Haitin pääkaupungilla Port au Princellä on vahvat eurooppalaiset kulttuurijuuret. Alun perin ranskalainen siirtomaa, kaupungin historia on kietoutunut ranskalaisten tapoihin ja perinteisiin. Yksi ilmeisimmistä ranskalaisen perinnön esityksistä Port au Princessä on alueellisten ruokien runsas määrä. Port au Prince tarjoaa tyylikkäästä kasvihuoneesta tarjoavan ranskalaista ruokaa tarjoavien monien pienten kahviloiden lisäksi useita vaihtoehtoja herkullisille frankofoniruoille.
Residentant Port au Princessä © Elena Heredero / Flickr
Les Jardins du Mupanah
Ravintola, Karibia, fuusio, kasvisruoka, gluteeniton
Keskeisellä paikalla Port au Princen keskustassa sijaitseva Les Jardins du Mupanah tarjoaa joitain kaupungin parhaista ranskalaisista ruuista. Kasvihuonetyyppisessä rakennuksessa, jossa on laajat ikkunat ja puhdas, valkoinen sisustus, ravintola saa vierailijat tuntemaan olonsa illalliselle puutarhassa ja nauttimaan silti sisätilojen mukavuuksista, kuten ilmastointi. Kaunis ravintola on tunnettu ranskalaisista voileipistä patonkeilla ja suolaisilla crêpeillä.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Pòtoprens, Lwès, Haiti
+50928116764
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
La Plantation
Tarjoaa Haitin paikallisille herkullisia ranskalaisia ruokia, joilla on jonkin verran kreolivaikutusta. La Plantation on toinen hieno vaihtoehto ranskalaisille ruuille Port au Princessä. La Plantation on kodikas bistro, joka esittelee kaupungin monipuolista kulttuuria. Tunnelma on lämmin ja kutsuva, ja seinillä on ranskalaisia elokuvajulisteita, puisia korosteita ja ruokasali ulkona. Kokeile mitä tahansa ravintolan pihvitarjoista ja parilaa se punaisella viinillä niiden laajasta viinilistasta.
Osoite: La Plantation, Impasse Fouchard Bois -moquette, Ville De Pétion-Ville, Ouest, Port au Prince, Haiti, +509 48 2941 6334
Monumentti Haitin kaksivuotisjuhlaan © Stefan Krasowsi / Flickr
Chez Yvane
Chez Yvane on täydellinen kahvila lopettaakseen ranskalaisen lounaan. Tämä rento ravintola on tunnettu Port au Prince -yhtiön paikallisten keskuudessa ystävällisestä palvelustaan ja ranskalais-haitilaisista ruokapinoista. Tunnelma on rento, kun kävijät voivat valita istuaksesi yhdessä puukaapissa tai tiskillä. Älä missaa grillattua pihviä paprikoilla ja kermakastikkeella tai katkarapasalaattia - se on herkullista!
Osoite: Chez Yvane, 18 Blvd Harry Truman Bicentenaire, Port-au-Prince, Haiti, +509 42 59 8988
Papaye-ravintola
Baari, ravintola, ranskalainen, karibialainen, aasialainen, pikaruoka, kasvisruoka
Tämä Michelin-tähden ravintola on yksi hienoimmista Port au Prince -hotellissa. Papaye-ravintola on ranskalainen ruokapaikka, joka sijaitsee Pétionvillen naapurustossa. Jotkut heidän parhaiten arvostelluista ruuistaan ovat mereneläviä ceviche, ankanrinta ja lampaan entrées. Yhdistä nämä herkulliset ruoat viinin tai samppanjan kanssa ravintolan laajasta luettelosta, ja täällä olevat maut ovat todella jotain, josta kirjoittaa kotona!
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
48 Metellus, Pétion-Ville, Ouest, Haiti
+50937012707
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
