Detroitista, Michiganista, joka on jo maailmankuulu rikkaasta autoperintöstään, on nopeasti tulossa hotspot myös koko Amerikan ruokailutilalle. Tässä kaupungissa on niin paljon ruokailumahdollisuuksia, että pistämällä kiinni tarttuviin grillattuihin kylkiluuihin keskustayhteydessä klassisen makaronijuuston lautaselle syömiseen käytöstä poistetussa tienvarsirakennuksessa, joten olemme päivittäneet luettelon Michiganin 10 parhaasta kulttuuriravintolasta.
Detroit Panorama © Flickr-käyttäjä Jason Mrachina
Café Muse
Kahvila, ravintola, eurooppalainen, amerikkalainen, kahvi, kasvissyöjä, $ $$
Loistava brunssipysäkki ja hieno illallinen-viettopaikka Café Muse saattoi hyvinkin olla alkanut pienestä, mutta sen eklektinen ruokalista voitti nopeasti Detroitin yli, pakottaen omistajat muuttamaan suurempaan tilaan. Pöydät ovat edelleen erittäin suosittuja, ja ne ovat hyvin asetettuja, mutta korkeaholvattujen kattojen ansiosta ravintola näyttää silti uskomattoman tilavalta. Valikkovaihtoehdot sisältävät kaiken villistä ja upeasta, kuten salattua hummeriä, tavallisempiin vaihtoehtoihin, kuten grillattua juustoa hapolla. Kahvila on täydellinen kulttuurin etsijöille ja esittelee myös henkilökunnan paikallisten suosikki taiteilijoiden teoksia.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
418 South Washington Avenue, Royal Oak, Michigan, 48067, Yhdysvallat
+12485444749
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Vihreä pistetilat
Green Dot Stables -valikko voi olla yksinkertainen, mutta se on ehdottomasti maukas. Valitse valikoima liukusäätimiä laajasta luettelosta, joka sisältää quinoahampurilaista, monniä, paistettua kanaa ja mysterin lihaa yhdessä parin vaihtoehdon kanssa tavallisia, tryffeli- ja yrtti-, hirven chili-, le poutine- tai Cajun-perunoita. Hieman terveellisempää lisäystä varten tilaa tilalle salaatti tai keitto perunoiden sijasta ja lopeta illalla hyödyntääksesi kohtuuhintaista juomavalikkoa. Olutpullot alkavat vain 2 dollarista, kun taas viinit ja cocktailit alkavat 3 dollarista lasilta.
Green Dot -talli, 2200 W Lafayette Boulevard, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 962 5588
Hudson-kahvila
Ranskalaisen keittiön kokki Tom Teknos ja hänen kumppaninsa Stavros Adamopoulos ovat antaneet paljon muuta kuin vain brunssipaikan Hudson-kahvilan laiskalle aamiaiselle erityisen käänteen. Auki päivittäin klo 8.00 lähtien, asiakkaat voivat päättää pysähtyä baarin ääreltä hakemaan erikoiskahvia ja vastaleivottua leivonnaista matkallaan töihin tai rentoutua takan edessä ystävien kanssa tai hyvää kirjaa brunchille. Kaikki tavanomainen brunssiaikainen hinta on tarjolla valikosta leivonnaisista ja ranskalaisista paahtoleipäästä munakasisiin ja granolaan hedelmien ja jogurtin kanssa. Siellä on myös melko hyvä voileipä- ja salaattivalikko niille, jotka lopettavat lounastauonsa aikana.
Hudson Café, 1241 Woodward Avenue, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 237 1000
Marion
Ajatonta italialaista aarretta Detroitin sydämessä, Mario on vuodesta 1948 lähtien mahtanut kansakuntaa aitoilla ruokia keitetyllä pöydällä. Nykyään ruokailijat voivat nauttia maalaismaisesta puupaneloidusta ympäristöstä samalla kun hemmottelevat yksinkertaisia mutta erittäin maukkaita ruokia, kuten spagetti tetrazzini, gnocchi Piemontese, naudanliha Siciliana ja vasikanliha Tosca. Sijaitsee kävelymatkan päässä teatterialueelta, Mario's tarjoaa ihanteellisen esiteatterin illallispaikan; jokaiselle, joka kutittaa antamaan oman esityksen, ravintola isännöi myös tanssitunsseja viikonloppuisin.
