Firenzen kadut Arno-joen pohjoispuolella ovat vuosisatojen ajan herättäneet paljon huomiota. Uffizi, Duomo ja Palazzo Vecchio sijaitsevat joen pohjoispuolella. Kuitenkin viehättävän vesiväylän toisella puolella sijaitsevat kaupunginosat ovat viime aikoina myös suosittuja, eikä mikään muu kuin Oltrarno. Firenzen tulevana ja naapurustoalueena pidetyssä ympäristössä on runsaasti kulttuuria, ja sen kulinaariset tarjoukset kilpailevat muualla kaupungissa.
Gusta Pizza
He sanovat, että Sisilia on Italian pizzapääkaupunki, mutta Gusta Pizzan joukkue antaa varmasti sisilialaisille rahaa. Tämä pieni reikä seinässä on juuri sen, minkä italialaisen pizzaravintolan pitäisi olla: vaatimaton, ystävällinen ja lämmitetty valtavan puulämmitteisen uunin avulla. Sana Gusta Pizzan menestyksestä on levinnyt paikallisten kautta sekä joen pohjoiseen että etelään, ja ulkopuolella on usein jonoja, mutta niiden tuoreet ainekset ja taikinaiset pizzapohjat tekevät siitä odottamisen arvoisen. Yhteiset pöydät rohkaisevat jakamista ja luovat ihanan perheilmapiirin.
Gusta Pizza, Via Maggio, 46r, Firenze, Italia, + 39 055 285 068
La Casalinga
Jos kysyt Firenzen paikalliselta ravintolasuositukselta, suurin osa osoittaa sinut suoraan kohti La Casalingaa, sydämellistä trattoriaa, joka tarjoaa Firenzen hienoimpia ruokia. Sekä herkullisia että erittäin kohtuullisia, se on paras paikka käydä aitoilla italialaisilla ruokia, joissa tarjoillaan yksinkertaisia ruokia, kuten lasagnea ja pihvejä, keitetyt täydellisyyteen. Varaukset ovat välttämättömiä, jos et ole valmis jonottamaan etkä ehdi lähteä kokeilematta yhtä heidän perinteisistä italialaisista jälkiruokia.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Firenze, Italia, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Ravintola, italialainen
Cavolo Neron pieni takapiha, jossa on vain muutama pöytä ja tuoli, on ihanteellinen paikka paeta kiireisiltä Firenzen kaduilta. Yksi kaupungin parhaiten säilyneistä salaisuuksista, tätä ravintolaa ei löydy helposti suosituista matkaoppaista, mikä tarkoittaa, että sen onnistui säilyttää aito italialainen viehätys. Nauti auringonpaisteesta ja omaksuta italialainen elämäntapa lasillisella viiniä niiden laajasta viinilistasta ennen nauttimista antipastilla. Täydellinen tapa viettää iltapäivä päivän jälkeen tutkimalla Uffiziä.
