki, joka sijaitsee Pyreneiden juurella Garrotxan alueella, on yksi Katalonian upeimmista keskiaikaisista kohteista. Kuuluisa vaikuttavasta romaanisesta sillasta ja juutalaisen menneisyytensä jäänteistä, Besalún rikas historia tekee siitä täydellisen päiväretken määränpäähän, johon pääsee helposti Gironasta tai Barcelonasta. Ota selvää, mitä ei kannata jättää väliin tässä historiallisessa kaupungissa.
Besalú historia
Besalú on ollut pitkä historia yhdestä Katalonian tärkeimmistä kaupungeista poliittisen ja sosiaalisen vaikutuksen kannalta. Fluviá-joen rannalla sijaitsevalla alueella on jälkiä siirtokunnista Rooman ajoista lähtien. Itse Besalú-nimen uskotaan johtuvan latinalaisesta bisuldunumista, joka tarkoittaa 'linnoitusta kahden joen välisellä vuorella', ja viittaa muinaiseen linnaan, jonka uskotaan seisoneen sivustolla 10. vuosisadalla.
Näkymä kaupunkiin vanhasta sillasta © Mikipons
Sen lisäksi, että se rooli Katalonian historiassa, yksi Besalú-historian merkittävimmistä piirteistä on tärkeä juutalainen ratkaisu, jonka on todistettu asuneen siellä. Kuten monissa Katalonian paikoissa, myös juutalaisyhteisö elää suhteellisen rauhallisella rinnakkaiselolla paikallisen kristillisen yhteisön kanssa. Juutalaisia vastaan toteutettiin useita pogrommeja 1400-luvun lopun ja 1500-luvun alkupuolella, mutta toisin kuin monissa muissa Katalonian kaupungeissa, Besalússa verenvuoto oli suhteellisen vähäistä ja uskotaan, että paikallisten juutalaisten perheiden annettiin poistua kaupunki ja pakene muualle.
Mitä nähdä ja tehdä
Epäilemättä Besalún piirteistä tunnetuin on suuri romaaninen silta, joka suojaa sisäänkäyntiä vanhaan kaupunkiin. Seitsemän kaarin ja kahden tornin tukemana, silta on erittäin hyvin säilynyt ja hieno esimerkki keskiaikaisesta arkkitehtuurista, vaikka siellä on epäilemättä ollut silta ensimmäisten Roomalaisten siirtokuntien ajoista lähtien Fluvià-joen rannalla.
Plaça de la Llibertat © Óscar Palop
Suuri osa alkuperäisistä kaupungin muurista, jotka ovat peräisin 1200-luvulta, ovat edelleen ennallaan ja sisältävät joukon vanhoja portteja kaupunkiin. Muurien sisällä Besalú-vanha kaupunki on viehättävä kiviseinien ja mukulakivikatuja, jotka ovat pääosin muuttumattomia keskiajalta lähtien. Vanhankaupungin keskuksessa on pääaukio, Plaça de la Llibertat, jossa nykyään asuu useita ravintoloita ja käsityöläiskauppoja.
Besalú-juutalaisten menneisyyden jäljet ovat edelleen nähtävissä, ja kaupunki on kuuluisa muinaisista rituaalisista puhdistuskylpyistään, jotka tunnetaan nimellä miqveh. Satunnaisesti vuonna 1964 löydetyt kylpylät ovat peräisin 12. vuosisadalta, ja niiden uskotaan olevan joitain vanhimmista juutalaisista kylpyammeista, jotka ovat edelleen Euroopassa. Se, että kylpyammeet ovat säilyneet niin hyvin, johtuu miqveh-ympäröivän maaperän ja veden laadusta.
Vanhassakaupungissa © Jorge Franganillo
Missä syödä
Besalú-vanhassakaupungissa on useita suosittuja ravintoloita ja ruokapaikkoja, ja kiireisenä päivänä sinua suositellaan varaamaan eteenpäin. Pont Vell, joka tarkoittaa 'vanhaa siltaa', sijaitsee romaanisen sillan vieressä ja sillä on yksi kaupungin viehättävimmistä terasseista. Se on avoinna 1980-luvulta lähtien ja tarjoaa paikallisia kotitekoisia erikoisuuksia hienostuneessa ympäristössä, joka muistuttaa klassista ranskalaista ravintolaa.
Toinen suosittu ravintola Besalússa on Curia Reial, joka sijaitsee Plaça de la Llibertatissa. Siinä on suuri ulkoterassi, josta on näkymä Fluvià-joelle. Ravintola on erikoistunut Garrotxan alueen ruokia, joita se kutsuu "vulkaaninen keittiö", kun viitataan alueen vulkaanista luonnetta.
Terassi kaupungin vanhassa osassa © Jorge Franganillo
Jotta jotain hillitympää varten, La BaRtiga tarjoaa valikoiman kevyitä puremia ja välipaloja sekä käsityöläisiä, paikallisia viinejä ja kuumia juomia. Ne tarjoavat myös erinomaisen vermutin, joka koostuu vermutinrauhasta ja maukasta valikoimasta rapuja, oliiveja ja suolavesiä.