Mario's, 4222 2. avenue, Mack, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 832 1616
Michael Symonin paisti
Kuuluisuuden chef Michael Symonin luoman valikon avulla Roastin ruokailijat voivat olla varmoja siitä, että tarjolla olevat ruokia ovat vain korkealaatuisia. Vaikuttava sekä kooltaan että maulta, tämä 200-paikkainen ravintola koostuu pääruokasalista, puoliksi yksityisestä ruokailutilasta ja baarista. Michael Symonin paisti on voittanut lukuisia arvostettuja kulinaarisia palkintoja, samoin kuin hänet nimitetään ravintolaksi, jolla on yksi maan parhaimmista olutmenuista. Oikean herkuttelun päästä nauttimaan herkullisesta ja herkullisesta ateriasta, jonka tämä pysäyttämätön sisilialais-kreikkalainen kokki on unelmoinut: aloita rapeaista karitsan makeahelmistä, puoli tusinaa osteria tai naudanlihatartaria ja seuraa joko sianlihan varren sekoituksella, Bavette-ulkofilee. tai lampaanmakkaraa.
Michael Symonin paisti, 1128 Washington Boulevard, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 961 2500
Hidas Baari BQ
Baari, ravintola, $ $ $
Yksi liha- ja oluen ystäville tarjoavalla Slow Bar BQ -levyllä voi olla olutmenu pidempi kuin ruokalista, mutta jokainen ruokalaji on ainoa syy lopettaa tämän Detroitin ruokapaikan vieressä. Ruokalistalla on valikoima ruokia, mukaan lukien chili-juustoperunat ja enchiladat, mutta epäilemättä grillatut lihat pitävät väkijoukkoja palaamaan enemmän. Dinerit voivat valita, haluavatko ne lihalaatan, kylkiluun tai sydämellisen avun grillatun hyvyyden voileipässä, valita kastikkeen ja kaksi puolta mennä sen mukanaan ja olla varmoja siitä, että he valitsivat minkä tahansa, mitä he valitsivat. Istu terassilla siirtääksesi miellyttävän illan ystävien kanssa työskennellessäsi pitkän olutmenun läpi, joka koostuu 57 haasta olevasta oluesta: yhdeksän viljelijää, 26 pulloa ja 11 tölkkiä kaiken tämän lihan pesemiseksi.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
2138 Michigan Avenue, Mexicantown - Varsinais-Detroit, Detroit, Michigan, 48216, Yhdysvallat
+13139629828
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Jefferson-talo
Detroitin keskustassa sijaitsevassa historiallisessa Crowne Plaza Pontchartrain -hotellissa sijaitseva Jefferson House pirtelee eleganssia ja viehätysvoimaa hienostuneen ruokalistan ja hienojen asetustensa ansiosta. Laaja valikoima viinejä, satama-, samppanja-, Michigan-käsityön oluita ja cocktaileja on helposti saatavana, jättämättä mitään tekosyytä olla nauttimatta ennen illallista valmistettuja juomia ja sen jälkeen juomia Jeffersonissa. Ruokia voi vaihdella lounas- ja illallisistuntojen välillä, mutta iltaisin ruokailijoille on valittava viikunabruschetta, charcuterie-lauta tai rapu japanilainen pannukakku aloittelijalle ja seurataan sinetöityjen merikarpaloiden, 12oz kylkiluun tai savustetun hummeri macin ja juuston kanssa entréen kanssa.
Jefferson House, 2 Washington Boulevard, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 782 4318
Majestic -kahvila
Majestic Café, joka käyttää vain paikallisista lähteistä peräisin olevia tuoreita, itämarkkinoilta ostettuja ainesosia, tarjoaa ruokailijoille mahdollisuuden syödä kestävästi Detroitin keskustassa. Erinomaisella paikalla pikaista ateriaa varten ennen tai jälkeen matkan Midtownin Majestic-teatterikompleksiin, valikkokohteisiin kuuluvat kaikki Amerikan suosikit, kuten munat Benedictus, pinaattihummer ja pannukakku-suflee. Nauti viihdestä syödessäsi keskiviikkona ja osallistu trivia-iltaan tai kuukauden joka toinen tiistaina kuuntelemaan paikallisia tarinoita kuuluisan Motor Cityn menneisyydestä.
Majestic Café, 4140 Woodward Avenue, Midtown, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 833 9700
The Whitney
The Whitney on Detroitin 1800-luvun ikonin kartanon seinien sisäpuolella ja tarjoaa nykyaikaisia ruokia viehättävässä vanhan maailman ympäristössä. Ruokalistan teema on ”tyylikäs amerikkalainen”, ja naudanlihaa, vasikanlihaa, lampaanlihaa, kalaa ja äyriäisiä on runsaasti saatavilla olevissa ruuissa. Viinin ystävät voivat nauttia erilaisia herkkuja ravintolan palkitusta viinikellarista, ja jokaisen, joka on kiinnostunut henkisestä maailmasta, tulisi soittaa eteenpäin selvittääkseen, milloin seuraava yliluonnollinen ilta, panoraamaillallinen tai seanssi järjestetään kolmannessa kerroksessa Ghost Bar.
The Whitney, 4421 Woodward Avenue, Detroit, MI, Yhdysvallat, +1 313 832 5700
