Jokainen, jolla on makea hammas, on todennäköisesti yrittänyt - tai ainakin kuullut - Moon piirakkaa. Herkullinen suklaapala on ollut olemassa jo 1900-luvun alusta, ja se on suosittu välipala Yhdysvaltain eteläosissa. Mutta vain siinä tapauksessa, ettet tiedä Kuun piirakkaa ja sen alkuperää, tässä on pieni historiaoppi sinulle. Anteeksi etukäteen tekemästäsi sinua kuolaamaan.
Suklaakuun piirakat (c) Kuun piirakka / Facebook
Moon piirakka on makea eteläinen välipala, joka sai alkunsa vuonna 1917. Valmistettu kahdesta Graham-kekselestä, joissa on vaahtokarkkikatäyte ja suklaapäällyste, Moon piirakoita valmistaa Chattanooga Leipomo Chattanoogassa, TN. Kuun piirakka sai nimensä oletettavasti Kentuckyn hiilikaivosyritykseltä. Eräs Earl Mitchell -niminen myyntimyyjä kysyi hiilikaivoksilta, haluisiko he välipalaa taukoa pitäen. Yksi kaivostyöntekijöistä pyysi välipalaa Graham-krakkausyksiköllä ja vaahtokarkkeilla, pyytäen yhtä ”yhtä suuri kuin kuu”, mikä inspiroi nimeä Kuun piirakka.
Tuolloin Chattanooga Leipomo tuotti yli 100 tuotetta, mutta Moon piirakat lentävät hyllyiltä. Vuoteen 1929 mennessä tehtaan työntekijät nyrkkeilivät satoja päivittäin. Moon piirakoista tuli jopa mukavuusruoka palvelimille ja naisille toisen maailmansodan aikana. Palveleville lähetetyt hoitopaketit täytettiin usein suklaisella luomuksella. Monet tuon aikakauden vanhemmat pitivät Moon piirakoita täydellisenä välipalana lapsilleen, ja monet, jotka ovat nyt kasvaneita, nauttivat vielä Moon Pie -kuven muistoista lapsuudestaan. 1970-luvulle mennessä Moon Pie -brändi oli laajentunut tarpeeksi tarjotakseen lisäkokoja, kuten Double Decker Deluxe, ja makuja, kuten vaniljaa ja banaania.
Moon piirakoita on useita maukkaita (c) Moon piirakka / Facebook
Nykyään Moon piirakoita on useita eri kokoja ja makuja. Niiden joukossa on suolainen karamelli, mansikka, sitruuna ja appelsiini, jota on saatavana vain Mardi Grasin aikana. Mini Moon piirakat tulevat samoihin makuihin, samoin kuin kookospähkinät. Moon Pie Crunch voidaan nauttia maapähkinävoin tai minttumakuisena. Chattanooga Leipomo tuottaa tällä hetkellä noin miljoona Moon piirakkaa päivässä.
Kuunpiirakka on tullut niin suosituksi. Bell Bucklessa, TN järjestetään vuosittain RC-Moon piirakkafestivaali. Ei ole täysin selvää, miksi Moon Pie & RC Cola on usein pariksi toisiinsa, mutta se on eteläinen yhdistelmä, josta monet nauttivat. Festivaali järjestetään kesäkuun kolmannena lauantaina. Se on perheystävällinen tapahtuma, joka alkoi vuonna 1994 keinona tuoda lisää kävijöitä Bell Buckle -juhlaan juhlimalla Kuun piirakan 75. vuosipäivää. Bell Bucklen kauppakamari työskenteli Chattanooga Leipomon kanssa kuun piirakan syntymäpäivien järjestämiseksi, ja asiat alkoivat.
Moon piirakat ja RC Colas ovat ottelu, joka on tehty taivaassa (c) Moon Pie / Facebook
Keskusta Bell Buckle tuo ihmiset yhteen RC-Moon Pie -festivaalilla Moon Pie -peleiden, musiikin ja viihteen, tukkien, kilpailujen ja muun kanssa, hillopakattuun hauskaan päivään. Päivä alkaa RC-Moon Pie 10 mailin juoksulla, joka käynnistää juhlat. Pidetään paraati, jossa kruunataan festivaalin kuningas ja kuningatar. Siellä leikataan myös maailman suurin Moon Pie -sarja lopputuloksena.