Pysyvästi suljettu
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
Firenze, Italia
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Perinteinen italialainen aperitivo Le volpi e l'uvossa © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Mahdolliset lomamatkat Italiaan eivät olisi täydellisiä ilman kokemusta italialaisesta antipastin kulttuurista. Päivän ajan, mutta useimmiten aikaisin iltaisin paikalliset viinibaarit tarjoavat asiakkaille pieniä ruokia, jotka maistuvat illallista edeltäväksi välipalaksi.. Yksi hienoimmista viinibaareista, joissa kokeilla tätä paikallista rituaaalia, on Le volpi e l'uva, joka on tunnettu paitsi erinomaisesta viinilistaansa, myös kylmälihan ja vihannesten vatiostaan.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Firenze, Italia, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Tämä ravintola on todella ansainnut otsikkonsa Oltrarnon Haute-keittiön 'Pyhäksi Graaliksi', joka jatkaa voimistaan avaamisensa jälkeen. Il Santo Graalin kokki Simone Cipriani, joka on kouluttanut monissa Michelin-tähden ravintoloissa, on laatinut hienon valikon, jossa on upeita ja epätavallisia ruokia Firenzen ruokia. 'Degustatzione'-valikon ruokia ovat tuoreet kahvijauhepastat, kuivat kaparit, hasselpähkinä ja vanhennettu parmesan sekä mielikuvituksellinen kasvisruokavaihtoehto vesimelonin, mansikan, basilikan, vuohenjuuston ja pistaasipähkinän kera.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Firenze, Italia, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Perhetyyliset istumapaikat Alla Vecchia Bettolassa tarkoittavat, että usein vieraita juhlitaan vieraiden seurassa, lasten leikkimässä tai paikallisten asukkaiden neuvotteleessa iloisesti turisteille mitä syödä. Annosten kuvaileminen anteliaiksi olisi aliarviointi, joten varmista, että olet nälkä käydessäsi. Se on erinomainen paikka kokeilla perinteistä bistecca alla fiorentinaa, klassista ja yksinkertaista grillatun pihvin ruokaa. Yhdistä se heidän viiniinsä hintaan neljä euroa lasilla, ja saat taivaassa tehdyn ottelun. Älä jätä kokeilematta ruokaa, joka antoi ravintolan nimen.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Firenze, Italia, + 39 055 224158
Kylmä liha ja tapenade © Darren ja Brad / Flickr
'O Munaciello
Ravintola, Italialainen, Meren antimet, Kasvisruoka, Vegaani, $ $$
Tämä ravintola on piilotetun helmen ruumiillistuma, kun se on vieritetty syvälle Oltrarnoon, joten vain vaativimmat paikalliset asukkaat ja turistit pääsevät siihen 'O Munacielloon. Matala valaistus, kaarevat katot ja kekseliäs sisustus luovat salaperäisen ja houkuttelevan ilmapiirin, ja paikalliset ihmiset kuvaavat sitä usein parhaaksi paikkaksi romanttiselle illalliselle kaupungissa. Usein esiintyy esiintyjiä, jotka soittavat soittimia, laulavat tai jopa esittävät oopperaa, joten olet varmasti hyvin viihdytetty ja ruokittu.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Italia
+39055287198
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Osteria del Cinghiale Bianco
Ravintola, italialainen, $ $$
Tämä ihanan italialainen ravintola on Firenzen laitos. Perheyritys, ylpeys ruoistaan ja viineistään on selvää alusta alkaen. Sijainti kauniissa keskiaikaisessa tornissa on onnellinen bonus. Tämä on myös paras paikka, jos etsit jonnekin kokeilemaan Toscanan klassisia reseptejä, kuten tripe ja villisika. Vaikka jotkut heidän ruokia saattavat kuulostaa epätavallisilta muille kuin italialaisille, olemme varmoja, että Osteria del Cinghiale Bianco vakuuttaa, että he ovat kokeilemisen arvoisia.
Lisätietoja
Avaa Google Mapsissa
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Italia
+39055215706
Näytä-valikko
Käy Facebook-sivulla
Lähetä sähköposti
Anna meille palautetta
Cafe degli Artigiani
Ruoka tässä pienessä kahvilassa on yksinkertaista, luotettavaa ja maukasta. Mutta kuten kaikki Oltrarnon paikalliset tietävät, kukaan ei oikeastaan tule tänne ruokaa. Cafe degli Artigiani on kuuluisa kahvistaan ja erittäin hyvästä syystä. Vaikka Italiasta on vaikea löytää kahvilaa tai ravintolaa, josta et voi saada kunnollista cappuccinoa tai espressoa, Cafe degli Artigiani tekee kofeiinillaan jotain erityistä. Rikas, tumma ja kermainen, jokainen kahvin rakastaja olisi huomannut tempun, jos he jättäisivät Firenzen käymättä tässä pienessä jalokivissä. He ovat myös avanneet gelaterian kujan yli, joten se on täydellinen paikka viedä lapset nauttimaan jäätelöstä tankkaamalla espressoa.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Firenze, Italia, + 39 055 291 882
Matka etelään Ponte Vecchion yli kokeilemaan näitä herkullisia ravintoloita © Blmiers2 / Flickr
