Parhaat kokeiltavat viinit La Riojasta

Sisällysluettelo:

Parhaat kokeiltavat viinit La Riojasta
Parhaat kokeiltavat viinit La Riojasta

Video: NIAGARA FALLS -päiväretki Torontosta Viininmaistelu NIAGARAN VINITARIN PALVELUILLA Niagaran järvellä 2024, Heinäkuu

Video: NIAGARA FALLS -päiväretki Torontosta Viininmaistelu NIAGARAN VINITARIN PALVELUILLA Niagaran järvellä 2024, Heinäkuu
Anonim

La Rioja on Espanjan paras viinialue ja myös suurin tuottaja. Sijaitsee maan pohjoisosassa, juuri Baskimaan alapuolella, sillä on noin 63 593 hehtaaria viinitarhoja ja se tuottaa 280–300 miljoonaa litraa viiniä vuodessa. Tässä on joitain parhaimmista viineistä, joita voit kokeilla La Riojasta.

La Rioja Alta Gran Reserva

La Rioja Alta Gran Reserva on Tempranillo- ja Graciano-rypäleistä valmistettu punaviini, jota kasvatetaan 60-vuotiailla viinitarhoilla Briñasin, Labastidan ja Villalban kylissä. Sen väri on kirsikanpunainen ja se on kirkas ja puhdas viini, jossa on kanelin, vaniljan ja suklaan muistiinpanoja, kahvi-karamelli-jälkimaku. Gran Reserva 904 vuodelta 2007 oli erityisen hyvä vuosi.

Image

Viini © Maria Eklind / Flickr

Image

Cirsion

Cirsion on Haron kaupungissa sijaitsevan Bodegas Rodan punaviini, joka on valmistettu 100% Tempranillo-rypäleistä ja vanhennettu ranskalaisissa tammitynnyreissä. Sillä on syvän violetti väri ja tuoksut tummanpunaisia ​​hedelmiä, kosteaa maata, violetteja, suklaata ja minttua, eukalyptusta ja savua. Vuosit 2004, 2009 ja 2010 olivat erinomaisia ​​vuosia.

Paroni de Chirel

Paroni de Chirelia valmistaa Marqués de Riscal -viinitila - yksi La Riojan vanhimmista. Se luotiin ensimmäisen kerran vuonna 1986 noin 100-vuotiaista viiniköynnöksistä. Sillä on tumma kirsikkaväri, maustetut tuoksut paahdettua ranskalaista tammea ja punaisia ​​marjoja. Viini sopii hyvin kinkun, kypsien juustojen, luonnonvaraisten riistan ja mausteisten kastikkeiden kanssa.

Paron de Chirel -viini, La Rioja © Lohikäärmevuosi / Wikimedia Commons

Image

Viña El Pisón

Viña El Pisón on tyylikäs Bodegas y Viñedos Artadin valmistama viini, joka sijaitsee aivan Guardian kylän ulkopuolella. Se on valmistettu Tempranillo-rypäleistä ja siinä on kypsien mustien hedelmien tuoksuja ja paahdettuja muistiinpanoja. Viiniä vanhennetaan 13 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, ja parit sopivat hyvin paahtojen, grillatun lihan, muhennoiden ja suolatun juuston kanssa. Vuosi 2014 oli yksi sen parhaista vuosista.

Juusto ja viini © vanessa tikkari / Flickr

Image

Contador

Yksi La Riojan uusimmista viinitiloista, joka on saanut itselleen suuren nimen, on Contador, jonka Benjamín Romeo perusti vuonna 1995, kun viinit valmistettiin hänen vanhempiensa autotallissa ja vanhennettiin luolissa San Vicente de la Sonsierran linnan alla. Nykyään viinit valmistetaan uudessa, huipputeknisessä viinitilassa, joka on rakennettu rinteeseen. Saman nimen Contador-viini on valmistettu Temperanillo-rypäleistä ja sitä vanhennetaan 18 kuukautta - siinä on karhunvatukan ja mausteen muistiinpanoja. 2011, 2012, 2014 ja 2015 olivat kaikki hyviä vuosia, mutta parhaat palkitut Contador-viinit olivat vuosien 2004 ja 2005 vuosikertoja.

Viña Tondonia Gran Reserva

Viña Tondonia Gran Reservaa valmistaa kuuluisa López de Heredia Viña Tondonia -viinitila Haron kaupungissa. Se on valmistettu sekoituksesta Tempranillon, Garnachon, Mazuelon ja Gracianon rypäleistä ja on erittäin kuiva, rikas, kirkkaan punaviini, jossa on vaniljan ja marjojen muistiinpanoja. 1995 oli yksi sen parhaista vuosista, ja se menee hyvin punaisen lihan kanssa.

Viña Tondonia -viini, La Rioja © Xemenendura / Wikimedia Commons

Image

Suosittu 24 tuntia